Alimentos saludables recomendados durante el clima frío severo
1. Temperatura adecuada de los alimentos
La medicina tradicional china tiene el principio de "calentar los meridianos y dispersar el frío". Se cree que los alimentos calientes, como el cordero, la ternera, etc. , ayuda a aumentar la energía yang en el cuerpo, mejora la resistencia al frío del cuerpo.
La dieta fría todavía se basa en alimentos calientes. Puedes comer algunas frutas y verduras rojas y alimentos picantes, como pimientos rojos, dátiles rojos, zanahorias, etc. , aumentando así la energía térmica del cuerpo y mejorando la resistencia.
2. Debes soportar las dificultades
En el frío invierno, muchas personas comen estofado caliente o alimentos grasos de vez en cuando. Además, el invierno es ventoso y seco, lo que hace que la gente sea propensa a enfadarse. Por ello, deben comer verduras con sabor amargo y diarrea, como crisantemo amargo, melón amargo, apio y lechuga.
Además, para despejar el estómago, ingiere algunos alimentos que fortalezcan el bazo y eliminen la humedad, como espino, pomelo, gachas, etc.
3. Los riñones deben nutrirse.
Los riñones deben nutrirse en invierno. Pertenecen al agua y gobiernan el almacenamiento. Por tanto, "tonificar los riñones en invierno" es un conocimiento básico del cuidado de la salud. Los alimentos negros como las semillas de sésamo negro, los hongos negros y los frijoles negros son la primera opción para nutrir los riñones en invierno.
Además, también se pueden consumir de forma adecuada frutos secos como nueces, longanes y castañas.