¿Por qué se come wonton en el solsticio de verano? ¿Dónde están las aduanas?
"No te dará picazón cuando comas wontons". En el solsticio de verano en Jiangnan, prestamos atención a comer wonton, diciendo que comer wonton puede garantizar que el verano no sea amargo y que podamos pasar un tiempo saludable. Según la leyenda, en el palacio de la dinastía Song, cada solsticio de verano, los chefs imperiales preparaban wontons para las concubinas. Incluso había un pastel famoso en la corte de la dinastía Song llamado "Mangzhong Wontons".
1. Comer wonton en el solsticio de verano hace que la gente sea más inteligente. El wonton, como lo llamaban los antiguos, es "como una gallina que pone un huevo, más bien como la imagen del caos en el cielo y la tierra", que es homofónico con el caos. Pangu abrió el cielo y comenzó el caos. Es aconsejable comer wontons. La gente también come wonton para romper el caos y abrir el mundo.
Come wontons en el solsticio de verano y nada sin miedo al agua. El verano es temporada de natación. Al cocinar wontons, espere a que hierva el agua y después de "tres panecillos y tres resfriados", podrá coger wontons uno tras otro y comérselo. Porque los wontons eventualmente flotarán en el agua y no se hundirán hasta el fondo. Por lo tanto, hay un dicho que dice que cuando la gente come sopa de wonton en el solsticio de verano, flotarán en el agua para siempre como wonton mientras nadan y no se sumergirán.
3. Come "fideos wonton" en el solsticio de verano para vivir más. Cuando comen wontons en el solsticio de verano, algunas personas mezclan fideos con los wontons. Comer raviolis evita el "verano" y logra la longevidad comparando la longitud de los fideos con las largas horas de luz del solsticio de verano. Después del solsticio de verano, el punto de luz solar directa al mediodía se desplaza gradualmente hacia el sur y los días en el hemisferio norte se acortan día a día. Por eso, existe un proverbio popular que "comerse la superficie del solsticio de verano acorta el día".
En la dinastía Qing, el solsticio de verano era muy popular y la gente tenía que comer pasta para mostrar respeto a Dios. Se puede ver que comer fideos o wonton en el solsticio de verano es una costumbre de adorar a los dioses.