¿Cuáles son los términos y costumbres solares de Great Heat?
En el caluroso verano, según la costumbre de Putian, todos los hogares comen lichis, lo que se llama "sobrecalentamiento".
Según la leyenda, comer lichis en verano es tan nutritivo como comer ginseng. Los lichis contienen glucosa y una variedad de vitaminas y son ricos en nutrientes. Comer lichis frescos puede nutrir el cuerpo. Primero remoja los lichis frescos en agua de pozo fría y sácalos al gusto en cuanto llegue el verano. Comer lichis en esta época es lo más placentero y nutritivo.
La gente de Putian, Fujian, todavía tiene la costumbre de comer granos de arroz en verano. Los granos de arroz se mezclan con arroz y koji de arroz blanco para fermentar hasta obtener granos; en los días calurosos, se dice que cortarlos en trozos y agregar un poco de azúcar moreno para cocinar puede "reponer en gran medida la vitalidad". En este día del Gran Verano, a menudo se regalan lichis y cordero a familiares y amigos.