¿Qué comer durante la temporada de Xiaohan?

Al entrar en el período solar de Xiaohan y también en unos días fríos, la dieta se basa principalmente en suplementos invernales. Cuando el invierno es seco y frío, los expertos médicos recuerdan a la gente que preste atención a la preservación de la salud en invierno, con especial énfasis en "nutrir los riñones y prevenir el frío": reponer la sangre y el qi, y reponer el yin y el yang. También hay un dicho en el proverbio popular que dice: "Tres y nueve tónicos durarán un invierno y estarás libre de enfermedades el año que viene". Esto muestra la importancia del cuidado de la salud y los tónicos en invierno. Como dice el refrán, "Comer rábano en invierno y jengibre en verano sin receta médica" es un tónico. La costumbre de comer más carne de cordero y perro en invierno también es un tónico. Pero no sigas el mismo patrón. Es mejor compensar las deficiencias y dejar que la naturaleza siga su curso. Por lo tanto, debemos tener cuidado de no codiciar alimentos grasosos y picantes, y debemos concentrarnos en reponer el qi e hidratar la sequedad. Por supuesto, los proverbios populares también dicen: "Si te mueves en invierno, te enfermarás menos; si eres perezoso en invierno, bebe un plato de medicina. Lo más importante para el cuidado de la salud en invierno es fortalecer el ejercicio físico y". hacer más actividades al aire libre. Los expertos recomiendan realizar alguna actividad física en función de tu condición física, especialmente cuando hay sol. Es la forma más importante de fortalecer el cuerpo y potenciar la capacidad de resistir el frío.

Como dice el refrán, “los complementos medicinales no son tan buenos como los complementos dietéticos”. Con motivo del período solar de Xiaohan, el editor le brinda especialmente las siguientes sugerencias dietéticas, con la esperanza de ayudarlo a regular su cuerpo y prevenir enfermedades a través de una alimentación saludable. "Pequeño Frío y Dahan, frío como bolas de hielo" significa literalmente más frío que Xiaohan, pero de hecho, Xiaohan es más frío que Dahan, por lo que "Sanjiu" está dentro del término solar de Xiaohan. Hay un antiguo dicho que dice que "tres nueves compensarán un invierno y no habrá enfermedades el próximo año". La gente pasa por la primavera, el verano y el otoño, y el consumo del año hace que el yin y el yang qi y la sangre de los órganos internos disminuyan. Según la medicina tradicional china "Winter Master Collection", durante este frío período solar, debemos nutrir el Yang Qi y recolectar sustancias sutiles para reponer las funciones de los órganos internos.

Gachas de Laba

Comer "gachas de Laba" es una costumbre popular importante en el término solar "Xiaohan". "Yanjing Chronicles" registra que "la papilla de Laba está hecha de arroz amarillo, arroz blanco, arroz glutinoso, mijo, arroz con castañas de agua, castañas, caupí rojo, pasta de azufaifa pelada, etc., así como semillas de melocotón rojo teñidas, almendras y melón. Semillas, maní y avellanas para uso externo, piñones, azúcar blanca, azúcar moreno y uvas mixtas. Los alimentos anteriores son todos dulces y cálidos y tienen el efecto de regular el bazo y el estómago, reponer el qi y nutrirlo. Sangre, disipa el frío y fortalece el cuerpo, produce fluidos corporales y calma la sed. Como tónico, se cree que comer gachas puede prolongar la vida y prolongar la vida. Li Shizhen dijo en "Compendio de Materia Médica" que las gachas pueden "reponer el qi". , promueve la producción de líquidos, nutre el bazo y el estómago y cura la deficiencia y el frío". "La historia de las gachas" de Zhang Lei también decía: "Coma un plato grande de gachas todos los días". nutrir, extremadamente suave y graso, y compatible con los intestinos y el estómago. "

Lubina Kilin

Para calentar el yang, recoger el yin y favorecer la producción de líquidos, la lubina también se puede comer. El "Compendio de Materia Médica" registra: "Tiene un sabor dulce y tiene una naturaleza neutral. Entra en los meridianos del hígado, el bazo y los riñones y puede nutrir el cuerpo". Es bueno para los cinco órganos internos, nutre los músculos y los huesos, controla el agua y regula el qi, hace feliz a la gente cuando come más, es muy fragante cuando se expone, beneficia el hígado y los riñones, calma al feto y nutre el corazón. ”.

Me gustaría recordar a todos que este término solar es también el período del año en el que la incidencia de enfermedades cardiovasculares y respiratorias es mayor, por lo tanto, pacientes con hipertensión arterial, enfermedades coronarias, hiperlipidemia. Y el asma debe prestar atención a mantenerse caliente. Prevenir los resfriados, ajustar la dieta de manera adecuada, prestar atención a la prevención temprana y establecer conceptos y métodos científicos de atención médica.