¿Qué frutas comer en la estación fría? 8 tipos de sopa de frutas no temen enfriarse al cocinar.
Dátiles rojos maduros
La piel de los dátiles secos es muy dura y la pulpa está apretada y dura, lo que no es bueno para el estómago. Las personas con bazo y estómago débiles ni siquiera pueden comerla. La azufaifa se vuelve fácil de digerir después de cocinarla, y las personas con funciones débiles del bazo y del estómago también pueden comer más con moderación. Los dátiles rojos hervidos con baya de goji y longan tienen el efecto de calentar el estómago, nutrir la sangre y fortalecer el cuerpo; los dátiles rojos hervidos con baya de goji y huevos pueden mejorar a las personas con deficiencia de Qi y sangre, disfunción hepática y renal, ñame y dátiles rojos; El arroz hecho de gachas tiene el efecto de tratar el estancamiento uterino y el enfisema.
Plátano Caliente
El plátano es una fruta fresca que se puede comer después de haber sido calentada en el microondas. Si se calientan con la cáscara, cada plátano se calentará durante 30 segundos a 1 minuto. Aunque la piel se pondrá negra, la calidad de la carne no se verá afectada. También puedes pelarlos y meterlos en una caja apta para microondas y calentar cada plátano durante unos 15 segundos. Después del calentamiento a corto plazo anterior, los nutrientes básicamente no se perderán y el plátano se volverá suave y ceroso cuando se coma.
Naranjas al vapor
Las cáscaras de naranja contienen nostrona y aceite de piel de naranja, que tienen efectos antitusivos y expectorantes. Estos dos ingredientes sólo salen de la cáscara de naranja después de cocinar el nailon. Especialmente indicado para niños con tos persistente. El método de cocción al vapor es: lavar las naranjas sin pelarlas, cortar la parte superior de las naranjas, espolvorear un poco de sal sobre la pulpa expuesta, usar palillos para hacer agujeros en la pulpa, dejar que la sal penetre en la pulpa y luego cubrir el corte. Naranjas nuevamente, asegurar con palillos, poner en un bol, poner en una vaporera sin agregar agua, cocinar al vapor durante 15 minutos después de que hierva el agua. Coma sólo la pulpa y el jugo del fondo del recipiente, no la piel.
Manzanas al vapor
Lavar las manzanas, cortarlas en trozos pequeños con la piel y cocinarlas al vapor en un bol pequeño durante 5 minutos. Las manzanas se cuecen al vapor y se comen con la piel, y cuando se calientan se liberan ingredientes más beneficiosos como la pectina y los flavonoides. Después de enfriar un poco, cómelo con sopa y pulpa. No solo calienta el estómago, sino que también absorbe los ricos ingredientes frescos de las manzanas, lo que produce un efecto de defecación "bidireccional": promueve la peristalsis intestinal y efectos laxantes sobre el estreñimiento, y también. Tiene efectos astringentes y antidiarreicos sobre el efecto diarrea.
Pomelo al vapor
Generalmente el pomelo sólo come carne. De hecho, la cáscara de pomelo contiene nuevas sustancias activas como la hesperidina y la naringina, que pueden reducir la viscosidad de los líquidos, reducir la trombosis y prevenir accidentes cerebrovasculares en personas de mediana edad y ancianos. El método de consumo es lavar el pomelo, pelarlo, quitarle el corazón, cocinarlo al vapor con la piel y agregarle miel para su consumo. Tiene los efectos de fortalecer el estómago y regular el qi, resolver la flema y humedecer los pulmones, limpiar los intestinos y reponer la sangre, fortalecer el bazo y reducir el fuego y eliminar las úlceras orales.
Gachas de espino
El espino contiene una gran cantidad de ácidos orgánicos, ácidos de frutas, etc., y no es apto para personas con excesiva acidez gástrica. Si cocina gachas con frijoles rojos y arroz y agrega azúcar morena para condimentar durante la cocción, será mucho más suave. No solo ayudará a la digestión, reducirá la grasa en la sangre, sino que también perderá peso. El espino también se puede cocinar al vapor. El método consiste en quitar el corazón del espino, ponerlo en un bol, añadir azúcar de roca y cocer al vapor en una vaporera durante 15 minutos. El espino al vapor es ácido y dulce y tiene efectos terapéuticos en la alimentación, ayudando a la digestión, favoreciendo la circulación sanguínea y reduciendo la flema.
Sopa de pera blanca
La pera puede humedecer los pulmones y aliviar la tos, pero las peras son frías por naturaleza, por lo que no debes comer peras crudas directamente si estás tosiendo debido al viento exógeno y frío. Si se cocina la pera, disipará el frío y la frescura, y se liberará por completo el efecto de secar e hidratar los pulmones. Los pacientes con tos crónica también pueden agregar un poco de azúcar de roca y hongos blancos para cocinar juntos, o agregar fritillary fritillary.
Naranjas guisadas
Algunas personas pueden enfadarse fácilmente si comen demasiadas naranjas y pueden desarrollar síntomas como aftas, sequedad de boca, garganta seca y heces secas. Si lavas las naranjas y las cueces durante 15 minutos, el aceite volátil, la hesperidina y otros ingredientes de la cáscara de naranja penetrarán en las naranjas. Comer este tipo de naranja no solo puede favorecer la secreción de jugos digestivos y aumentar la alimentación y la vestimenta, sino también mantener la salud y la belleza sin enfadarse. Además, comer piel de naranja procesada de esta forma también tiene los efectos de aliviar la tos, reducir la flema y la diuresis.