¿Qué verduras son aptas para comer en la estación fría?
Qué verduras comer en la época de frío: Zanahorias.
El invierno no sólo es más frío, sino también más seco. El frío siempre hará que tus problemas estomacales recaigan. En este caso, comer más zanahorias es de gran ayuda, así que si no sabes qué verduras comer durante la temporada de frío, ¡come algunas zanahorias! Comer más zanahorias ayudará a nutrir tu estómago. El secreto de las zanahorias que nutren el estómago es que son ricas en caroteno, que puede mejorar la vista, nutrir el corazón y nutrir el estómago. Eso es lo que cree la medicina china: reducir el qi y nutrir el abdomen, beneficiar el bazo y el diafragma, humedecer los intestinos y el estómago y fortalecer los cinco órganos internos.
¿Qué verduras conviene comer en la estación fría? calabaza.
La calabaza es rica en una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es muy adecuada para el consumo en el frío invierno y tiene excelentes efectos para el cuidado de la salud. La calabaza es rica en fibra cruda, vitamina A y retinol. Tiene un buen efecto para nutrir el hígado, proteger los ojos, hidratar los intestinos y reducir la grasa en los trabajadores informáticos que a menudo trabajan horas extras y se quedan despiertos hasta tarde. Además, la calabaza contiene una gran cantidad de potasio. La proporción de potasio a sodio, calcio y magnesio es muy razonable, lo que puede equilibrar la concentración de sal de los fluidos corporales, drenar el agua y eliminar el edema.
En la estación fría hace mucho frío, por lo que comer algunos chiles con moderación es de gran ayuda. La capsaicina de los chiles puede estimular el metabolismo, ayudar a las personas a resistir el frío y las mareas y también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y aterosclerosis. Comer comida picante también puede hacer que las personas se sientan saciadas rápidamente y coman menos. Lo que hay que recordar es que la comida picante se debe consumir con moderación, de lo contrario será contraproducente.
Qué verdura comer en la época de frío: espinacas.
Las espinacas son un buen alimento saludable. De naturaleza dulce, picante y fresca, ingresa al meridiano gastrointestinal y tiene los efectos de nutrir el yin y calmar el hígado, hidratar los intestinos y calmar la sed, nutrir la sangre y detener el sangrado, dragar los vasos sanguíneos, ayudar a la digestión y beneficiar a los cinco órganos internos. No solo puede nutrir el hígado y la sangre, sino también mejorar el metabolismo humano y mejorar la resistencia humana.
Qué verduras comer en la estación fría: Raíz de loto.
Las raíces de loto generalmente maduran en invierno, por lo que el invierno es la mejor época para comer raíces de loto. En comparación con otras estaciones, las raíces de loto en invierno son más tiernas y deliciosas, y su valor nutricional también es mayor. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto tiene una naturaleza dulce y fresca, puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, nutrir el qi y la sangre de los doce meridianos y calmar el calor y el fuego excesivos del yang en el cuerpo. La raíz de loto madura puede nutrir el bazo y el estómago, detener la diarrea, nutrir la sangre y fortalecer los músculos.
Las verduras presentadas anteriormente son aptas para su consumo en la estación fría. Estas verduras no son muy ricas, pero se pueden convertir en platos salteados únicos, que no solo pueden complementar la nutrición para la salud, sino también disfrutar de una comida deliciosa. En la estación fría, si no sabes qué verduras comer, ¡también puedes probar estas verduras!