Recomendaciones gastronómicas tradicionales de Tianjin
Edificio Deng Ying 1
El edificio Deng Ying es un antiguo hotel con una historia de cientos de años. Se dedica principalmente a la cocina, snacks y cocina de Shandong. El término "Torre Deng Ying" está tomado del siglo de Qin Shihuang, que tiene cierto énfasis. El edificio Tang Ying se estableció en 1913, pero al principio no le fue bien y tuvo que cerrar sus puertas. No fue hasta 1950 que el gobierno se hizo cargo del mismo y lo trasladó a su ubicación original. Es una unidad de recepción turística designada. Los "camarones fritos", la "carpa al vinagre" y el "intestino grueso de nueve vueltas" se han convertido en especialidades famosas. Además de ser delicioso y nutritivo, Deng Yinglou también es adecuado para reuniones familiares y de familiares y amigos.
2. Zhengyangchun
El hotel Zhengyangchun y el pato asado Beijing Quanjude son iguales. Especializado en series de pollo asado, ganso asado, aves y pichón. Crujientes por fuera, tiernos por dentro, crujientes y deliciosos, grasos pero no grasosos. Conocida como "la mejor comida del mundo", "Beijing tiene Quanjude, Tianjin tiene Zhengyangchun". Zhengyangchun, fundado en 1862, es un restaurante de primera clase en el mundo del pato asado de Tianjin. El presidente Mao empezó a visitar Tianjin.
3. Lishunde
Tianjin Lishunde Hotel es el primer hotel relacionado con el extranjero en China que involucra negocios relacionados con el extranjero. El restaurante Lishunde fue construido en 1863 y tiene una historia de 160 años. Recién reformado en 1996, siete plantas. Lujosamente decorado, brillante y luminoso, con suite presidencial. Sun Yat-sen y el maestro de la Ópera de Pekín, Mei Lanfang, también se alojaron en el hotel. El restaurante se especializa en cocina cantonesa y de Sichuan, y también puedes visitar el museo de forma gratuita.
4. Hong Qishun
"Hongqishun" nació en 1935. Ahora es principalmente una cadena de tiendas con una superficie comercial de más de 20.000 metros cuadrados. En los primeros años, la ciudad natal del fundador Zuo Honglin se inundó y los hermanos huyeron a Xia Wafang, Tianjin, donde conocieron a Li Zhanqi, que también estaba huyendo. Para ganarse la vida, los tres empezaron vendiendo bocadillos, haggis, albóndigas y guarniciones.
5. Restaurante Luchuan
El restaurante Luchuan abrió sus puertas en 1936 y se especializa en cocina de Shandong. Al comienzo del desarrollo, no fue particularmente sencillo. Casualmente, atrajo a chefs famosos de Tai Wah House y Tai Fung House, y a partir de entonces se convirtió en un éxito de taquilla. Algunos antiguos clientes habituales también vinieron a unirse a nosotros. Los platos incluyen pollo cortado en cubitos, ternera hervida, camarones fritos, barbacoa Baylor, etc. Adecuado para uso doméstico.
Bianxiao
Estos son algunos representantes conocidos de marcas consagradas. El sabor y el precio merecen una visita.