¿Qué comer en verano?
1. ¿Qué comer en verano?
(1)¿Qué comida tradicional comes en verano?
1. Consumir carne de pato en verano.
Nanjing tiene la costumbre de comer pato en verano. La gente iba a la tienda de delicatessen y compraba medio pato y lo convertía en "estofado de pato con rábanos" y "rebanadas de pato estofado".
2. Comer longan en verano.
Es costumbre comer longan en Fuzhou y otros lugares en verano. Pelar el longan y remojarlo en gachas para comerlo juntos.
3. Beber té de hierbas en verano
En Guangzhou y Guangxi, existe la costumbre de beber té de hierbas en verano. La gente va a las farmacias para surtir sus recetas y luego prepara té de hierbas en casa. Después del verano, el calor sigue siendo sofocante, por lo que preparar té de hierbas puede aliviar el calor.
4. Consumir sopa de ciruelas agrias en verano.
En Wenzhou, a menudo bebemos sopa de ciruelas agrias en verano, y también hay puestos de té que venden sopa de ciruelas agrias en las calles. Hay un proverbio que dice: "La sopa de ciruelas agrias en verano se acaba".
(2)¿Qué frutas debes comer en verano?
1. Comer peras en verano
Según el "Compendio de Materia Médica", las peras pueden "humedecer los pulmones y la conciencia, resolver la flema y reducir el fuego". Puede ser diurético y aliviar la sequedad otoñal. Cuando el clima es seco en otoño, la gente suele sentir picazón en la piel, sequedad en la boca y la nariz y, a veces, tos seca con menos flema. Comer una o dos peras al día puede aliviar la sequedad otoñal y es bueno para el organismo.
Comer uvas en verano
Las uvas también son una muy buena fruta de temporada. Tienen el efecto de reponer el qi y la sangre, fortalecer el cerebro y calmar los nervios, eliminar problemas y mejorar la vista. Son aptos para el consumo en verano cuando el calor consume el qi y daña el yin. Se recomienda llevar la cáscara consigo, pero asegúrese de remojarla bien para evitar la ingestión accidental de residuos de pesticidas en la cáscara. Además, las uvas también se pueden consumir con semillas. Las semillas de uva tienen buenos efectos antioxidantes, antienvejecimiento y anticancerígenos.
(3)¿Qué verduras debes comer en verano?
El calor del verano generalmente ocurre en otoño. Consuma más alimentos con alto contenido de vitaminas, que pueden complementar la nutrición humana y evitar que las personas se vean perjudicadas por la sequedad, como el apio, las zanahorias, el maíz, el rábano blanco y otras verduras. .
2. ¿Qué comer en verano para mantenernos saludables?
1. Coma menos alimentos picantes y más alimentos ligeros.
La "sequedad otoñal" durante el período de calor del verano es de naturaleza cálida y seca. Los síntomas son principalmente dolor de cabeza, menos sudoración. sed, tos seca con menos flema y dolor de garganta, manos y pies secos, etc. En términos de dieta, coma menos o nada de alimentos picantes y fragantes, y concéntrese en alimentos ligeros y dulces. Las raíces de loto frescas, las peras, las castañas de agua, las zanahorias, el tofu, los hongos negros y la miel tienen el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad, por lo que es mejor comer más.
2. No olvides cubrirte con una colcha al dormir.
Los expertos en salud recomiendan acostarse al mediodía después del calor del verano. "Zi" se refiere a las 0-2 de la noche, cuando las funciones de varios órganos del cuerpo caen al punto más bajo, y "mediodía" se refiere a las 11-13, que es el momento en que los nervios simpáticos del cuerpo humano están activados; los más fatigados.
En general se puede comer carne de pato, longan, peras, uvas, etc. En este día de verano, el pato es un alimento que se come en muchas zonas, y hay muchas formas de prepararlo, como pato hervido, pato al limón, pato al jengibre, pato asado, pato hoja de loto, pato a las nueces, etc.