¿Hay algo interesante que hacer cerca de Dajingmen?
1. ¿Qué hay que hacer cerca de Dajingmen?
Dajingmen en Zhangjiakou es adecuado para ir durante todo el año. También están el Pabellón Qingyuan, la Terraza Bajiao, la Montaña Ci'er, el Pabellón Wolong, el Palacio de las Medusas, Anjiagou, la Montaña Jiming, la Fortaleza Zhangjiakou, el Valle Hufei, la Montaña Cuiyun, la Posada Jiming, la Montaña Xiaowutai, los Pastizales Bashang, los Pastizales Zhongdu, los Pastizales Jinlianchuan, Huanglong Villa y Estación de esquí de Saibei.
Al visitar aquí, podrás elegir otros atractivos de interés. Cuando visite Zhangjiakou, podrá degustar especialidades locales, como pasteles Geza, tocino Chaigoubao, piel de tofu huaian, etc.
2. Características locales
Pastel Geza
El pastel Geza es una especialidad de la ciudad de Chuigu, condado de Yangyuan. No hay historia que pruebe el origen de los pasteles Geza, pero en la dinastía Qing, los pasteles Geza en la ciudad de Chuigu eran muy famosos y populares. Según la leyenda, durante el período Xianfeng de la dinastía Qing, cuando Li Zengguang de la ciudad de Chuigu era el prefecto de Binzhou, rindió homenaje a la corte con pasteles de Geza y fue elogiado por la emperatriz viuda Cixi. A partir de entonces, el pastel de Geza se convirtió en el manjar favorito de las concubinas imperiales de la dinastía Qing. La torta de escoria está hecha de materiales bien seleccionados y una artesanía exquisita. La tortita horneada es una tortita redonda traslúcida, de color dorado, aceitosa y brillante. Tiene un sabor crujiente, dulce, único y extremadamente delicioso. Yangyuan llamó al "arroz crujiente" "Geza" y lo llamó "pastel de Geza" debido a su textura crujiente. Los pasteles son excelentes regalos para amigos y familiares.
Chaigoubao Bacon
Chaigoubao en Zhangjiakou es una antigua ciudad fuera de la Gran Muralla. Se dice que durante el período Qianlong de la dinastía Qing, un chef llamado Guo abrió aquí una tienda de tocino, que era bastante famosa en la línea Beijing-Baotou. El tocino que hace es tierno y podrido, tiene la misma apariencia, es de color brillante, tiene un sabor suave y no es grasoso ni fino. No solo tiene un sabor único y una rica nutrición, sino que también tiene las funciones de apetecer, disipar el resfriado y ayudar a la digestión. Este tipo de carne se ahuma con madera de ciprés, por lo que los mosquitos y las moscas no se arrastrarán en verano y no se deteriorará incluso si se almacena durante una semana en verano. Esta es una comida local única. 755-79000: "El tocino de Chaigoubao es excelente y famoso fuera de la provincia. Se lo di a familiares y amigos, y todos lo elogiaron". Se dice que cuando las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias entraron en Beijing, tanto la emperatriz viuda Cixi como el emperador Guangxu. huyó. Mientras estaba comiendo, pasó por el Fuerte Chaigou y se maravilló con el tocino en el Fuerte Chaigou. Posteriormente, fue designado como homenaje por Cixi.
Piel de tofu de Huai
La piel de tofu en la ciudad de Huaian, Zhangjiakou, es un producto famoso con características tradicionales. Delgada como el papel, gruesa como un chulo, llena de color, sabor y precio económico. Una variedad de platos vegetarianos fríos y calientes elaborados con piel de tofu son realmente dignos de su reputación. Según los registros históricos, el pueblo Huai'an usó piel de tofu para tratar a Li Zicheng y Wang Jun. Li Zicheng quedó asombrado después de comerlo. Desde entonces, la reputación de la piel de tofu de Huaian se ha vuelto cada vez más importante. La dulzura y delicia de la piel del tofu huaiano está relacionada con el proceso de producción. Según expertos de la industria, la soja se bate, se tuesta, se filtra, se bate y se pela. Es necesario colocar más de 70 trozos de piel de tofu en la olla, luego presionarlos con agua, pelarlos y pelarlos. Esta serie de procesos se llevan a cabo a una temperatura alta de 40°C. La piel de tofu recién arrancada del paño de piel de tofu tembló. Si lo haces como un pañuelo y lo arrojas sobre una tabla de cuero, la suave piel del tofu no tendrá grietas ni bordes. Es realmente difícil imaginar el gluten, que también es la singularidad de la piel del tofu Huai'an. El valor nutricional de la piel del tofu huaiano también es muy alto. Según las pruebas, la piel de tofu de Huaian es rica en proteínas, azúcar, grasas, fibra, potasio, calcio, hierro y otros minerales que necesita el cuerpo humano. El consumo prolongado puede reducir la presión arterial y el colesterol y mejorar la capacidad de prevenir y tratar la hepatitis y el raquitismo. Durante 1999, la piel de tofu Huai'an fue calificada como "Alimento Nacional de Calidad" por la Asociación de la Industria Alimentaria de China. Los productos se venden bien en más de 10 ciudades grandes y medianas de Beijing, Mongolia Interior, Shanxi, Liaoning y. otras provincias.
3. Guía de transporte
Ida
Avión, tren, coche, conducción autónoma.
Ruta sin conductor
Dajingmen está estratégicamente ubicado y cuenta con transporte conveniente, con Beijing y Tianjin en el sur y Shanxi y Mongolia Interior en el norte. Las carreteras nacionales 110 y 207 y el ferrocarril Beijing-Baotou pasan por aquí, y cuatro autopistas, Xuanda, Danla, Zhangjing y Zhangcheng, se cruzan aquí.
Autopista Beijing-Badaling-Autopista Beijing-Zhangjiakou
Líneas de autobús
Tome el tren desde la estación de tren de Beijing, la estación de tren de Beijing Oeste y la estación de tren de Beijing Norte. hasta la estación de tren de Zhangjiakou, luego transfiera al autobús local a Dajingmen.
Tome un autobús desde Liuliqiao hasta la estación de transporte de pasajeros de Zhangjiakou Xishahe, luego transfiera al autobús urbano a Dajingmen.
Transporte Nacional
El transporte público en esta ciudad es muy conveniente. Hay los autobuses nº 2, 13, 16, 32 y 301 que conducen al área escénica de Dajingmen, ubicada en la calle Zhenggou, ciudad de Zhangjiakou. Cada coche sale cada 10 o 20 minutos en promedio y la tarifa es de un yuan.