Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - Expectativas para el hotelEn 2010, nuestro departamento implementó concienzudamente las instrucciones y requisitos específicos de los líderes superiores, continuó llevando adelante el espíritu de lucha del espíritu empresarial, fortaleció la formación de equipos, se centró en el marketing y garantizó la seguridad. y calidad, y mayores ingresos. Ahorre dinero, explore con valentía y obtenga buenos resultados. Desde que acabo de ingresar a la sociedad, sé que tengo mucho que aprender y no estoy familiarizado y soy demasiado misterioso sobre el trabajo al que estoy a punto de ingresar. Impulsado por esta ambivalencia, estoy lleno de confianza y expectativa de afrontarla. En el trabajo, aunque actúo simplemente como una cajera corriente e importante. Durante este período de trabajo, descubrí que debemos poder hacer un buen trabajo con facilidad, ya sea pesado, ocupado o pausado, debemos completar cada trabajo con una actitud positiva, no quejarnos por la carga de trabajo. No sirve de nada quejarse. Lo que más deberíamos hacer es no pensar demasiado mal las cosas, sino mantener una buena mentalidad y afrontar al equipo cada día. Porque una actitud alegre nos hace sentir cansados ​​y aburridos en el trabajo. 1. Descripción general de las operaciones de la empresa en 2010. Este año, nuestro departamento se ha centrado estrechamente en la política de trabajo de "estandarizar la gestión, dar forma a la imagen, fortalecer el marketing y aumentar la eficiencia" y está orientado al mercado para establecer "tres tipos de conciencia". , es decir, conciencia de marketing de todos los empleados, conciencia de costos integrales, conciencia de calidad de todo el proceso: la implementación de "tres modernizaciones", a saber, gestión programada, estandarizada y digital, ha sido aprobada por todos los empleados del hotel. El siguiente es un resumen de mi trabajo de este año. 2.2010 (1) Resumen de seguridad y estabilidad. Al formular planes de seguridad como "la seguridad primero, la calidad primero", el hotel ha logrado las "seis prevenciones", como la prevención diaria de incendios y la prevención de robos, y casi no se produjeron accidentes durante todo el año. Bajo el cuidado y la guía del gerente general del hotel, los líderes a nivel de tienda celebran reuniones de retroalimentación con los gerentes de departamento todos los días para informar la situación y hacer solicitudes. El Departamento de Seguridad dispuso que cuadros y empleados trabajaran horas extras, patrullaran con frecuencia e implementaran estrictas medidas de prevención y control. Con la cooperación de los departamentos pertinentes, la prevención y el control del grupo garantizarán que todas las actividades sean infalibles y que el hotel sea seguro y estable. (2) Para implementar la gestión de marca, el hotel se centrará en ocho tareas principales. 1. Apuntar a la eficiencia y hacer un buen trabajo en ventas. 2. Utilizar la reforma como motor para mejorar la restauración. 3. Centrada en el cliente y buena gestión de la propiedad. 4. Hacer un buen trabajo en las habitaciones de huéspedes basándose en la calidad. 5. Hacer un buen trabajo en el trabajo de seguridad basándose en las "seis prevenciones". 6. Centrarse en reducir el consumo y hacer un buen trabajo de mantenimiento. 7. Basado en el principio de lean, hacer un buen trabajo en el trabajo del personal. 8.1 Para comprender y comprender completamente la situación del mercado de nuestro hotel, organizamos múltiples reuniones de marketing, realizamos encuestas, analizamos los niveles de consumo de los clientes, combinados con el estado de consumo de los clientes que vienen al hotel, establecimos clientes de ABC y logramos Servicios de seguimiento completos y centrados en la imagen y apariencia, entusiasmo y consideración, para satisfacer al máximo las necesidades del cliente. Controlamos estrictamente los gastos de gestión. La mayoría de los ejecutivos tienen varios trabajos. En términos de gastos de entretenimiento empresarial, debemos seguir el principio de gastar poco dinero, hacer grandes cosas, hacer cosas buenas y hacer cosas prácticas. Tome todas las medidas para evitar gastos innecesarios. En cada rincón del hotel hay un personal de servicio cortés, operaciones estandarizadas, sonrisas profesionales y modales corteses, lo que permite a los huéspedes seguir influenciados por la cultura de la etiqueta. Los individuos en la sociedad siempre están influenciados por quienes los rodean. Como dice el refrán, la gente se divide en grupos. La cultura de la etiqueta no sólo mejora la calidad del personal del hotel, sino que también tiene un impacto beneficioso en los huéspedes y promueve la calidad y el cultivo de toda la sociedad. 3. Debe cambiarse la actitud tradicional hacia los empleados. Las personas son el órgano principal de la gestión y todos los directivos son pequeños y deben ser comprendidos. La relación superior-subordinado en la gestión es sólo la división del trabajo, no la relación entre gobernante y gobernados; por el contrario, los conceptos modernos de gestión nos dicen que la gestión es un servicio especial; Sólo cuando los gerentes sirven bien a sus subordinados y los ayudan a lograr resultados sobresalientes en el trabajo podrán alcanzar sus propios logros gerenciales. En tercer lugar, se concluye que el hotel carece de una cultura hotelera espiritual que pueda unir los corazones de las personas. Una nación tiene su propia cultura nacional y un hotel también necesita su propia cultura hotelera. La construcción de una cultura hotelera no es opcional, sino una condición necesaria para la supervivencia y el desarrollo del hotel. Cuando un hotel enfrenta varios desafíos, es necesario que todos en el hotel trabajen juntos y se unan para superar las dificultades. 2010 está a punto de convertirse en cosa del pasado, y los éxitos y fracasos del pasado son cosa del pasado. No debemos alardear ni lamentarnos por ellos, sino ajustar nuestra mentalidad para afrontar los desafíos y problemas futuros.