¿Es mejor aprender pastelería occidental y hacer prácticas en un hotel de estrellas o en una cadena de pastelería?

El interés es el mejor maestro. Los profesores están presentes en la práctica. Si es posible, deberían intentar ir a varios lugares más para estudiar extensamente cuando sean jóvenes, pero deben velar por la formalidad, corrección y ortodoxia de cada lugar de trabajo. Es mejor ir al restaurante de un hotel para aprender pastelería occidental de alta gama y realizar una pasantía en un hotel de alta estrella relacionado con el extranjero. Si desea abrir su propia tienda y fábrica, vaya a una panadería de determinada marca para ser aprendiz.

El único lugar donde no se pueden aprender habilidades reales es en las escuelas y los llamados centros de formación. Espero que realmente puedas entender la clave.

En cuanto a cuánto tiempo te llevará estudiar, si vas a la escuela, ¿puedes seguir el plan de la escuela, dos años? ¿Tres años? ¿Cinco años? Principalmente por las calificaciones académicas. Si la oportunidad es buena, puedes aprender a hacer pan con un buen maestro durante hasta tres días. De hecho, una persona normal puede empezar en un solo día. Los postres de chocolate y otras cosas tardan varias semanas, pero para comprender y dominar verdaderamente la tecnología de la repostería occidental, se necesitan al menos 20 años de experiencia.

Si quieres ganarte la vida, la pastelería occidental es realmente difícil. Si es necesario, lo mejor es consultar al proveedor de materia prima. Puede que no sea fácil de entender. Cuando realmente te ganes la vida, entenderás por qué.

Al aceptar un discípulo, uno suele mirar primero el destino y luego el talento.

Los cursos de formación de corta duración no sirven para nada, todavía hay que pasar por un periodo de prácticas para poder optar. Actualmente es difícil encontrar trabajo y los salarios son cada vez peores. ¡Ten cuidado!