¿Cuáles son las costumbres populares de Daxue?
1. ¿Tocino nevado?
Hay un dicho en la antigua Nanjing: "Encurtidos en nieve ligera, encurtidos en nieve intensa". Cuando llegan las fuertes nevadas, todos los hogares están ocupados fabricando "productos salados".
Añadir anís estrellado, canela, pimienta, azúcar, etc. Agregue sal y saltee hasta que esté bien cocido. Después de que el ají frito y la sal se hayan enfriado por completo, aplíquelo por dentro y por fuera del pescado, la carne y las aves, y frótelo repetidamente hasta que el color de la carne cambie de fresco a oscuro y rezume líquido de la superficie. Luego ponga la carne y el resto de la sal en un frasco, péselo con una piedra y colóquelo en un lugar fresco y retroiluminado.
Sacarlo después de medio mes, poner la marinada marinada en una olla y agregar agua a hervir, quitar la espuma, agregar las aves secadas al aire, capa por capa en el frasco, verter. en salmuera, presiónelo sobre una piedra grande, sáquelo después de diez días y cuélguelo bajo el alero de una casa soleada para que se seque y dé la bienvenida al Año Nuevo.
2. ¿Observar la intercepción?
"La nieve ligera sella la tierra, la nieve intensa sella el río." El norte tiene un paisaje natural de "miles de kilómetros de hielo y miles de kilómetros de nieve a la deriva". El sur también tiene la encantadora imagen de "copos de nieve volando y cubiertos de plata". Durante la temporada de fuertes nevadas, el hielo del río se congela y la gente puede patinar y jugar a su antojo. ?
3. ¿Las fuertes nevadas son “tónicas”?
Las fuertes nevadas son un buen momento para tomar suplementos, lo que se conoce como "suplementar en invierno, matar tigres en primavera". Tomar suplementos en invierno puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo y mejorar los escalofríos.
Los suplementos de invierno también pueden regular el metabolismo de sustancias en el cuerpo, de modo que la energía convertida a partir de nutrientes pueda almacenarse en el cuerpo al máximo, lo que ayuda a aumentar la energía yang en el cuerpo. Como dice el refrán, "Tres y nueve nutren todo el invierno y no habrá dolor el próximo año, en este momento es apropiado calentar el yang, nutrir los riñones, fortalecer los huesos y nutrir el yin y". esencia. Los complementos dietéticos de invierno deben proporcionar alimentos ricos en proteínas, vitaminas y fáciles de digerir.
Régimen de salud a término solar Daixue
1. ¿Deberías acostarte temprano y levantarte temprano?
El sol brilla intensamente en invierno, especialmente por la noche, por lo que conviene "acostarse temprano y levantarse tarde". Acuéstate temprano para nutrir el yang y levántate tarde para consolidar la esencia yin. En la temporada de nieve todo está oculto, por lo que la preservación de la salud debe cumplir con las leyes de la naturaleza y trabajar duro en la palabra "oculto". En la vida diaria, es aconsejable acostarse temprano y levantarse temprano, con cierta moderación, especialmente en el sur, para mantener limpio el qi pulmonar. Hay una gran diferencia de temperatura entre la mañana y la noche. Las personas mayores deben vivir con cautela, hacer ejercicio adecuadamente y mejorar su capacidad de adaptación al cambio climático. ?
2. ¿Proteger del frío y del sol?
El invierno es una época en la que el yin es fuerte, pero la energía yang es débil, por lo que el cuerpo humano es propenso al frío. Así que asegúrese de mantenerse abrigado, especialmente la cabeza y los pies. Los resfriados comienzan en los pies. Si los pies no se mantienen calientes, todo el cuerpo estará frío y mantener la cabeza caliente es igualmente importante. Además, mantenga la habitación bien ventilada.
¿Consulta el contenido anterior? People's Daily Online - Condiciones solares y fuertes nevadas: ¿empezará a nevar a principios de invierno? ¿Cuánto sabes sobre esta fuerte nevada?