¿Qué debo comer durante la temporada de nieve?

1. Cordero: El cordero es rico en grasas, carbohidratos, proteínas, sales inorgánicas y nutrientes como calcio, fósforo y hierro. El cordero tiene los efectos de calentar el cuerpo, nutrir los riñones y el hígado, apetecer y fortalecer el bazo, proteger contra el frío y eliminar la humedad. Siempre se ha considerado un buen producto para protegerse del frío y nutrirse del sol en invierno. Su consumo regular en invierno también puede proteger la mucosa gastrointestinal y aumentar la secreción de enzimas digestivas, favoreciendo así la digestión y la absorción.

2. Frijoles negros: Los frijoles negros son ricos en hierro, cobre y otros minerales, y tienen mayor contenido de antioxidantes que otros frijoles. Algunos expertos en nutrición creen que beber sopa de frijoles negros puede ayudar a los músculos a obtener más oxígeno en la sangre, mejorando así la inmunidad del cuerpo y la resistencia al frío.

3. Naranjas: Las naranjas son ricas en vitamina B1, esencial para mantener un sistema nervioso sano. Además, comer naranjas con moderación puede aumentar eficazmente la secreción de saliva, promover la digestión, aliviar la tos y proteger la salud pulmonar. Los expertos recomiendan comer 1-2 naranjas al día.