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¿Qué tipo de pescado es Huang Jianzi en Dalian?

Es carpa cruciana amarilla.

Carassius auratus, comúnmente conocido como carpa cruciana frontal makou, carpa cruciana de Maokouzhou, carpa cruciana dorada, carpa cruciana dorada, carpa cruciana dorada, carpa cruciana dorada, carpa cruciana dorada, carpa cruciana dorada, carpa cruciana dorada, La carpa cruciana dorada, carpa cruciana dorada, es un pez del género carpa cruciana.

La carpa cruciana amarilla vive en zonas marinas poco profundas con una profundidad de agua de 4 a 13 metros y un suave fondo de barro. La temperatura óptima es de 5 a 28 grados. Es carnívoro y se alimenta principalmente de crustáceos planctónicos, pero también de gusanos flecha, huevos de peces y medusas. El período de desove es de febrero a abril en el Mar de China Meridional y de mayo a junio en la parte norte del Mar de China Oriental. Los huevos son flotantes y esféricos. Tiene características migratorias.

Momento de captura del carpín amarillo:

El carpín amarillo suele vivir en aguas con una profundidad de más de diez metros. Cada primavera, cuando el toon brota, migrará a la zona del mar poco profundo con una profundidad de tres a cuatro metros. Este es el mejor momento para pescar.

Datos ampliados

Leyendas relacionadas con la carpa cruciana amarilla:

Después de que la dinastía Qin unificó los seis países, Qin Shihuang visitó Langyatai tres veces, una de las cuales fue Acompañado por Xu Fu. Para complacerlo, Xu Fu habló con el gobernador de Langya de antemano para entretener a Qin Shihuang con especialidades locales.

Como rey de un país, Qin Shi Huang había visto y comido demasiadas delicias de montañas y mares. ¿Qué alimentos nunca ha visto o probado? Era primavera en esa época, cuando el cruciano amarillo salió de la jaula. Chuifu decidió imitar el Roujiamo de Shaanxi, cocinando panqueques al vapor hechos de harina y envolviendo en su interior carpa cruciana amarilla fresca frita. Efectivamente, este bocado hizo muy feliz a Qin Shihuang. Más tarde, la carpa cruciana amarilla producida en Langya Bay se convirtió en un tributo.