El mejor momento para regar el ajo
Cuando el clima se vuelve más cálido en primavera, generalmente a principios de abril, las plántulas deben regarse una vez. Esta es la etapa inicial del desarrollo de las plántulas. Para que el suelo se fortalezca, es necesario mantenerlo húmedo durante mucho tiempo. En este momento, la falta de agua no solo afectará el rendimiento, sino que también hará que las plántulas se sequen fácilmente. Generalmente, el musgo de ajo comienza a crecer a mediados o finales de abril y pasan unos 30 días desde el crecimiento hasta la cosecha.
Se necesita más agua en este momento para favorecer el crecimiento del musgo de ajo. De mayo a junio es el período de expansión de los bulbos de ajo. La demanda de agua en la etapa inicial sigue siendo muy grande. Sólo con suficiente agua pueden crecer más llenos y fuertes. Sin embargo, reducir el riego en el período posterior promoverá su madurez y hará que el ajo sea más resistente al almacenamiento.
Ajo
El ajo, el bulbo subterráneo de la especie Allium de la familia Liliaceae, es originario de Asia occidental y central. Toda la planta de ajo tiene un fuerte olor a ajo. Es un cultivo de raíces poco profundas, sin raíces, incluido el cuerpo de la hoja y la vaina de la hoja, y tiene forma tubular. Las hojas son plegadas antes de desplegarse y planas y mucho después de desplegarse, con nervaduras paralelas las hojas son alternas, la filotaxia es 1/2 y están dispuestas simétricamente;
Las vainas de las hojas se anidan entre sí para formar pseudotallos, que sirven como soporte y transportador. Según el método de almacenamiento, se divide en ajo de mercado y ajo de almacenamiento en frío; las principales variedades cultivadas son: grupo de variedades de ajo Shandong Cangshan, Jilin Baimaya, ajo Shandong Chengwu, ajo Shandong Jinxiang, ajo Jiangsu Taicang, ajo morado Shaanxi Caijiapo, Heilongjiang. Ajo Acheng, rojo/blanco de siete estrellas de Yunnan, rojo de seis pétalos de Tianjin Baodi.