¿A qué debes prestar atención al comer durante las estaciones solares de verano?

En verano, lo mejor es centrarse en una nutrición ligera, mantener una cantidad adecuada de proteínas y comer más pollo, pato, tofu, carne de paloma, etc. Estos alimentos reponen el qi y fortalecen el bazo, estimulan el apetito y la digestión; coma más melón de invierno, hojas de mostaza, cáscaras de sandía, verduras de hoja, etc. Consuma algunas frutas de verano, como pera, mangostán, sandía, etc., pero no en exceso.

Al mismo tiempo, es recomendable beber más sopas que puedan reponer el qi, aliviar el calor y aumentar el apetito, como castañas de agua, cebada, ginseng americano, guiso de carne magra o sopa de paloma, con una pequeña cantidad de cáscara de mandarina o jengibre; beba más agua con azúcar de frijol adzuki de frijol mungo, agua con azúcar de frijol adzuki de frijol mungo, un poco de cáscara de mandarina, jengibre y una cantidad adecuada de azúcar de roca. No es aconsejable comer demasiados alimentos calientes, como carne de perro, cordero, ginseng rojo, asta de ciervo, etc. Es más adecuado esperar hasta el otoño y el invierno para evitar provocar algunas enfermedades.

En pleno verano, la gente tiene algunos malentendidos sobre su dieta y les gusta comer alimentos demasiado fríos. De hecho, aunque hace calor, la energía yang de la gente es generalmente débil y el consumo es relativamente grave, por lo que es mejor comer alimentos dulces y fríos en lugar de alimentos amargos y fríos.