Comida habitual durante fuertes nevadas y periodos solares
1. Comer cordero es rico en proteínas de alta calidad, sales inorgánicas, calcio, hierro y otros nutrientes. y siempre se ha considerado un buen producto en invierno. El cordero es más tierno que la carne de res y el cerdo, tiene relativamente menos grasa y colesterol y es adecuado para fuertes nevadas y climas fríos. Comer cordero en esta época es un alimento muy adecuado para el invierno.
2. Beber gachas de boniato. Después de las fuertes nevadas, la temperatura bajó bruscamente. La gente se encerraba en sus casas, dejaba de hacer visitas y vivía únicamente de las gachas calientes de boniato que bebía el gato de la familia. La batata es un cereal integral nutritivo, con un contenido de vitamina B1 y B2 6 veces y 3 veces mayor que el del arroz, respectivamente.
Y las batatas también son ricas en lisina, de la que carecen el arroz y la harina. Las batatas son ricas en fibra cruda y son un buen producto para perder peso. Las gachas de camote son dulces y deliciosas.
3. Hacer sopa con repollo. En la época del festival de las fuertes nevadas, comienza a aparecer repollo fresco en grandes cantidades. La mostaza de hierbas también se llama mostaza de hierbas. La mostaza Potherb es de naturaleza cálida y contiene una gran cantidad de vitamina C. Además, el repollo también contiene caroteno y una gran cantidad de fibra dietética. La gente come mucha carne en invierno, por lo que es mejor tomar un plato de sopa de repollo cuando hace frío.
4. Comer bolas de rábano: "Come rábano en invierno y jengibre en verano". El rábano se conoce como "pequeño ginseng" y es sumamente nutritivo. La gente come mucha carne en invierno para resistir el frío. Las bolitas de rábano hechas con rábano son deliciosas, nutritivas y de sabor único. Son uno de los snacks más deliciosos en la temporada de nieve.