¿Cómo hacer pollo asado Orleans?

Ingredientes: 10 alitas de pollo, miel, salsa de soja, sal, vino de cocina (también se acepta vino tinto), jengibre, chile rojo seco, pimienta de Jamaica y pimienta negra.

Método:

1. Si se trata de alitas de pollo congeladas rápidamente, descongélelas primero. Coloque 10 alitas de pollo frescas en un recipiente apto para microondas.

2. Añade una pequeña cantidad de salsa de soja, 2 cucharadas de salsa de soja son suficientes.

3. Añade vino de cocción o vino tinto, unas 2 cucharadas, principalmente para eliminar el olor a pescado de las alitas de pollo.

4. Añade sal, un poco de espuma de jengibre, un poco de guindilla, un poco de cinco especias en polvo (disponibles en supermercados generalistas) y un poco de pimienta negra.

5. Revuelve las alitas de pollo y los condimentos de manera uniforme para absorberlos por completo.

6. Tapa la tapa y marina las alitas de pollo en el refrigerador. La televisión dice que es mejor marinarlas durante la noche (así que asegúrate de prepararlas con anticipación y no comerlas ni cocinarlas ahora. Si realmente te apetece). Date prisa, debes marinar durante 2-3 horas para absorber completamente el sabor).

7. Saca las alitas de pollo marinadas y aplica miel (¡esto le dará el color y sabor adecuado!) Puedes aumentar la cantidad de miel según tu gusto.

8.Mete las alitas de pollo rebozadas en miel en el microondas y caliéntalas a fuego medio-alto (normalmente 3 llamas) durante 11 minutos.