Recetas Saludables para el Solsticio de Verano
¿Qué comer en el Solsticio de verano? Primero, come más papilla.
Debido al clima caluroso del verano, el tracto gastrointestinal humano a menudo se ve estimulado por el calor y su función está relativamente debilitada. Por lo tanto, es fácil sufrir molestias como pérdida de apetito y pesadez superior. fatiga e incluso insolación. Por lo tanto, beber papillas que preservan la salud en verano es una de las medidas de acondicionamiento dietético, como gachas de frijol mungo, gachas de madreselva, gachas de menta, gachas de semillas de loto, gachas de hojas de loto, gachas de raíz de loto, etc.
Beber papilla de verano es una de las medidas de acondicionamiento dietético.
En segundo lugar, beba más sopa
Cuando las personas sudan mucho y pierden muchos líquidos corporales, beber más sopa no solo puede reponer agua a tiempo, sino que también ayuda a la digestión y la absorción. ¿Fácil de aprender? ¿Sopa para prevenir el golpe de calor? Como sopa de espino, sopa de frijol mungo y ciruela agria, sopa de madreselva, sopa Cui Yi de sandía, etc.
En tercer lugar, beba más té
Los investigadores midieron dos grupos de personas que bebían té y bebidas calientes en los días calurosos. Los resultados muestran que el té caliente puede reducir la temperatura de la piel entre 1 y 2 grados, mientras que las bebidas frías solo pueden enfriar la boca. Las personas que beben té se sienten frescas y cómodas y su sed desaparece por completo, mientras que las personas que beben bebidas frías se sienten letárgicas y secas. Si puedes agregar un poco de sal al té caliente para compensar la sal perdida debido a la sudoración excesiva, será más beneficioso para prevenir el golpe de calor.
Cuarto, comer más verduras verdes
El clima es cálido y húmedo, por lo que a la gente generalmente le gusta comer alimentos ligeros, deliciosos y no grasosos. Las verduras verdes tienen esta característica y son ricas. en vitaminas y minerales. Por lo tanto, trate de comer más vegetales verdes, como frijoles, melones, col china, cilantro, etc. Se puede consumir frío o crudo, o salteado con unas tiras de magro de cerdo.
5. Coma más frutas y verduras.
El jugo de melón es dulce y no sólo puede calmar la sed, sino también eliminar el calor y aliviarlo. La sandía es de naturaleza dulce, jugosa y fresca. Es el primer melón que alivia el calor del verano y calma la sed. Además, los melones y los pepinos se lavan y se comen crudos, o en jugo y se beben, lo que tiene un buen efecto para disipar el calor y aliviar el calor del verano. El kiwi contiene una gran cantidad de vitamina C, que tiene un muy buen efecto para eliminar el calor y aliviar el calor del verano.
Comer carne en verano es bueno para la salud. El solsticio es el festival más antiguo de China. Antes de la dinastía Qing, había un festival nacional en el solsticio de verano, cuando yo iba a casa para reunirme con mis familiares y tomar una copa. El "Libro de los Ritos" también registra los fenómenos evidentes de los términos solares del solsticio de verano en la naturaleza: cuando llega el solsticio de verano, las astas se aflojan, las cigarras comienzan a cantar, nace la pinellia y florece el hibisco. ? Significa que en este momento se pueden cortar las astas, las cigarras comienzan a chirriar y las pinellias y los hibiscos florecen gradualmente. Según la teoría de la medicina tradicional china, el verano es la estación en la que el Yang Qi es más fuerte. La atención médica debe cumplir con las características de abundante energía yang en verano y prestar atención a la protección del yang. ¿El primer punto? ¿dragón? palabra.
"¿Su Wen? Si Qi Diao Da Shen Lun:? Deja que tu ambición se enoje, deja que Huaying se muestre y desahogue tu ira. Si amas afuera, ¿cuál es el camino hacia el crecimiento? En otras palabras En verano, debes estar tranquilo, alegre, de mente abierta y enérgico. Al igual que el crecimiento de cualquier cosa necesita luz solar, debes tener un gran interés en las cosas externas y cultivar un carácter optimista y extrovertido, que favorece la ventilación. del Qi Por el contrario, no es aconsejable ser perezoso, molesto, enojado o deprimido, ya que obstaculizará el movimiento del qi. La "Teoría de la preservación de la salud" de Ji Kang tiene su propia visión única del verano caluroso. que es más apropiado ajustar la respiración y meditar, y el corazón a menudo se siente como hielo y nieve. El calor en tu corazón también ha disminuido. ¿No puedes convertir el calor en calor y luego estar tranquilo y natural? >
Para adaptarse a los cambios de la naturaleza, es aconsejable acostarse tarde y levantarse temprano. El verano es muy caluroso. La sudoración excesiva puede provocar mareos, opresión en el pecho, palpitaciones, sed e incluso coma. Evite el calor del sol cuando organice trabajos al aire libre y ejercicio físico. Refuerce la protección. Organice adecuadamente la pausa para el almuerzo, en primer lugar, para evitar la tendencia al calor y, en segundo lugar, para recuperar la sensación de fatiga. También es recomendable bañarse con agua tibia todos los días. una medida de acondicionamiento físico que vale la pena defender. No solo puede eliminar el sudor y la suciedad, sino que también puede hacer que la piel esté limpia y fresca. La prevención del golpe de calor también puede desempeñar un papel en el ejercicio físico, porque la presión del agua y el masaje mecánico en un baño tibio pueden reducir la temperatura. excitabilidad del sistema nervioso, expande los vasos sanguíneos en la superficie del cuerpo, acelera la circulación sanguínea, mejora la nutrición de la piel y los tejidos y reduce la fatiga muscular. Además, la fatiga. el verano es caluroso y susceptible al viento, el frío y la humedad. En una habitación con aire acondicionado, la diferencia de temperatura entre el interior y el exterior no debe ser demasiado grande para dormir por la noche.
La lufa se recomienda como alimento depurativo del calor durante el solsticio de verano.
Tiene el efecto de disipar el calor y aliviar el calor del verano. ¿Los clásicos médicos de las dinastías pasadas y su Compendio de Materia Médica dicen que se puede usar esponja vegetal? ¿Eliminar el calor y beneficiar a los intestinos? . Comer un poco de sopa de lufa en verano puede aliviar el calor. Al preparar sopa, el tiempo de cocción no debe ser largo. Lo mejor es mantener el color verde brillante de la esponja vegetal. La piel de la esponja vegetal y sus flores se hierven en agua en lugar de té, lo que también tiene el efecto de prevenir el golpe de calor y aliviar la fiebre.
La Luffa tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo.
Sandía
No sólo puede eliminar el calor y desintoxicar, aliviar la inquietud y calmar la sed, sino que también es diurética y ayuda a la digestión, por lo que las personas deben comer un poco de sandía. El jugo de sandía también es rico en nutrientes que necesita el cuerpo humano, como sacarosa, glucosa, fructosa, citrulina, ácido propiónico, alanina, ácido glutámico, arginina, ácido fosfórico, ácido málico, sales, caroteno y vitaminas C, etc.
Frijol mungo
Beber un plato de sopa de frijol mungo te hará sentir fresco, con la boca seca y relajado después del trabajo y el trabajo. Esto se debe a que los frijoles mungo tienen los efectos de eliminar el calor, calmar la sed y ser diuréticos.
El frijol mungo tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor, calmar la sed y diuresis.
Vinagre maduro
Cuando las personas beben más agua en verano, el ácido gástrico disminuirá en consecuencia y el apetito disminuirá. Una cantidad adecuada de vinagre puede aumentar la concentración de ácido gástrico, estimular el apetito y ayudar a la digestión. Agregar un poco de vinagre al cocinar puede aumentar el ácido gástrico y aumentar el apetito. El verano es una estación popular para las enfermedades infecciosas intestinales y los celos también pueden mejorar el efecto bactericida del tracto gastrointestinal. Además, si añades unas gotas de vinagre al cocinar, reducirás la pérdida de vitamina C en las verduras y facilitarás la absorción del hierro de los alimentos.
Melón Amargo
Algunas personas consideran la sandía como un tesoro para aliviar el calor del verano. De hecho, en teoría el alimento de melón más apetitoso y refrescante es el melón amargo. ¿Los chinos lo tienen desde la antigüedad? ¿Puede la amargura eliminar el calor? ,?La amargura puede fortalecer el estómago? Basado en la experiencia.
La medicina tradicional china cree que el melón amargo tiene un sabor amargo, es frío por naturaleza y puede eliminar el calor y aliviar el fuego. El sabor amargo del melón amargo puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico, aumentar el apetito, eliminar el calor y prevenir el golpe de calor. Por tanto, está bien comer melón amargo en verano. Verter jugo o decocción de melón amargo fresco es una buena terapia dietética auxiliar para el fuego del hígado, los ojos rojos, el calor del estómago, la polidipsia, el dolor epigástrico y la disentería por calor húmedo. El té de hierbas elaborado con melón amargo puede aliviar el calor y refrescarte después de beberlo.
Berenjena
¿"Compendio de Materia Médica" dice? La berenjena tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y no es tóxica. Se utiliza principalmente para tratar el frío y el calor, la tensión de los cinco órganos internos y la peste. ¿Comer berenjenas puede promover la circulación sanguínea y aliviar el dolor, eliminar la disentería, la diuresis, reducir la hinchazón e hidratar los intestinos? . ¿La "compilación de Yilin" se llama berenjena? ¿Sangre suelta y generalizada, diarrea? . La investigación médica moderna muestra que la rica vitamina P de la berenjena puede mejorar la adhesión entre las células, prevenir y tratar la fragilidad capilar y el sangrado y promover la cicatrización de heridas. Por tanto, comer berenjena con regularidad puede prevenir y tratar la hemorragia cerebral, la hipertensión, la arteriosclerosis y otras enfermedades, y también tiene cierto efecto terapéutico sobre la gastritis crónica.
¿"Compendio de Materia Médica" dice? La berenjena tiene un sabor dulce, es de naturaleza fría y no es tóxica. Instrucciones para el frío y el calor
Té
Los profesionales de la salud con experiencia suelen indicar a las personas que beban té para complementar el potasio. El potasio es un oligoelemento importante para el cuerpo humano. El potasio puede mantener el funcionamiento normal de los nervios y músculos, especialmente el movimiento normal del músculo cardíaco. Si tiene deficiencia de potasio, se sentirá cansado y débil, y se reducirá su capacidad para resistir el calor. La deficiencia grave de potasio puede provocar latidos cardíacos irregulares y debilidad muscular en todo el cuerpo. El té contiene más potasio y representa aproximadamente el 1,5% de su peso. El potasio se excreta fácilmente del cuerpo con el sudor, por lo que en verano se debe preferir el té a una temperatura adecuada.
Pepino
¿Se menciona el pepino en el "Compendio de Materia Médica"? El olor es dulce y frío. ¿Puede eliminar el calor y promover la diuresis? Por tanto, es beneficioso comer más pepinos en el caluroso verano. El contenido de agua del pepino es del 96% al 98%, que es el más alto entre las verduras. La fibra que contiene es muy tierna, lo que tiene cierto efecto al favorecer la excreción de alimentos podridos en los intestinos y reducir el colesterol.
Es bueno comer más pepinos en verano.
Agua salada
¿Qué dice la medicina china? ¿Es el agua corriente el rey de las medicinas? . Desde un punto de vista nutricional, todas las bebidas azucaradas no son tan valiosas como el agua hervida, porque el agua hervida pura puede ser absorbida rápidamente por el tracto gastrointestinal después de ingresar al cuerpo humano, ingresar a la circulación sanguínea para desempeñar un papel metabólico y también puede regular Temperatura corporal y limpieza del entorno del cuerpo humano.
Al beber agua hervida, debe elegir agua hervida fresca y fría (20 ℃ a 25 ℃) que se enfríe naturalmente después de hervir. Este tipo de agua hervida tiene una actividad biológica específica y puede ingresar fácilmente a las células a través de la membrana celular y ser absorbida y utilizada rápidamente. Lo mejor es añadir un poco de sal al beber agua hervida. En verano, la temperatura es alta, se suda mucho, la sal en el cuerpo se reduce y la presión osmótica en el cuerpo perderá estabilidad, lo que provocará un golpe de calor. Beber más agua hervida salada o té salado puede reponer la sal perdida en el. cuerpo, logrando así el efecto de prevenir el golpe de calor y el enfriamiento.
El melón de invierno
tiene un muy buen efecto para eliminar el calor y aliviar el calor del verano. Coma más melón de invierno en verano para calmar la sed, aliviar el calor y la diuresis. Debido a que es un diurético y contiene muy poco sodio, es un buen producto para reducir la hinchazón en el edema de nefritis crónica, el edema por desnutrición y el edema en mujeres embarazadas. Contiene una variedad de vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano y puede regular el equilibrio metabólico del cuerpo.