¿Cómo comer la mejor comida del verano? ¿Qué es mejor comer durante los festivales de verano?

1. Beba sopa de hojas de loto frescas de Laogua. Cada vez que llega el pleno verano, casi todos los hogares de Guangdong cocinan sopa para aliviar el calor. Generalmente, utilizan melón de invierno viejo y hojas de loto frescas para hacer sopa. Los ingredientes principales son melón de invierno viejo, hojas de loto frescas y frijoles rojos.

2. Come fideos. Cada vez que llega el verano, Linyi tendrá la costumbre de comer fideos. En este día, si hay una hija o un hijo casado, irán a la casa de sus padres, matarán una oveja y prepararán una olla de fideos fríos. Toda la familia se reunía y se lo pasaba genial bebiendo sopa de cordero y comiendo fideos. El ambiente era armonioso.

3. Tofu verde frito. Cada vez que llega el verano, la gente de Wenzhou fríe tofu de hierba. Este alimento está elaborado con una variedad de hierbas y tiene forma de tofu. Se puede comer después de enfriar y se utiliza principalmente para eliminar el calor y saciar la sed.