¿Qué se come en el solsticio de verano? ¿Qué se come durante la costumbre del solsticio de verano?
El solsticio es la fiesta más antigua de China. Antes de la dinastía Qing, todo el país tenía un día libre para volver a casa, reunirse con familiares y tomar una copa. Hoy en día, diferentes lugares de China tienen diferentes costumbres de solsticio. Por ejemplo, en el noroeste de China, como en Shaanxi, las bolas de masa de arroz se comen en el solsticio de verano y los crisantemos se utilizan como cenizas para evitar que las plagas dañen el trigo. En el Sur, la gente se pesa para ver si están gordas o delgadas.
Los agricultores enrollan panqueques con verduras, vainas de frijoles, tofu y tocino, los hornean, los comen después de adorar a sus antepasados o se los regalan a familiares y amigos. En algunas zonas es costumbre que los sobrinos menores coman en casa de sus padres durante el solsticio de verano. Cuando cocina en casa de mi tío, él debe usar amaranto y calabazas. Como dice el refrán, no te enfermarás si comes amaranto. Comer calabazas te dará fuerza en las piernas. Algunas personas van a la casa de la abuela a comer tocino, diciendo que no se enfermarán si lo comen en verano.
Clima de verano en el solsticio:
Aunque el solsticio de verano tiene el día más largo y el ángulo de sol más alto, no es la época más calurosa del año. Porque el calor cercano a la superficie todavía se está almacenando en este momento y no ha alcanzado su tiempo máximo.
Como dice el refrán: "Los días caninos del verano son calurosos". Los "Días del Perro" duraron del 17 de julio al 26 de agosto en 2018. El clima de temperatura realmente alta es alrededor del comienzo del otoño, desde mediados de julio hasta mediados de agosto. La temperatura es la más alta en todo el país, y la temperatura más alta alcanza alrededor. 40°C en algunas zonas.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Solsticio de verano