Red de conocimientos turísticos - Conocimiento turístico - ¿Qué tipo de papilla es mejor beber en verano?

¿Qué tipo de papilla es mejor beber en verano?

En primer lugar, la papilla de menta

La menta se utiliza mucho en la medicina tradicional china. Sus tallos y hojas tienen un sabor picante, fresco y fragante, y entran en los meridianos del pulmón y el hígado. Tiene los efectos de dispersar el viento y el calor, eliminar el calor y aliviar la superficie, disipar el viento y la hinchazón, calmar la garganta y aliviar el dolor. Se usa comúnmente para resfriados por el calor del viento, dolores de cabeza por el calor del viento, ojos rojos y dolorosos, dolor. garganta, sarampión y erupciones cutáneas.

Preparación: 30 gramos de menta fresca o 15 gramos de menta seca, decocida en agua. Luego use 100 gramos de arroz japónica para cocinar las gachas. Cuando las gachas estén listas, agregue la sopa de menta y el azúcar en polvo y deje hervir.

2. Papilla de pepino

Este tipo de papilla es la mejor opción para blanquear y mantener la salud en verano. Lo mejor es comerlo todas las mañanas y todas las noches, ya que puede hidratar la piel, eliminar las pecas y perder peso. La investigación científica moderna muestra que el pepino es rico en sal de potasio y una cierta cantidad de caroteno, vitamina C, vitamina B1, vitamina B2, azúcar, proteínas, mostaza, fósforo, hierro y otros nutrientes. El consumo regular de papilla de pepino puede eliminar las pecas y blanquear la piel.

Preparación: Lavar el pepino, pelarlo y descorazonarlo, cortarlo en rodajas finas y reservar; cortar el jengibre en tiras y reservar, poner el arroz en la olla, lavarlo bien, añadir lo adecuado; Ponga la cantidad de agua en la olla y agregue el jengibre en la olla; ponga la olla en la estufa, encienda el fuego, hierva a fuego alto, vierta las rodajas de pepino en la olla, cocine a fuego lento hasta que se doren. el arroz esté tierno, luego cocinar hasta que la sopa esté espesa, agregar un poco de sal al gusto y sacar de la olla.

3. Gachas de crisantemo

El crisantemo es fragante, fresco y reconfortante. Utiliza arroz japonica para hacer gachas y utiliza las propiedades de los granos de arroz para ayudar con la medicina. El uso prolongado puede embellecer la piel y prevenir el envejecimiento. La papilla de crisantemo no sólo se puede utilizar como bebida para disipar el calor y aliviar el calor del verano, sino que el consumo prolongado también puede mejorar la vista y calmar el hígado.

Método: Retire los tallos de los crisantemos, séquelos al sol, muélelos hasta obtener un polvo fino y reserve. Utilice 50-100 g de arroz japónica para cocinar la papilla. Cuando la papilla esté cocida, agregue 10-. 15 g de crisantemos y cocine por uno o dos minutos más.

En cuarto lugar, arroz glutinoso y gachas de frijoles rojos

La cebada y los frijoles rojos son la mejor combinación. Los frijoles rojos pueden reponer el qi y la sangre, son diuréticos y reducen la hinchazón, y restauran la tez rosada de las mujeres, la cebada puede fortalecer el bazo y eliminar la humedad, eliminar el calor y expulsar el pus y eliminar el acné. Las gachas de avena cocinadas con cebada y frijoles rojos no solo pueden eliminar la humedad, sino que también tienen el efecto de belleza y pérdida de peso.

Elaboración: 100g de semilla de coix, 50g de frijol rojo. Prepara los ingredientes y remójalos en agua tibia durante 1 hora. Después de remojarlo, límpielo, póngalo en una olla hirviendo, agregue 5 veces el agua y cocine por 40 minutos.

5. Gachas de cebada, lirio y frijol mungo

Los frijoles mungo eliminan el calor y desintoxican, el lirio humedece los pulmones y promueve los fluidos corporales, el grano de coix elimina el calor y elimina la humedad, y El arroz japonica y el estómago, juntos, pueden eliminar el calor y la humedad. Fortalece el bazo y el estómago. Las gachas de frijol mungo y azucenas pueden ser un alimento de verano apto para todas las edades.

Método: Tome 30 gramos de frijol mungo, 30 gramos de lirios, 30 gramos de semillas de coix y 50 gramos de arroz japónica. Lave los frijoles mungo para eliminar las impurezas, lave los lirios y rompa los pétalos; lavar la cebada y el arroz japónica; romper el azúcar de roca; poner los frijoles mungo, la cebada y el arroz japónica en una olla, agregar 500 gramos de agua y llevar a ebullición a fuego alto, agregar el lirio, cocinar a fuego lento durante 1 hora y dejar hervir; agregue azúcar de roca para que se disuelva.