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Definición de cultura hotelera según los académicos extranjeros

1. La cultura hotelera se refiere a la suma de valores corporativos, espíritu corporativo, filosofía empresarial y normas de comportamiento que un hotel ha cultivado gradualmente y ha ocupado una posición dominante en las prácticas de gestión a largo plazo y que todos los empleados reconocen y respetan. Su contenido incluye cultura material, cultura conductual y cultura institucional, y el núcleo es la cultura espiritual del hotel.

2. La cultura espiritual del hotel determina la cultura material, la cultura conductual y la cultura institucional del hotel, y es la superestructura de la empresa hotelera.

3. Al construir una cultura hotelera, lo más importante es posicionar con precisión la cultura espiritual del hotel, aprender de las fortalezas de los demás y utilizarlas para nuestro propio uso, incluidos los excelentes componentes de la tradición china. cultura y la experiencia de culturas corporativas avanzadas extranjeras.

4. Para que la cultura hotelera esté profundamente arraigada en los corazones de la gente, debemos aprovechar al máximo el papel ejemplar de los directores de hotel y la influencia de los modelos a seguir de los hoteles, mejorando así la conciencia corporativa. de los empleados del hotel, estableciendo una red cultural hotelera completa y utilizando el hotel como portador de cultura y grandes eventos para difundir y establecer una buena imagen del hotel.

5. En la construcción de la cultura hotelera, para evitar errores importantes, es necesario resumir y corregir oportunamente para mejorar continuamente el contenido de la cultura hotelera.

6. Si la "cultura espiritual" es un poco abstracta, entonces la "forma" y el "espíritu" de la cultura hotelera son más vívidos: los hoteles son como las personas, con diferentes formas, apariencias y comportamientos. Hay tantos jefes como jefes.

7. Los "Zhajiang Wang Noodles" de Beijing son diferentes de la "Fake Food", y "Longmen Inn" y "Shangri-La Hotel" son definitivamente diferentes.

8. Los hoteles, como las personas, tienen nombres o "marcas".

9. La marca no es un nombre general, sino un concepto de optimización del nombre, que puede complacer a los consumidores desde la forma hasta el espíritu, desde la apariencia hasta la connotación, y conquistar una amplia entidad hotelera en el mercado.

10. En este sentido, hay muy pocos hoteles conocidos en China.

11. Para fortalecer la construcción de la cultura corporativa hotelera, debemos comprender la connotación de la cultura corporativa, captar el núcleo de la cultura corporativa, construir con cuidado y luchar por la excelencia.

12. Para las empresas hoteleras chinas y el mercado hotelero, el poder de la cultura hotelera se refleja principalmente a través de la influencia conductual de los empresarios y gerentes profesionales.

13. Por lo tanto, la cultura hotelera debe ser el concepto profesional del grupo de empleados, incluidos los empresarios, la acumulación de historia corporativa y la herencia de rituales, la base moral de la competencia en el mercado y la gestión de la industria, y el alma central. El espíritu innovador de los emprendedores.

14. Este espíritu incluye apego cultural a la nación y la región, atención sincera a los viajeros y un comportamiento de inversión estratégico ambicioso.

15. Los hoteles son sociales e históricos, no sólo empresarios en sí mismos; en el largo río de la historia, lo que podemos hacer es utilizar nuestros propios esfuerzos innovadores para explorar la posibilidad de la evolución multidireccional de la civilización humana. . Este espíritu de innovación también incluye a los empresarios hoteleros que tratan sus roles como carreras en lugar de puestos.

16. La cultura hotelera es la encarnación del valor intangible del hotel. Sólo transformando este valioso activo intangible en una práctica concreta se podrá mejorar continuamente la cohesión y la fuerza centrípeta del hotel y convertirse en el núcleo de los valores compartidos del hotel.

17. La mejora continua de la calidad de los empleados mediante la asignación razonable de talentos es la base para la construcción y gestión de la cultura hotelera. Debemos esforzarnos por crear un grupo de empleados de alta calidad y un estilo de gestión personalizado para implementar verdaderamente la cultura corporativa.

18. La cultura hotelera es real. Debe partir de lo básico y de los directivos.

19. La cultura hotelera se refleja en la distribución del entorno del hotel, en la promoción entre los huéspedes y en el comportamiento de gestión diario de los empleados del hotel, especialmente los gerentes.

20. La innovación continua en los comportamientos diarios del hotel es el portador más eficaz de la cultura corporativa. Por ejemplo, un grupo hotelero prepara cada semana varias frases diarias relacionadas con el turismo para enseñar a los turistas cómo comunicarse de forma sencilla en el idioma local.