¿Cuáles son los tabúes sobre los platos recomendados para banquetes de bodas en los menús de uso común para banquetes de bodas?

A través del menú del banquete, puedes juzgar los tipos de platos del banquete. Los banquetes de bodas de mariscos actualmente populares, los banquetes de bodas vegetarianos emergentes y los banquetes de bodas orgánicos son los tres banquetes de bodas saludables más populares. Especialmente para aquellos a quienes les gusta comer mariscos, el bacalao de aguas profundas, el mero y la langosta son muy buenas opciones. Los banquetes de bodas vegetarianos incluyen setas, frutas y verduras, trufas y otras vitaminas, minerales y oligoelementos.

A la hora de elegir los platos del banquete de boda, hay que prestar atención a la combinación de platos. Las verduras son vegetarianas y se pueden utilizar tanto secas como húmedas. En primer lugar hay que atender al carácter festivo del banquete de bodas y, en base a ello, diseñarlo teniendo como eje la salud. Beber sopa antes de las comidas puede hidratar el tracto gastrointestinal y ayudar al apetito. Termine el plato principal con una sopa abundante como refrigerio, prestando atención a las opciones vegetarianas y bajas en grasas.

Los ingredientes del menú del banquete deben ser frescos. Utilizar ingredientes frescos de temporada es el requisito más básico para un banquete de bodas saludable. El valor nutricional de los ingredientes se pierde cuando se refrigeran o se secan. Los ingredientes que están fuera de temporada, especialmente las frutas y verduras cultivadas en invernaderos, pueden contener pesticidas y otros residuos que pueden ingresar fácilmente al cuerpo humano y causar daño. Antes de que los recién casados ​​personalicen un banquete, primero deben aclarar el origen de los ingredientes del hotel.

En los hoteles para bodas los banquetes deben reservarse con antelación. En particular, primero hay que entender el menú del banquete y elegir los platos adecuados y otros tipos según los gustos de la población local. También es importante elegir el método de cocción adecuado. Puedes elegir un hotel grande y con buena reputación y prestar especial atención a la elección de los platos.

¿Cuántos platos caben en un menú de boda?

1. El número de platos debe ser par.

Existe una tradición no escrita en la mayor parte de nuestro país: el número de platos para una boda "roja y blanca" (lo que llamamos banquete de bodas) es un número par; boda blanca (lo que llamamos banquete fúnebre) La cantidad es un número impar. ¿Cuántos platos se suelen servir en un banquete de bodas? Por lo general, el número de platos de boda es ocho para simbolizar la riqueza, diez para simbolizar la perfección y doce para simbolizar la felicidad del mes. Ahora existe un menú de 13 platos que, por supuesto, tiene su significado especial. "13" significa "pedir dinero".

2. En algunos lugares hay 11 platos calientes y 11 platos fríos, lo que puede significar que ambas partes están de acuerdo. Un total de 22 platos no viola el principio de número par de platos. .

3. Ocho platos fríos y ocho platos calientes son platos casi imprescindibles en el menú de boda. Las cuatro órdenes de frutas también han cambiado mucho.

Ocho platos fríos: pato rojo, pescado del viento, piel de picadura, huevos, setas, apio, huesos asados, pollo frito.

Ocho platos calientes: pato crujiente de los ocho tesoros, pepino de mar Ruyi, champiñones rellenos de flores, azufaifa de primer grado, piñones Kirin, Sanxian Haiyuan, carne picada de pollo con semillas de loto y acacia familiar.

Cuatro puntos de fruta: tarta dulce festiva, halva rellena de dulces de boda, castañas confitadas y pasta redonda de judías rojas