Cómo llevar a cabo la construcción de la cultura corporativa hotelera
1. Los responsables de cada departamento deben aclarar las tareas de sus puestos e imponerse requisitos estrictos.
2. Los empleados de base deben obedecer a sus superiores y hacer todo lo posible para hacer bien su trabajo.
3. Establecer y mejorar las organizaciones sindicales hoteleras y realizar coloridas actividades de publicidad literaria y artística.
4. Realizar periódicamente estudios empresariales para mejorar el nivel cultural de los empleados.
5. Los ejercicios físicos regulares y regulares pueden hacer que los empleados del hotel tengan energía.
6. Seguir leyendo, leyendo periódicos y preocupándose por los asuntos nacionales, y mejorar la conciencia nacional y el sentido de misión.
7. Desarrollar recompensas y sanciones estrictas en el hotel y reglas en la tienda.
8. Proponer el lema del hotel: “Unidad, amabilidad, calidez y confort”
Debemos entender plenamente la importancia de fortalecer la construcción de la cultura hotelera.
La mayoría de los directores generales de hoteles, incluidos los directores de la industria, tienen cierta comprensión de la importancia de la construcción de la cultura hotelera, y algunos hoteles la exploran y practican constantemente. Sin embargo, también hay muchos camaradas que tienen algunos malentendidos sobre la construcción de la cultura hotelera. Algunas personas piensan que la cultura hotelera es una cuestión de retiro. Administrar un hotel depende del dinero y las conexiones, y se puede administrar sin una cultura hotelera. Algunos hoteles creen que poner más caligrafía y pinturas en el vestíbulo, decorar habitaciones y restaurantes con algunas obras de arte y organizar algunas actividades culturales y deportivas son cultura hotelera. Carecen de una verdadera comprensión de la cultura hotelera y no consideran la construcción de la cultura hotelera como una parte importante de la gestión hotelera.
En primer lugar, prestar atención a la construcción de la cultura hotelera es satisfacer las necesidades de la competencia del mercado. Con la aceleración de la apertura al mundo exterior y el rápido desarrollo económico, la industria hotelera se ha desarrollado rápidamente. A finales de 2003, había 830 hoteles con estrellas en la provincia. Actualmente, se están construyendo varios hoteles de alta gama. Junto con los hoteles y restaurantes en la sociedad, la competencia en la industria hotelera ha tomado forma y es cada vez más feroz.
Atrás quedaron los días en los que la hija del emperador no tenía preocupaciones por casarse. Para poder participar en esta feroz competencia en el mercado, algunos de nuestros hoteles parecen carecer de métodos eficaces, excepto la competencia en precios, que en última instancia es una competencia de bajo nivel y carece de competitividad real. En última instancia, depende de nuestra cultura hotelera hacer que nuestro hotel siga siendo invencible en la competencia del mercado.
En segundo lugar, prestar atención y fortalecer la construcción de la cultura hotelera es la necesidad de crear características hoteleras. Que un hotel tenga vitalidad depende de si tiene características mejores que otros y características que a otros les resultan más difíciles e imposibles de imitar. Estas características, en última instancia, provienen de la personalidad grupal de la organización hotelera y del ambiente cultural cultivado por el hotel. Por ejemplo, el espíritu hotelero es una parte importante de la cultura hotelera y el alma de la cultura hotelera. Si un hotel quiere sobrevivir, desarrollarse y crecer, y tener una ventaja en la feroz competencia del mercado, debe tener espíritu. Por supuesto, diferentes hoteles tienen diferentes interpretaciones del espíritu hotelero. Algunos piensan que es la fina tradición del hotel; otros piensan que es un recurso intangible y otros piensan que es la fuerza centrípeta, la cohesión y el atractivo del hotel. Debido a diferentes entendimientos, el diseño del espíritu del hotel también es diferente y los métodos de expresión también son inconsistentes, por lo que se formarán diferentes espíritus del hotel, formando las características de este hotel que es diferente de ese hotel. Las características distintivas del hotel son un factor muy importante para atraer clientes. Del mismo modo, las diferencias en la filosofía empresarial y otros aspectos también formarán diferentes características del hotel.
En tercer lugar, prestar atención y potenciar la construcción cultural es la necesidad de moldear la imagen del hotel. La sociedad actual ha entrado en la era del consumo de imagen y marca. Una vez formada una buena imagen corporativa, se convertirá en un tesoro de valor incalculable para la empresa. No sólo producirá enormes beneficios económicos, sino que también producirá enormes beneficios sociales. En las condiciones de la economía de mercado, especialmente entre empresas del mismo grado y nivel, construir una buena imagen corporativa es el arma mágica para la competencia empresarial, al igual que alcanzar las alturas dominantes. La configuración de la imagen de un hotel es inseparable de la base de la construcción de la cultura hotelera y de la configuración externa de los elementos culturales del hotel. Una vez establecida la cultura hotelera, podemos tener una idea clara de cómo dar forma al posicionamiento funcional del hotel; ser capaces de producir productos hoteleros comercializables y poder brindar servicios hoteleros satisfactorios y bien pensados; Atrayendo así a más clientes habituales y logrando el objetivo final de la gestión hotelera. En cuarto lugar, prestar atención y fortalecer la construcción de la cultura hotelera es la necesidad de hacer realidad la filosofía empresarial orientada a las personas. Las personas son el principal órgano de construcción de la cultura corporativa. El requisito inherente de la cultura corporativa es valorar, confiar, comprender y desarrollar a las personas en la empresa.
La mayoría de las empresas de éxito conceden gran importancia a centrarse en las personas en la construcción de la cultura corporativa. Algunos de nuestros hoteles anuncian que su filosofía empresarial está orientada a las personas, pero pocos implementan realmente una gestión orientada a las personas. Las personas orientadas a las personas se refieren tanto a los empleados del hotel como a los huéspedes del hotel. Para atraer a muchos huéspedes a gastar dinero en el hotel, la máxima prioridad es mejorar la calidad y el nivel de servicio de los empleados frente a los huéspedes, implementar una gestión humanizada de los empleados, manejar correctamente la relación entre gerentes y empleados, empresas y empleados y empleados. y los empleados establecen un alto valor colectivo Valores basados en el valor personal, el valor de cooperación más alto que el valor personal y el valor humano más alto que el valor material, dando a los empleados una sensación de seguridad, respeto y logro, permitiendo a los empleados; para comprender verdaderamente el significado del trabajo y permitirles trabajar en diversos campos. Bajo las limitaciones de este sistema, aproveche al máximo sus habilidades y talentos para servir bien a los huéspedes del hotel.