¿Se cultiva yacón de Tianshan en la ciudad de Yingde, provincia de Guangdong?
El yacón, también conocido como fruto molido de ginseng, es originario de la Cordillera de los Andes de América del Sur y pertenece al género Helianthus de la familia Asteraceae. En el extranjero se le llama Yagong (YACDN), que significa fruto divino. Parece una batata, pero es de una familia y género diferente al de la batata. Su parte superior parece un girasol o una alcachofa de Jerusalén, y puede crecer entre 1 y 2 metros de altura (la temperatura y la calidad del suelo varían según el lugar). colocar). Cuando madura, cinco hermosos y delicados girasoles florecen en la parte superior de la planta. Los frutos que se producen en la parte inferior son como batatas, pesan entre 2 y 8 kilogramos por planta, y el producto máximo por planta es de más de 10 kilogramos. El yacón es extremadamente resistente al almacenamiento y se puede almacenar a temperatura ambiente hasta mayo, todavía tan fresco y tierno como siempre. El yacón es una planta mágica para el cuidado de la salud que se puede comer como fruta o verdura y tiene valor medicinal. La pulpa es cristalina, crujiente y jugosa, dulce y refrescante, y no te cansarás de comerla. El yacón no contiene almidón ni azúcar caliente. La fruta contiene el mayor contenido de fructooligosacáridos (oligosacáridos) entre todas las plantas. Es una fruta-oligosacárido y un alimento saludable bajo en calorías, especialmente adecuado para diabéticos y pacientes obesos. El factor de proliferación de Bifidobacterium (también llamado factor Bifidobacterium) contenido en el yacón puede limpiar el tracto gastrointestinal, eliminar toxinas, aumentar la producción de insulina del cuerpo y prevenir y resistir la formación y desarrollo de diversas células cancerosas. También puede limpiar el hígado y desintoxicarlo, reducir la presión arterial, reducir los lípidos en sangre, embellecer la piel, nutrir el yin y fortalecer el yang, y tiene ciertos efectos terapéuticos y preventivos sobre enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, enfermedades del sistema digestivo, etc. El yacón contiene más de 20 aminoácidos esenciales y ricos minerales, y también tiene un alto contenido de más de una docena de oligoelementos. En los últimos años, se han iniciado en el país y en el extranjero investigaciones sobre las funciones medicinales y sanitarias del yacón y la extracción y procesamiento de ingredientes medicinales.
El yacón es una trinidad de medicina, fruta y verdura. Como fruta, se puede comer cruda después de lavarla y pelarla. Es tan crujiente como una pera y tan dulce como una manzana. Se puede utilizar para cocinar, ensaladas frías, salteados, guisos, sopas e ingredientes para ollas calientes. Todos ellos son deliciosos y refrescantes. Son muy populares en los principales hoteles de las ciudades grandes y medianas. El yacón también se puede exprimir en jugo para preparar una variedad de bebidas, y la pulpa se puede usar como ingrediente en varios pasteles y pasteles de luna. También se puede utilizar para elaborar rodajas de frutos secos, que también son los preferidos del mercado. Sus hojas se pueden convertir en té y tienen el mismo valor medicinal que el yacón. Los tallos se pueden utilizar para producir piensos de alta calidad y su valor nutricional no tiene comparación con otras plantas. Porque todo el cuerpo del yacón tiene alto valor nutricional y valor económico. Por lo tanto, el precio de venta actual en los mercados nacionales y extranjeros está subiendo bien. El precio interno es de 6 a 10 yuanes/kg. En el día de Año Nuevo y el Festival de Primavera, el precio más alto es de 50 a 60 yuanes/kg. El precio del mercado internacional es de 20 a 30 yuanes/kg, siendo el precio más alto de 25 yuanes/kg (217 yuanes), y la demanda supera la oferta. Hoy en día, la mayor parte del yacón producido en China se exporta básicamente, por lo que rara vez se ve en el mercado interno, porque la eficiencia en el mercado internacional es obviamente mucho mayor que en el mercado interno, y la demanda está creciendo, como el El volumen de importaciones de Estados Unidos, Japón, Singapur y otros países aumentó significativamente.
Plantar yacón es relativamente sencillo y muy adaptable. En nuestro país, las batatas, las patatas, los girasoles, los rábanos y las sandías se pueden cultivar en cualquier lugar. En los últimos años, el rendimiento de la siembra piloto en todo el país ha sido bueno, la superficie está en constante expansión y los beneficios económicos del yacón son significativos. Muy pocas plagas y enfermedades, lo que lo convierte en el alimento verde más inofensivo y libre de contaminación. Generalmente se cultiva sin el uso de pesticidas ni fertilizantes. Época de siembra: siembra de primavera antes de finales de abril, siembra de verano antes del 20 de junio para plántulas y trasplante, y cosecha en octubre. Se plantan alrededor de 1.500 plantas por mu, y el rendimiento por mu es de 6.000 a 8.000 kilogramos. El rendimiento por mu de las parcelas de alto rendimiento supera los 10.000 kilogramos, con un máximo de 1.400 kilogramos si el precio de mercado es superior a un yuan. kilogramo, el valor de producción por mu puede alcanzar entre 8.000 y 10.000 yuanes cuando el mercado es bueno. Por debajo, el rendimiento por mu es de unos 20.000 yuanes. Con la adición de los ingresos iniciales, los beneficios son aún más impresionantes. Se puede observar que el yacón es digno de ser un nuevo fruto tesoro para la salud y un buen proyecto para aumentar la riqueza.
Por lo tanto, definitivamente puedes cultivarlo en la ciudad de Yingde, provincia de Guangdong. En cuanto a la tecnología de cultivo, nadie puede explicarte claramente en pocas palabras. No debes consultar aquí. un departamento profesional. Para aprender, debes ser sistemático. De todos modos, el yacón de Tianshan tiene una gran adaptabilidad y la tecnología de siembra no es muy complicada, por lo que aprender no debería ser muy difícil.
Está bien, deseo tu deseo. se hará realidad pronto.