¿Qué comer y no comer en verano?
"Verano" significa que el caluroso verano ha terminado. "Veinticuatro términos solares" decía: "Ve, ve, el calor se acabó aquí". "Chu" significa terminación, lo que significa que el calor está a punto de pasar, el calor terminará en este día y la temperatura en la mayoría. partes de nuestro país disminuirán gradualmente. Estar en verano no sólo se diferencia del verano templado, del verano severo, del frío suave y del frío severo, sino que también representa la transición del calor al frío.
¿Qué es apto para comer?
1. La dieta debe aumentar la acidez y reducir el sabor picante para apoyar el qi del hígado. Las opciones de alimentos incluyen hongo blanco, miel, caña de azúcar, hongo blanco, pera, melón de invierno, rábano, castaña de agua, nido de pájaro y amarillo. corvina, vieira, algas marinas, medusas y apio, espinacas, arroz glutinoso, sésamo, frijoles y leche y otros productos calmantes y despejadores del calor. En verano, debes comer más alimentos ácidos, que pueden desintoxicar y proteger el hígado. También debes comer alimentos más fáciles de digerir, que pueden proteger el estómago y calmar la mente.
2. Basado en los principios del cuidado de la salud al astringir la mente, reducir el qi, humedecer el hígado, nutrir el yin y eliminar la humedad, para mantener la salud de los cinco órganos internos, es apropiado. elegir materiales medicinales como poligonatum odoratum, dendrobium nobile, adenophora, lirio, semillas de loto, ginkgo, etc. Comer algunos alimentos medicinales en verano también es un buen método de acondicionamiento, que puede nutrir el hígado, nutrir el yin e hidratar la sequedad.
¿Qué está prohibido comer?
1. No es aconsejable ingerir helados y otras bebidas frías para proteger las funciones de transporte y transformación del bazo y del estómago.
2. No es recomendable calentar demasiado pronto.
3. Coma menos carne de cordero, de perro, de gorrión y otras cosas picantes.
4. Consuma alimentos y condimentos menos picantes como puerros, cebollas y jengibre.
¿Cómo mantener la salud durante las épocas solares de verano? Todo el mundo debería conocer los alimentos anteriores. Todo el mundo debe prestar atención y comprender qué se puede y qué no se puede comer durante las estaciones solares de verano, y evitar un consumo inadecuado. No es adecuado comer alimentos crudos, fríos y picantes. Esto debe tenerse en cuenta.