¿Qué deben comer las mujeres embarazadas en primavera?
1. Apto para hortalizas
Muchas hortalizas crecen en primavera. Aunque puedes comer las verduras que quieras durante todo el año, es mejor comer verduras de temporada en la estación adecuada, por lo que puedes intentar comer tantas verduras de temporada como sea posible en primavera.
2. Frutas de temporada
Muchas frutas sólo están disponibles en primavera, como las frutas milenarias y las fresas en esta temporada. Las mujeres embarazadas pueden comerlo, pero hay que tener cuidado de no comer demasiado.
3. Sopa nutritiva y que preserva la salud
Las personas tienen una fuerte energía yang en primavera, lo que fácilmente puede provocar calor interno. Para evitar enojarse durante esta temporada, las mujeres embarazadas pueden beber una sopa nutritiva para regularlo.
Recetas nutricionales recomendadas para embarazadas en primavera
1. Revuelto de huevos con arroz salvaje
Ingredientes: 50g de huevos, 100g de arroz salvaje, 10g de aceite de nueces refinado sal, cebolla verde picada y caldo.
Elaboración: Pelar y lavar el arroz salvaje. Triture el arroz salvaje. Rompe los huevos en un bol, añade sal y mezcla bien. Calentar el aceite de nuez en una olla, sofreír las cebolletas picadas, agregar el arroz salvaje rallado, sofreír un par de veces, agregar sal refinada y caldo, sofreír la sopa hasta que esté cocida y servir en un plato. Calienta el aceite de nuez en otra sartén, vierte el líquido del huevo y agrega el arroz salvaje frito hasta que los huevos estén cocidos.
2. Gambas salteadas con puerros
Ingredientes: 300 gramos de gambas, 150 gramos de puerros tiernos, 60 gramos de aceite de cacahuete, 15 gramos de aceite de sésamo, 5 gramos de salsa de soja, 3 gramos de sal, 1 gramo de glutamato monosódico, 5 gramos de vino para cocinar, 20 gramos de cebollas verdes, 10 gramos de jengibre y 30 gramos de caldo.
Elaboración: Lavar y escurrir las gambas. Lavar los puerros, escurrir el agua y cortar en trozos de 2 cm de largo; lavar las cebolletas y triturarlas, pelar el jengibre, lavarlas y triturarlas. Calentar el wok, agregar aceite de maní, agregar las cebolletas y el jengibre, sofreír los camarones durante 2-3 minutos, cocinar el vino de cocción, agregar la salsa de soja, la sal, el caldo, agregar los puerros, sofreír durante 4-5 minutos. , vierta el aceite de sésamo, agregue el glutamato monosódico, saltee y sirva. Presta atención a añadir los puerros y sofreír rápidamente a fuego alto. No freír demasiado los puerros para no afectar el color y el sabor.
3. Pescado al vapor
Ingredientes: 1 pescado osmanthus de aroma dulce, cantidad adecuada de aceite, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de pescado al vapor y salsa de soja. , cantidad adecuada de cebollas verdes.
Preparación: Retire las branquias y órganos internos del pez mandarín, lávelo y reserve. Frote un poco de aceite de cocina por ambos lados del pescado y espolvoree con un poco de sal. Espolvoree jengibre rallado, hierva agua en una olla, ponga el pescado en la olla y cocine al vapor durante unos 8 minutos. En unos 8 minutos, el pescado estará cocido al vapor y el jugo se reservará para su uso posterior. Calentar la olla, verter el aceite, cuando el aceite esté 60% caliente verter el jugo original y llevar a ebullición. Vierta el pescado al vapor y la salsa de soja. Cuando el fuego hierva, la salsa estará lista. Espolvoree la cebolla picada sobre el pescado y vierta la salsa preparada. Un delicioso pescado al vapor está listo.
¿Qué tipo de sopa deben tomar las mujeres embarazadas en primavera?
1. Sopa de carne magra y baya de goji
Ingredientes para preparar: carne magra fresca, baya de goji, aceite y sal, etc.
Proceso de elaboración: Primero limpiamos los ingredientes preparados, y luego cortaremos la carne magra en trozos. Para que la carne magra quede más deliciosa, podemos picar la carne con el dorso de un cuchillo. En segundo lugar, poner la carne magra cortada en la olla y guisar, luego agregar un poco de sal y baya de goji, cocinar a fuego lento y finalmente agregar un poco de aceite de sésamo y sal.
Eficacia de los ingredientes: la sopa de carne magra de Wolfberry tiene el efecto de reponer el qi. Para las mujeres embarazadas, la primavera requiere calidez y la sopa de carne magra es dulce y deliciosa. Elegir carne magra y sopa de bayas de goji puede ser beneficioso para la función renal de las mujeres embarazadas.
2. Sopa nutritiva de mariscos
Ingredientes: un poco de vieiras, un poco de brotes de bambú de invierno, un poco de pepino de mar, cerdo, pollo, cebolla, jengibre y otros condimentos.
Proceso de producción: Primero, se limpian todos los ingredientes preparados. Las vieiras se deben remojar en agua por un tiempo y los brotes de bambú de invierno se deben cortar en pedazos. Cortar el pollo y el cerdo en trozos. En segundo lugar, después de remojar el pepino de mar, córtalo en cubos. Poner estos ingredientes en la olla y sofreír, añadir un poco de cebolleta, jengibre y vino de arroz. Luego pon todos estos ingredientes en la olla y cocina a fuego lento. Agrega un poco de sal al final.
Eficacia de los ingredientes: La nutritiva sopa de marisco requiere muchos ingredientes, entre ellos pollo y marisco. Mezclar diferentes alimentos nutritivos hará que la sopa tenga un sabor más delicioso. La comida también nutre y nutre. Algunas mujeres embarazadas pueden tener tez cetrina o anemia. Es muy bueno beber un poco de tónica de mariscos con moderación.
3. Sopa de lirio y semillas de loto
Ingredientes: lirio fresco, un poco de semillas de loto, un poco de hongo blanco, dátiles rojos, azúcar.
Proceso de elaboración: Primero, se lavan los ingredientes preparados con agua limpia y luego se remojan las semillas de loto en el agua. En segundo lugar, ponga las semillas de loto, los hongos blancos y los dátiles rojos en la olla y déjelos hervir. Después de que hierva el hongo blanco, agrega el lirio y finalmente agrega un poco de azúcar.
Eficacia de los ingredientes: Las semillas de lirio y de loto son buenos ingredientes que pueden nutrir el corazón. Tremella es rica en coloides, que pueden hacer que el rostro de las mujeres embarazadas sea más brillante. Añade un poco de dátiles rojos para reponer hierro y mejorar la belleza.
¿Qué tipo de papilla deben beber las mujeres embarazadas en primavera?
1. Gachas de judías rojas, cebada y arroz negro
Ingredientes: judías rojas, arroz glutinoso negro, cebada.
Método: Primero lave todos los ingredientes, remoje los frijoles rojos y el arroz glutinoso negro en agua durante 6-8 minutos antes, vierta el agua remojada, ponga el arroz glutinoso negro, los frijoles rojos y la cebada; la olla y agregue agua fría, deje hervir a fuego alto, baje el fuego y cocine bien; Agrega azúcar al gusto.
Eficacia: la cebada elimina la humedad y fortalece el bazo, el arroz glutinoso negro nutre los riñones y los frijoles rojos desintoxican y reducen la hinchazón, lo que puede mejorar el edema en mujeres embarazadas. Este tipo de papilla saludable es especialmente adecuada para el consumo en primavera húmeda.
2. Gachas de pescado
Ingredientes: arroz japónica, carpa herbívora, huesos de cerdo, yuba y otros condimentos.
Preparación: Lavar los huesos de cerdo y el arroz japónica, y previamente remojar la yuba en agua tibia; poner los huesos de cerdo, el arroz japónica y la yuba en una cacerola, agregar agua a hervir y luego reducir el fuego. y cocine a fuego lento durante un minuto y medio después de sazonar, retire los huesos de cerdo, lave y marine la carpa herbívora, luego agréguela a la papilla de agua hirviendo y cocine por 3 minutos.
Eficacia: la carpa herbívora y los huesos de cerdo pueden ayudar a las mujeres embarazadas a complementar las proteínas y otros nutrientes, nutrir la sangre y los huesos y fortalecer el bazo y el qi.
3. Gachas de Wuhua
Ingredientes: panceta de cerdo, arroz y otros condimentos.
Preparación: Desmenuzar la panceta y hervir con agua; poner en la olla el arroz lavado y la panceta, agregar agua y llevar a ebullición cambiar los más gruesos a fuego lento y cocinar hasta que espese antes de sazonar; .
Eficacia: la panceta de cerdo es rica en proteínas y grasas, lo que puede ayudar a las mujeres embarazadas a aumentar el apetito y reponer el ardor medio.
¿Qué frutas deben comer las mujeres embarazadas en primavera?
1. Manzanas
Las manzanas son ricas en nutrientes y minerales que las mujeres embarazadas necesitan, por lo que es necesario que las mujeres embarazadas coman manzanas en este momento. Además, las mujeres embarazadas también aumentarán de peso después del embarazo. Comer manzanas puede ayudar a reducir las posibilidades de aumentar de peso. También es bueno para el feto y puede ayudarlo a mejorar los problemas de la piel. Comer manzanas también puede mejorar las náuseas matutinas.
2. Pierce
Aunque las peras son un alimento refrescante, también son aptas para que las mujeres embarazadas las coman en primavera. Esto se debe a que es una fruta que puede limpiar el corazón e hidratar los pulmones, además de ser diurética y reducir la hinchazón. Por lo tanto, si las mujeres embarazadas padecen esta enfermedad, también pueden comer peras para mejorarla.
3. Plátano
Los plátanos son una excelente fuente de potasio, por lo que si sientes presión arterial alta después del embarazo, también puedes comer plátanos para mejorarla. Una es que puede reducir la presión arterial y la otra es que puede proteger el corazón y el endotelio vascular. Entonces, los beneficios de comer plátanos para mujeres embarazadas también pueden ayudarla a mantenerse de buen humor.
4. Fresa
La fresa se recomienda a mujeres embarazadas por su buen color y sabor. De esta manera, no sólo puede prevenir los resfriados, sino también descomponer la grasa de los alimentos, promover el apetito y ayudar a la digestión. Es una de las frutas más adecuadas para el consumo de mujeres embarazadas.
5. Uvas
La uva es una fruta apta para mujeres embarazadas. Las uvas son muy populares entre las mujeres embarazadas y tienen el efecto de reponer la sangre. A veces, la temperatura es relativamente baja en primavera y las mujeres embarazadas suelen sufrir insuficiencia de sangre y gases. Comer uvas puede mejorar la circulación.