Beber "sopa del solsticio de verano" es imprescindible para mantener la salud durante el solsticio de verano. ¿Qué tipo de sopa es buena para beber durante el solsticio de verano?
¿Por qué deberíamos beber más sopa en verano? Lo primero que piensa la mayoría de la gente es reponer el agua perdida debido a la disipación de calor, que por supuesto es la razón más importante. Pero hay otras razones importantes:
1. En comparación con el invierno, ahora es el mejor momento para tomar suplementos, pero los nutrientes en verano son relativamente difíciles de absorber. Sumado al clima cálido, muchas personas no quieren comer, sufren indigestión y distensión y plenitud abdominal. Y la temporada de calor es también la temporada en la que las enfermedades gastrointestinales son más comunes.
2. Para reponer agua lo mejor es hacer sopa.
Sudar mucho provoca una pérdida grave de agua, pero la pérdida de electrolitos también lo es. Beber sopa no solo puede reponer agua, sino también electrolitos. Añade un poco más de sal, la suficiente para adaptarla a tu gusto y necesidades corporales. ¿Qué nutrientes son más fáciles de absorber? Así es, los nutrientes disueltos en la sopa son los más fáciles de absorber.
¿Qué sopa es la mejor?
Desde el punto de vista nutricional y nutricional, lo primero que se recomienda es la sopa de melón de invierno.
El melón de invierno es de naturaleza fría, puede despejar el fuego del estómago, nutrirlo y favorecer la producción de líquidos, y es especialmente adecuado para su consumo en estaciones cálidas. El melón de invierno no solo apaga la sed, alivia el calor y es diurético, sino que también es rico en oligoelementos y minerales que necesita el cuerpo humano. Puede reponer rápidamente los electrolitos perdidos y el efecto es excelente. A la sopa de melón de invierno se le pueden agregar algas secas, algas marinas y otros ingredientes para que la mezcla nutricional sea más razonable. Por supuesto, también se puede preparar en sopa de invierno con melón y costillas de cerdo.
En segundo lugar, te recomiendo la sopa de frijol mungo que a todo el mundo le gusta hacer.
Los frijoles mungo son de naturaleza ligeramente fría y pueden eliminar el calor y desintoxicar, calmar la sed y aliviar el calor. Es una bebida tradicional china de verano. A algunas personas les gusta agregar azúcar al preparar sopa de frijol mungo. Te recomiendo mucho que hagas esto. Comer demasiado polisacárido en verano puede provocar una serie de enfermedades físicas, como picazón, niveles altos de azúcar en sangre, etc. Cuando coma en los días caninos del verano, asegúrese de comer menos azúcar.
El tercer párrafo, decocción de Tremella
Tremella es de naturaleza suave y de sabor dulce. Tiene el efecto de nutrir los fluidos corporales, humedecer los pulmones y nutrir el estómago. Beber sopa de lirio Tremella en la etapa inicial puede regular los pulmones, el bazo y los riñones. Tremella fuciformis es rica en polisacárido de Tremella fuciformis, que es bueno para mejorar la inmunidad.
Las tres sopas del solsticio de verano recomendadas a todo el mundo son muy saludables y puedes terminarlas tú mismo sin mucho tiempo y energía. Se puede consumir con alimentos básicos en verano.
Si llevas una vida más particular, puedes añadir a estas sopas algunos ingredientes medicinales y alimentarios: nutrir el corazón y calmar la mente en verano es uno de los puntos claves del cuidado de la salud, por lo que añadir un poco Las semillas de loto a la sopa de hongos blancos pueden nutrir la mente y calmarla. El efecto de fortalecer el bazo y aclarar el corazón. La humedad es frecuente en verano, por lo que eliminarla es uno de los puntos clave del cuidado de la salud en verano. La fruta de gorgona y la semilla de coix no sólo son buenas para eliminar la humedad y desintoxicar, sino también como diuréticas, eliminando el calor y disipando el calor interno. Por lo tanto, al cocinar sopa de frijol mungo, también puedes agregar un poco de cebada, frijoles adzuki y otros ingredientes. También puedes agregar un poco de ñame y otros ingredientes a la sopa de melón de invierno.
El calor del verano hace que sea fácil enfadarse. Puedes agregar un poco de azucena, pera y otros ingredientes a la sopa de hongos blancos para ayudar a limpiar el corazón, humedecer los pulmones, humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento.
Doctor en medicina, doctor en ciencias de la vida, farmacéutico autorizado, nutricionista senior, protege la vida y la salud, rechaza la falsa salud y cuida tu salud con tus propias manos.