¿A qué debes prestar atención cuando trabajas como repartidor de comida en un hotel?
1 No confíes en los platos de sopa para evitar derramar sopa accidentalmente sobre tu cuerpo en la esquina y causar quemaduras.
2. Durante el proceso de entrega de comida, accidentalmente me tomé el tiempo de coordinarme con mis colegas para ayudarme a llevar el menú a la cocina y entregárselo al planificador de alimentos. Luego les pedí a otros colegas que lo hicieran. Ayúdame a limpiar los platos rotos o pídele al personal de saneamiento que me ayude. No abandones el lugar hasta que los platos rotos hayan sido guardados, no sea que los invitados apresurados los hagan caer sin darse cuenta.
3. Los platos ofrecidos no coinciden con el menú adjunto. Es hora de llevar los platos a la cocina para entregarlos.
4. La comida fue entregada en la habitación equivocada. Si el personal de servicio controla al repartidor de alimentos, la comida se entregará a tiempo en la habitación designada.
5. Los platos y vajillas de comida rápida con requisitos de alta temperatura deben pasar por la ruta del canal verde. Para evitar una entrega lenta.
6. Para afrontar el fenómeno de la opresión hay que tomar primero los platos, los platos de alta gama y los primeros platos. Al mismo tiempo coordinar personal a otros pisos.
El repartidor de comida es una profesión en hoteles y restaurantes. En la antigua sociedad se llamaba "camarero". Principalmente responsable de entregar la comida a los diferentes puestos del restaurante (piscina de mariscos/platos fríos/barbacoa/platos calientes, etc.).
Cuando los huéspedes cambian de habitación temporalmente, la comida está lista. Luego de recibir la información del director de atención al cliente de que es necesario cambiar de habitación, se notificará al piso correspondiente y el número de habitación cambiado trasladará los platos que se han enviado a la habitación a la habitación correspondiente. Y llamar la atención del repartidor de comida del piso correspondiente. Después de recibir la información del camarero o gerente de servicio al cliente para cambiar el número de habitación, el repartidor de alimentos entregará la comida en la habitación correcta según el número de habitación correspondiente y el nombre de la persona que realiza el pedido.