Comida tradicional durante el período solar de Xiaohan
El arroz con verduras es la comida favorita de la gente en Jiangsu, Zhejiang, Shanghai, Fujian y otros lugares. El arroz con verduras se elabora con arroz, tocino, verduras y agua. El método para hacer arroz con verduras es lavar las verduras con agua limpia y picarlas en trozos. Lavar el tocino y cortarlo en tiras pequeñas. Lavar y desmenuzar el jengibre. Vierta el aceite de cocina en la olla. Revuelva el tocino uniformemente y póngalo en el plato.
Lava el arroz, viértelo en la arrocera, añade las verduras y el tocino, remueve uniformemente, vierte un poco de agua, tapa la tapa y pulsa el botón de cocción. El tiempo ha terminado. Déjalo reposar por otros 30 minutos. El arroz con verduras se compone de arroz, carne y verduras. Es sencillo y delicioso. Sabor del arroz con verduras: salado, delicioso, suave y glutinoso. Cuando Xiaohan esté aquí, muchos sureños comerán arroz con verduras.
El origen del término solar Xiaohan
El Xiaohan es la época más fría del año. Esto también se debe a que la gente puede dar la bienvenida a la llegada del Año Nuevo durante el período Xiaohan, pero. También es la época más fría del año en términos de clima. En ese momento, la temperatura empezó a bajar. Un ligero escalofrío marca el inicio de la época más fría del año.
Como dice el refrán, "El frío comienza en Sanjiu". "Sanjiu" abarca principalmente desde el 9 de junio de octubre de 5438 d.C. hasta el 7 de junio de julio de 5438 d.C., que también se encuentra dentro del término solar Xiaohan. En la mayor parte de China, Xiaohan suele ser la época más fría. Los proverbios meteorológicos populares en todo el país pueden servir como evidencia. Por ejemplo, hay un dicho en el norte de China que dice que "cuando el frío leve es severo, una gota de agua se convierte en hielo", y en el sur de China hay un dicho que dice que cuando el frío leve es severo, una gota de agua se convierte en hielo.