¿Profesional de Tiankeng? El empleo en la gestión hotelera es difícil.
Especialidad en Gestión Hotelera Internacional ¿Qué especialidad?
Se divide principalmente en cuatro categorías, módulos inmersivos: introducción a la industria hotelera, operaciones hoteleras, habilidades de servicio básicas de gestión: conocimientos macro/microeconómicos básicos para; directivos, introducción a la contabilidad de costes e inteligencia de mercado, gestión de la innovación, cursos profesionales en gestión hotelera: gestión de instalaciones sostenibles, gestión de catering, interpretación de datos financieros hoteleros, marketing hotelero, gestión de operaciones hoteleras;
Cursos prácticos: basados principalmente sobre análisis de casos y explicación de la gestión hotelera. Después de obtener una cierta base, se llevarán a cabo cursos profesionales como operación hotelera, gestión de catering y diseño y desarrollo hotelero.
¿Cuál es la modalidad de enseñanza? >
Cada estudiante necesita trabajar en grupo. Completar un proyecto es administrar un restaurante desde cero. Los estudiantes deben formular la dirección principal del restaurante, controlar razonablemente los costos, diseñar VI promocionales y utilizar los contactos acumulados y otros recursos para hacerlo. crear el máximo ingreso operativo del restaurante ese día. Los grupos fueron calificados según el ambiente, el sabor de la comida y el nivel de servicio.