Tipos de té con leche, métodos y pasos para preparar té con leche
Tipos de té con leche
1. Si el té con leche británico es el creador del té con leche y el té con leche sedoso de Hong Kong es la promoción del té con leche, entonces el coco de Hainan. El té con leche es el té con leche. El "noble" en. El té con leche de coco puro se mezcla con coco en polvo en polvo de té negro. El cuerpo del té con leche de coco mantiene el color rosado del té con leche y el té con leche preparado es particularmente fragante. El coco en polvo le da al té con leche de coco de Hainan su encanto único, haciendo que la gente se sienta como si estuviera en un cocotero en la playa.
2. Teh Tarik, tanto los malasios como los singapurenses tienen "Teh Tarik". El método de producción es similar al té con leche de Hong Kong, pero hay un proceso "Teh Tarik" en el medio, que es muy. artesanía especializada. El llamado "té desmenuzado" consiste en verter el té con leche preparado en un recipiente en otro recipiente en lo alto del cielo. Este proceso se repite varias veces y se cree que el alto poder aumenta la riqueza del té con leche, haciéndolo más fragante y suave.
3. El té de burbujas, un té de burbujas popular en Taiwán, agrega bolas de arroz al té con leche. Las bolas de arroz cocidas son negras y cristalinas, por eso se las llama "perlas". Se pueden agregar varios ingredientes para crear diferentes sabores. El té con leche tradicional británico es principalmente té, con sólo una pequeña cantidad de leche espesa. La taza es pequeña y se suele consumir durante el desayuno, la merienda o la sobremesa.
4. El té con leche de media de seda, también llamado "té con leche de media de seda" en Hong Kong y "té con leche al estilo de Hong Kong" en China continental, se elabora a partir de té negro mezclado con leche espesa y azúcar. La leche y más azúcar. La taza es grande y se puede utilizar para bebidas frías o calientes. A diferencia del té con leche británico, el té con leche de Hong Kong es una bebida popular entre el público en general y la clase baja. Generalmente se consume con el desayuno o el té de la tarde. Incluso puedes beberlo con el almuerzo o la cena si sales a comer. Está disponible en restaurantes de té, restaurantes de comida rápida o puestos de comida, y puede combinarse con comida china u occidental.
5. Té con leche de Mongolia. La meseta de Mongolia es la ciudad natal de los pueblos nómadas y el lugar de nacimiento del té con leche de Mongolia. Los mongoles viven principalmente en Mongolia, la Región Autónoma de Mongolia Interior y algunas provincias circundantes. Los pastores mongoles comen principalmente ganado vacuno, cordero y productos lácteos, complementados con cereales y verduras. El té de ladrillos es una bebida indispensable para los pastores. Beber té con leche salada elaborado con té de ladrillo es una costumbre tradicional de Mongolia.
Métodos y pasos para preparar té con leche
Paso uno: elige el té. Generalmente, el té con leche se elabora con té negro, porque el sabor será mejor y las propiedades del té negro son más adecuadas para preparar té con leche. En cuanto a qué marca de té negro quieres, tú decides. Si al principio no confías en tu técnica, puedes utilizar té negro normal. Si quieres un mejor sabor, puedes ir al supermercado y elegir té negro más caro.
El segundo paso es el azúcar. La cantidad específica se puede ajustar según las preferencias personales de gusto, pero recomiendo no utilizar demasiado polisacárido.
El tercer paso es hervir el azúcar, verter el azúcar en una olla limpia, poner a fuego lento sin añadir agua. Cocine el azúcar hasta que esté dorado.
El cuarto paso es añadir la leche y verter 500g de leche pura en la olla de ebullición del caramelo. El caramelo se aglutinará y flotará cuando lo viertas por primera vez. Esto es normal, no te preocupes. Sube el fuego y revuelve constantemente hasta que el caramelo hierva. Para garantizar el sabor del té con leche, se recomienda utilizar leche entera, pero si tienes miedo de ganar peso, también puedes utilizar leche descremada, pero el sabor puede ser ligeramente diferente.
El quinto paso es añadir las hojas de té. Vierte todas las hojas de té preparadas previamente y remueve continuamente con una cuchara grande de madera. El fuego se puede mantener medio, no demasiado bajo. Cocine durante unos 8-12 minutos, revolviendo en todo momento mientras cocina para permitir que el sabor de las hojas de té se mezcle completamente con la leche. Finalmente, apaga el fuego y filtra las hojas de té.
¿Cuánto cuesta generalmente el té con leche?
El primer tipo: la bebida con menor contenido sólido. Prepare directamente crema vegetal + azúcar + té instantáneo en polvo + aditivos según proporciones estándar. Una taza de 700 cc cuesta más de un yuan. Sin contar las tazas, hay muchas en la zona turística escolar.
El segundo tipo: té nuevo + crema vegetal + fructosa. Por lo general, elija el grado de té más común, alrededor de 30 libras, 30 libras de crema no láctea y 0,2 libras de fructosa. En términos generales, una taza de 700 cc cuesta alrededor de 2,5 yuanes. El tipo de dolor cerebral causado por beber dos tragos ahora se concentra generalmente en las ciudades de cuarto y quinto nivel.
El tercer tipo: té nuevo + jarabe de leche + fructosa. El costo es de aproximadamente 3 yuanes, por lo que el té con leche de alta gama generalmente se prepara así. El sabor será más ligero que el de la crema no láctea y el sabor será más suave, pero la gente común no puede beberlo.
El cuarto tipo: té fresco + leche pura + fructosa + fruta. El costo es de más de 5 yuanes. El té con leche de alta gama y el té de la tarde en los hoteles con estrellas se preparan con bolsitas de té de flores y frutas y esencia de Nestlé.
¿A qué sabe el té con leche?
1. El té con leche de nueces es un delicioso alimento elaborado a base de té, agua, nueces, leche, etc.
2. El té con leche de rosas. El té con leche de rosas tiene los efectos de nutrir el estómago, cuidar la piel y mejorar la deshidratación de la piel. Es una bebida saludable que las mujeres pueden elegir.
3. Té con leche de plátano, el té con leche de plátano es una bebida a base de té con leche de plátano y chocolate. Los plátanos son ricos en nutrientes como azúcar, vitamina A, vitamina B y vitamina E. , y tiene un efecto laxante.
4. El té de burbujas, té de burbujas, es una bebida de té popular en la provincia de Taiwán. Cuando se agrega té con leche a las bolas de arroz, se convierte en té de burbujas.
5. Té con leche de coco. El té con leche de coco es un tipo de té con leche cuyos ingredientes principales son la leche de coco y el té negro. El té tiene aroma a coco, y la tecnología moderna y el arte clásico del té se combinan hábilmente en el Sur, con aromas tanto de coco como de té.