¿Qué snacks comes en verano? ¿Cómo hacer huevos guisados con jengibre?
Ingredientes:
Un trozo de jengibre, un huevo, agua tibia (o leche fresca) y azúcar fina o sal.
Pasos:
1. Lavar el jengibre, triturarlo con un rodillo o batidora, exprimir el jugo de jengibre y ponerlo en un bol pequeño.
2. Batir los huevos en el bol de manera uniforme, agregar azúcar o sal según el gusto personal y romper en el huevo líquido con los palillos.
3. Añade la cantidad adecuada de agua tibia o leche fresca y revuelve uniformemente.
4. Usa un colador para filtrar el líquido del huevo y eliminar las impurezas, déjalo reposar durante 5 minutos y luego usa una cuchara para quitar las burbujas de la superficie.
5. Vierta agua fría en la olla, coloque el recipiente que contiene el líquido del huevo en la olla y colóquelo boca abajo sobre el recipiente con un plato para evitar la evaporación excesiva del agua en el líquido del huevo.
6. Después de que el fuego alto hierva, cocina los huevos al vapor a fuego lento hasta que estén cocidos, luego apaga el fuego y cómelos mientras están calientes.
El Gran Calor es uno de los veinticuatro términos solares. Ocurre entre el 22 y el 24 de julio en el hemisferio norte y entre el 20 y el 21 de octubre en el hemisferio sur. El sol está en la longitud 120. Durante la calurosa temporada de verano, el pueblo Han tiene la costumbre de beber té, secar jengibre y quemar incienso.
Los "Veinticuatro Términos Solares" decían: "El verano es caluroso y el verano también se llama calor de verano. En términos del tamaño del calor del verano, es más pequeño a principios de mes y más grande en A mediados de mes todavía hace calor hoy". Sus características climáticas son: "Sinus se refiere a Bing como un gran calor de verano". El clima es más fuerte que el Calor Menor, por eso se le llama el Gran Calor. "El El período solar de verano coincide con el "Festival Medio" de los "Días del Perro". Esta es la época más calurosa del año, con las temperaturas más altas y los cultivos de más rápido crecimiento. Al mismo tiempo, diversos desastres meteorológicos como sequías, inundaciones y catástrofes eólicas también son los más frecuentes en muchas zonas.