¿Cuáles son las características de Anqing, provincia de Anhui?
Ópera Huangmei: Anqing es conocida como la "ciudad natal de la cultura y el teatro". Es una de las cunas de la quintaesencia de la Ópera de Pekín china y la cuna y herencia de la Ópera Huangmei, una de las cinco principales. Tipos de ópera en China.
Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, la ópera para recoger té se originó en el cruce de Anhui y Hubei y se extendió a Anqing. Combinada con el dialecto local, fue heredada y llevada adelante por Yan Fengying y otros. artistas de generaciones mayores y gradualmente se convirtió en una ópera muy conocida en el país y en el extranjero: la Ópera Huangmei.
Creciendo y creciendo en el área de Anqing. Entre ellas, canciones famosas como "The Fairy Comes to Earth" y "Nvma Xu" son bien conocidas en todos los hogares. El 20 de mayo de 2006, fueron aprobadas por el Consejo de Estado para ser incluidas en el primer lote de intangibles nacionales. listas de patrimonio cultural.
Ópera Hui: La formación de la Ópera Hui es la fusión de la Ópera Qin en el oeste, la Ópera Yiyang en el sureste y la Ópera Kun. En el año quincuagésimo quinto del reinado Qianlong de la dinastía Qing (1790), las "Cuatro Compañías de Huizhou" llegaron a Beijing una tras otra, haciendo que la Ópera de Huizhou se arraigara en la capital y luego se hiciera popular en todo el país. eventualmente evolucionando hacia la Ópera de Pekín. Cheng Changgeng, nativo de Qianshan, fue la figura principal en la promoción de esta evolución y es conocido como el "creador de la Ópera de Pekín".
Las delicias especiales incluyen salsa picante de habas, Mozi crujiente, blanco, Tianzhu, pastel tributo a Huaining (pastel tributo a Shipai), etc.
1. Salsa Picante de Habas Hu Yumei:
China es una marca centenaria. En el año 32 del reinado del emperador Guangxu de la dinastía Qing (1906 d.C.), la prueba de "salsa picante de habas Hu Yumei", producida por Hu Yumei Sauce Garden, ganó sucesivamente el Premio Internacional de Honor de Oro en la Exposición Mundial de Panamá, el Premio de Plata "Guoguang" en la Exposición Internacional de Shanghai y en la Exposición de West Lake, y fue calificado como producto de calidad de la provincia de Anhui y producto de calidad del Ministerio de Industria Ligera. La salsa picante de habas Hu Yumei "Zhenfeng Brand" es un alimento de marca famosa que se vende bien en el país y en el extranjero.
2. Mozi Su: especialidad tradicional de la famosa pastelería “Mailongxiang” de Anqing. La producción de Mailong Xiangmozi Crispy debe pasar por nueve procesos y prepararse cuidadosamente. Las principales materias primas incluyen semillas finas de sésamo negro, aceite de sésamo, azúcar fina, etc. Este producto parece tinta negra, es aceitoso pero no grasoso, es dulce y refrescante y tiene el efecto de nutrir los pulmones, los riñones y el hígado.
3. Bai: Es una antigua tienda fundada por Bai a finales de la dinastía Qing, especializada en exquisita repostería halal. Fundada en 1904, es la única empresa de la provincia de Anhui que se especializa en procesar y producir alimentos halal. Su fundador, Bai, comenzó con un palo, un hielo que caía, un recipiente con lechada, una brisa y una luna brillante. Al final, se logró la marca centenaria "Bai Zhaoji".
4. Tianzhu Haojian: Té verde especial con hojas blancas como espadas, cultivado en la montaña Tianzhu, condado de Qianshan, ciudad de Anqing. Ya en la dinastía Tang, gozaba de la reputación de "el té Tianzhu es dulce y fragante". Fue calificado como uno de los "Diez nuevos tés famosos" de China por la Asociación Nacional de Evaluación de Té Famoso y ganó el título de Producto Nuevo Excelente. ?
5. Pastel Huaining Gong (Pastel Shipai Gong): Es una especialidad de la repostería tradicional Han en la zona de Shipai de la ciudad de Anqing. Según la leyenda, este tipo de pastel era un homenaje al emperador durante el período Yongle de la dinastía Ming. Debido a que su color es como la nieve en la cima de una montaña, se llama "pastel Ding".
Datos ampliados:
Introducción a Anqing:
Anqing se encuentra en el suroeste de la provincia de Anhui, en la orilla norte del curso bajo del río Yangtze. , donde Anhui desemboca en el río, limitando con Hubei al oeste y con Jiangxi al sur. Al noroeste se encuentra el pico principal de la montaña Dabie y al sureste se encuentra el resto de la montaña Huangshan. Se la conoce como "la garganta del río Yangtze, el primer estado de Wuchu y Xinjiang".
La ciudad gobierna actualmente 7 condados (ciudades), incluidos Huaining, Tongcheng, Wangjiang, Taihu, Yuexi, Susong y Qianshan, y 3 distritos: Yingjiang, Daguan y Yixiu. La superficie total de la ciudad es de 13.589,99 kilómetros cuadrados, de los cuales el área urbana es de 821 kilómetros cuadrados. A finales de 2015, la población total de la ciudad era de 52,41 millones, incluidos 800.000 residentes urbanos.
En 2015, fue calificada como ciudad histórica y cultural nacional, ciudad jardín nacional, ciudad turística destacada de China, ciudad forestal nacional y ciudad modelo ecológica nacional. “ciudades más influyentes a nivel internacional” según la Asociación de Ciudades de China (2010);
Es el único "segundo grupo de ciudades de creación de zonas de demostración del sistema de servicios culturales públicos nacionales" y una de las diez ciudades más verdes de China. el país, y promueve activamente la ciudad modelo de protección ambiental nacional y la conservación de tierras y recursos y la ciudad modelo intensiva y la creación de ciudades civilizadas nacionales.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu Anqing