¿Qué platos hay en el menú del banquete de bodas? ¿Cuáles son los requisitos para los platos del banquete de bodas?

A los ojos del pueblo chino, se puede decir que celebrar un banquete de bodas es el más solemne de todos los banquetes. En este día festivo, la forma de combinar los platos es muy particular. Algunos platos tienen características locales y otros son muy significativos. Entonces echemos un vistazo a los platos que se encuentran en el menú de los banquetes de bodas habituales en China.

1. Menú de mesa de banquete de boda normal Platos del banquete de boda del norte

Pescado agridulce, pollo con cinco especias, gambas, cangrejos, codillo (cerdo), sonrisa para siempre, cerdo desmenuzado con Salsa Beijing, carne musu, tiras salteadas, carne de pimiento verde, costillas, carne rebozada con ajo, mazorcas mixtas, lechuga, cebolla verde y hongos, maíz con piñones, salteado de pescador, gambas pippi, gambas con anacardos.

2. Menú de mesa de banquete de boda normal Platos de banquete de boda sureño

Pescado agridulce, pollo con cinco especias, gambas, cangrejos, codillos, carne de burro, costillas de cerdo estofadas, siempre sonríe , cerdo desmenuzado con salsa Beijing, albóndigas de hueso grande, armonía centenaria, camarones pipi, tofu bazhen, calamares picantes, cerdo desmenuzado con pimiento verde, taro estofado, carne de perro, cordero, carne sellada.

3. Menú de mesa de banquete de boda normal Platos de banquete de boda Hakka

Huevos revueltos con gambas, carne de cerdo cocida dos veces, rodajas de arroz crujiente, embutidos, rollitos de primavera, albóndigas al vapor, carpa estofada con jengibre y cebolla verde, pescado en escabeche, champiñones rallados, salchicha frita, pescado badu de Chongqing, pescado grande en olla, bolas de arroz crujientes, bolas de miel y sésamo, bolas de berenjena Jinsha, maíz con piñones y sopa de ñame.

¿Cuáles son los requisitos para un menú de banquete de boda?

De hecho, no existe un estándar uniforme para los menús de banquetes de bodas en todo el país. Cada lugar tiene sus propias características, e incluso los platos de las cadenas hoteleras darán la sensación de "hacer lo que hacen los romanos cuando estás en la ciudad". Cómo preparar platos para una recepción de boda, cada lugar tiene unos requisitos básicos. Algunos platos se deben servir y otros se pueden servir. No hay tantas reglas. Normalmente el chef local lo sabe, pregúnteles, no se preocupe demasiado.

Resumen: Sin embargo, como plato de un banquete de bodas, no puede ser simplemente un plato casero cualquiera. Uno de los contenidos muy importantes es que no debe faltar la carne. Aunque la gente ahora es muy rica y algunas personas incluso prefieren comer algunas verduras, no se puede cocinar muy poca carne por eso. En mal estado y no lo suficientemente decente.