¿Costumbres del Año Nuevo Hakka? ¡apresúrate! ¡Esperando en línea! Los puntos no son un problema.
Desde el comienzo del Año Nuevo hasta la víspera de Año Nuevo, las familias Hakka guardan sus herramientas agrícolas y van al mercado a comprar productos de Año Nuevo. Cada hogar comienza a preparar conservas de arroz glutinoso, freír conservas de arroz glutinoso, hacer salsas de arroz azucaradas, fideos, pasteles de semillas de sésamo y otros pasteles para dar la bienvenida al Año Nuevo. Una de las actividades importantes es "barrer el polvo" para quitar lo viejo y darle la bienvenida a lo nuevo, dándole al hogar un nuevo aspecto.
El día veinticuatro del duodécimo mes lunar es el "Pequeño Año Nuevo", y la cena de Nochevieja es rica. Después de la comida, la gente adora la estufa y se la entrega al "Dios de la cocina", que se llama "Día del robo del corazón". La mayoría de la gente Hakka "empieza la construcción" en este día sin pedirle a un maestro de Feng Shui que le indique la dirección y el momento. como el solsticio de invierno.
La “Nochevieja” también se llama “Nochevieja”. En este día, todos los hogares pegan coplas del Festival de Primavera y tiras de papel rojo en los dinteles y ventanas. En este día, en todos los hogares se sacrifican pollos y patos. Ir al salón ancestral para adorar a los ancestros significa que la bondad de los ancestros no será olvidada durante los festivales. En Nochevieja, cenamos muy temprano, normalmente a partir de las cuatro o cinco de la tarde y comemos hasta la noche. Cenamos de reunión, bebemos vino para celebrar nuestra cena de Nochevieja, celebramos el crecimiento de nuestros hijos y la cena de Nochevieja de los mayores. Después de la cena, adora la estufa de la cocina para darle la bienvenida al Dios de la Cocina, y luego toda la familia comienza a limpiar el comedor, lavar los platos y los palillos. Toda la vajilla debe escaldarse con agua hirviendo para eliminar el olor aceitoso, lo que comúnmente se conoce como "ayuno limpio". Luego, los adultos sacaron ropa nueva y dejaron que toda la familia vistiera ropa festiva. Se encienden lámparas en todas las habitaciones de la casa, y el árbol más grande se quema en la estufa de carbón o brasero del salón principal o comedor, lo que se llama alimentación de cerdos. Los adultos entregan sobres rojos a los niños para mantenerlos con vida y decirles que sean obedientes y estudien mucho. Cuando las personas son un año mayores, deben ser sensatos. La familia se sentará alrededor del fuego, revisará el año pasado y esperará con ansias el próximo, quedándose despierto toda la noche.
A la medianoche del primer día del primer mes lunar, la gente se apresura a quemar incienso y a lanzar petardos para dar la bienvenida al Año Nuevo. A esto se le llama "correr hacia la primavera". levántate, mejores serán las bendiciones de este año. El profano levanta el abridor de la puerta y camina en la dirección "auspiciosa", diciendo "OK". Use ropa nueva por la mañana, adore primero a sus antepasados, luego a sus mayores, y diga "felicidades por hacerse rico". Los hombres y los niños preparan té, vino y pescado en cestas para ofrecer sacrificios a las masas y el Dios Dragón invita a todos a conducir el ganado a las montañas y lanzar petardos en el camino, lo que se llama "envío de primavera"; ganado". El desayuno vegetariano (vegetariano todo el día en la zona de Wangmudu del condado de Gan) significa una alimentación saludable durante un año y tiene como objetivo evitar desastres y mantener la salud. Ese día, adultos y niños jugaron todo el día, pero no se les permitió salir de casa. En particular, a los niños no se les permite sentarse en las escaleras de las casas de otras personas. Las mujeres tejen al sol o en sus propios patios, recogen suelas y plantillas de zapatos y charlan informalmente. Los hombres juegan a las cartas o cuentan judías y a los niños les gusta hacer estallar petardos. Todo el pueblo es muy animado. El segundo día del segundo mes lunar, comencé a visitar a familiares y amigos para saludar el Año Nuevo. A la primera vista del nuevo año, se dicen "felicitaciones por hacerse ricos". En la antigua sociedad, un adulto llevaba a sus hijos a celebrar el Año Nuevo. En los viejos tiempos, los mayores se arrodillaban ante sus mayores y los mayores les daban sobres rojos a sus hijos y les decían algunos deseos auspiciosos. La cantidad de dinero de la suerte varía según las relaciones consanguíneas y las amistades, y la cantidad entregada también varía. Hay más creyentes religiosos que en este día. Generalmente, las familias comienzan a preparar el "Plato de Kowloon" el segundo día del Año Nuevo Lunar, que contiene refrigerios como pato en conserva, hígado de cerdo, salchichas y maní, semillas de melón y platos de frutas para entretener a los invitados hasta el Festival de los Faroles en el decimoquinto día del primer mes lunar. Mis suegros suelen ser muy amables conmigo y comen un plato lleno de vino y huevos. Durante este festival, hay muchas actividades de entretenimiento en el campo, como gran teatro (representado en el escenario del salón ancestral), cantar y recoger té, encender linternas de dragones, linternas de leones, linternas de carpas y caza de leones, etc. , desde el segundo día del mes lunar hasta la noche del decimoquinto día del primer mes lunar, y luego las luces se atenúan después del clímax.
Costumbres tradicionales del pueblo Hakka de 20 años
Celebración del Año Nuevo
Como en la mayoría de lugares de la provincia, el pueblo Hakka celebra la Fiesta de la Primavera. como el evento más grande e importante del año. Felices fiestas. La gente empieza a prepararse para el Festival de Primavera desde muy temprano. En septiembre y octubre, las rodajas de camote y de pastel de arroz se secarán para freírlas y freírlas durante el Año Nuevo. Tan pronto como llega el "solsticio de invierno", se empieza a cocer el vino al vapor. Hace casi 30 días, todos los hogares cocinaban al vapor pasteles de azúcar, hacían galletas de arroz, mataban cerdos, hacían tofu, mataban pollos, etc. , acogen con alegría la llegada del Año Nuevo.
Sacrificio al Dios de la Cocina
El 23 de diciembre, después de la noche del 23, se debe limpiar la estufa de la cocina y desmontar y quemar la vieja estufa de la cocina. La mañana del día 30 se publicarán nuevas fotografías, además de vino, carne, dulces, caña de azúcar, galletas de arroz, etc. Se debe colocar y encender con incienso, velas y cañones de papel frente a la estufa de la cocina.
Ingrese los límites del año
El 25 de diciembre del calendario lunar, la gente entrará en el "fin de año" e intensificará los preparativos para dar la bienvenida al nuevo año. Todos los que salen corren a casa para celebrar el Año Nuevo. Después de alcanzar el límite de edad, se debe educar a los niños para que no se regañen entre sí ni digan palabras desafortunadas. Antes y después de entrar en el Año Nuevo, debemos elegir un día propicio para quitar el polvo y limpiar la casa. Debemos lavar las mesas y los bancos de la cocina, limpiar la ropa de cama y los mosquiteros y celebrar el Año Nuevo limpiamente.
Nochevieja
La Nochevieja, también conocida como Nochevieja, es el día más cálido y alegre del Año Nuevo. Esta mañana, todos los hogares deben adorar a los Bodhisattvas y a los dioses. En la víspera de Año Nuevo, se deben colgar retratos de los antepasados en cada salón y se deben colocar coplas rojas del Festival de Primavera en la puerta. Se colocan notas rojas en las puertas de los graneros, frente a las cercas del ganado, en los muebles y junto a los tanques de agua, lo que se llama "sellar el año" o "volverse viral". Tanto los adultos como los niños deben bañarse, ponerse ropa nueva y celebrar el Año Nuevo limpiamente. Cada salón también estará decorado con mesas, mesas de incienso, pollo, pescado, carne, frutas, etc. , para adorar a sus antepasados.
En Nochevieja tuvimos una cena de reunión con platos variados. Poner más tazones y palillos sobre la mesa significa invitar a los antepasados a regresar para el Año Nuevo. Antes de la comida, los antepasados debían tamizar el vino, espolvorearlo en el suelo y luego empezar a comer. Durante la cena, los mayores y los niños comen muslos de pollo en señal de respeto hacia los mayores y los jóvenes.
Shou Sui
Después de la cena de reunión, se debe limpiar la estufa para evitar el vegetarianismo el primer día del primer mes lunar o durante todo el día. Por la noche, debemos quedarnos despiertos hasta tarde y despedir el año viejo y darle la bienvenida al año nuevo. Cada habitación debe estar bien iluminada durante toda la noche, lo que se llama "encender el fuego del año viejo". En algunos lugares, los establos para el ganado y los cerdos también necesitan iluminación. Los padres deben dar dinero de la suerte a sus hijos y algunos lugares dan dinero de la suerte a los ancianos.
Abre la puerta
El primer día del primer mes lunar, la puerta de la ciudad se abre en el momento propicio especificado por el Secretario General, y el sonido de los petardos llega uno tras otro. otro.
Pagar la visita de Año Nuevo
Me hice vegetariano la mañana del primer día del primer mes lunar. Después de la cena, la gente se saluda con palabras auspiciosas. Los niños llevan ropa nueva, están muy felices y les encanta jugar. Algunos de ellos compiten por felicitar el Año Nuevo a los ancianos: "La familia de mi tío es rica, así que tráeme caramelos confitados".
El segundo día del primer mes lunar, visitan a sus familiares para saludarles. Saludos de año nuevo. Especialmente el yerno recién casado (la familia de los suegros publicará invitaciones en libros) irá a la casa de sus padres para saludar el Año Nuevo. Generalmente la pareja joven va junta y el yerno va solo; algunos regresan el mismo día y otros se quedan cinco o seis días. Cuando vayas, debes traer gallinitas, galletas de arroz, dulces, velas de incienso y petardos, y luego quemar incienso, encender velas y encender petardos frente a los antepasados de la familia Yue. Al mediodía, la familia de los suegros recibe invitados y el yerno necesita estar borracho. No puede estar borracho ni entusiasmado.
Come arroz añejo
Come "arroz de Año Nuevo" en la mañana del tercer día del mes lunar (algunos se cocinan al vapor la noche del 29 del año anterior, otros se cuecen al vapor la noche del segundo día del primer mes lunar), coloque los palillos sobre el arroz, varias personas de la familia inserten algunos pares, luego inserten una rama con hojas y luego pongan algunas naranjas, pomelos y otras frutas. Antes de la cena de Nochevieja, el arroz debe colocarse en el santuario del "Sol" para adorar a los dioses y antepasados. Hay muchos platos para preparar para la cena de Nochevieja, incluido pollo y carne, que es similar a la cena de reunión de Nochevieja. A los niños de tercer grado no se les permite matar animales, pero los de segundo grado tienen que matar pollos o tenerlos durante el Año Nuevo chino.
Fuera de límite del año
El quinto día del primer mes del año. Se deben guardar los retratos de los antepasados en el salón, quitar las cortinas de papel y quemarlas, y quienes salen a hacer negocios pueden salir.