¿Cómo decorar y diseñar una cafetería?
¿Cómo decorar y diseñar una cafetería?
Puntos clave de la decoración de una cafetería 1. Diseño de imagen de la cafetería:
Un buen diseño de tienda no sólo embellece la cafetería, sino que también deja una buena impresión en los consumidores, atrayendo clientes. objetivo de ampliar las ventas. La premisa del diseño de tiendas es captar la tendencia de los tiempos. Utilice colores, formas, sonidos y otras técnicas para expresar la apariencia de la tienda, el frente de la tienda y la tienda. Cuanto más prominente sea la personalidad, más fácil será llamar la atención.
(1) El diseño de la tienda debe ajustarse a las características de la cafetería, y la apariencia y el estilo deben reflejar las características comerciales de la cafetería.
(2) Satisfacer el "gusto" de los principales usuarios.
(3) La decoración de las tiendas debe considerar plenamente si está en armonía con el estilo arquitectónico original y las tiendas circundantes. Aunque el "individuo" llama la atención, los consumidores perderán la confianza una vez que se sientan "vulgares".
(4) La decoración debe ser sencilla, no “insuficiente” y “excesiva”. No es aconsejable utilizar excesiva segmentación de líneas y reproducción cromática, evitar modificaciones excesivas y no hacer que los usuarios se sientan "demasiado cansados".
(5) Los colores de la tienda deben estar unificados y coordinados, no utilizándose ningún contraste contundente o fuerte.
(6) El tamaño de fuente del letrero debe ser apropiado. Si es demasiado grueso, hará que el letrero parezca demasiado abarrotado y destruirá fácilmente el diseño general. El nombre de la tienda se puede resaltar por el color de la base. El nombre de la tienda debe ser conciso, fácil de entender, atractivo y fácil de recordar. No utilice hierba silvestre ni letras extranjeras, excepto para necesidades especiales.
Puntos claves para la decoración de cafeterías 2. Configuración de la atmósfera del café:
Cuando los consumidores beben café, no solo responden al atractivo físico y sustancial del café, sino también a todo el entorno, como el servicio, la publicidad, las impresiones, el empaque, la diversión y otros. factores incidentales. Uno de los factores más importantes es el entorno recreativo. Si el alcance se reduce aún más, significa que la atmósfera en una cafetería puede tener un impacto en la decisión de los consumidores de tomar café. Por lo tanto, la importancia de crear una atmósfera de cafetería es cómo utilizar hábilmente la estética del espacio para diseñar un ambiente ideal para tomar café para el desempeño del espacio comercial del operador de la cafetería, a fin de tener un efecto emocional en el aumento de la tasa de consumo de los clientes. Cuando los clientes toman café, suelen elegir cafeterías con un ambiente que se adapte a sus necesidades. Por lo tanto, al planificar la atmósfera de una cafetería, se deben considerar los siguientes puntos:
(1) quiénes deben ser los clientes objetivo primero;
(2) en función de su café experiencia de beber, ¿Qué pueden esperar de un ambiente de cafetería?
(3) Comprender qué tipo de atmósfera puede fortalecer la confianza de los clientes en las cafeterías y despertar reacciones emocionales.
(4) Comparar la atmósfera prevista con la atmósfera de las tiendas de la competencia y analizar; sus respectivas ventajas y desventajas.
Puntos claves para la decoración de cafeterías 3. Diseño de iluminación de cafetería:
Las luces de neón en las tiendas generales son el mejor representante de los efectos de iluminación. Por supuesto, las luces de la cafetería no se limitan a las luces de neón. El primer propósito de la luz es guiar a los clientes para que entren y prueben el café bajo la luz adecuada. Por lo tanto, el brillo total de la luz debe ser menor que el del área circundante para mostrar las características de la cafetería, de modo que la cafetería forme un ambiente de ocio elegante, permitiendo a los clientes seguir la luz hacia la cálida cafetería. Si la luz es demasiado oscura, la cafetería se sentirá aburrida, lo que no favorecerá que los clientes prueben el café. En segundo lugar, utilice la luz para atraer la atención de los clientes hacia el café. Por lo tanto, en los bares oscuros, el café puede tener un atractivo antiguo y misterioso. Los productos de café son principalmente marrones, y el café oscuro y oscuro absorberá más luz, por lo que si se utilizan lámparas fluorescentes más suaves, la atmósfera de toda la cafetería será muy cómoda.
En el diseño de decoración de interiores en general, lo mejor es utilizar colores brillantes para obtener mejores efectos de iluminación. Sin embargo, eso no significa que todos los fondos oscuros sean malos. A veces, por razones prácticas, se enfatiza el contraste entre el color de la luz y el fondo. Un foco adicional en el recipiente del café puede hacer que la marca del café sea más prominente o más tridimensional. La iluminación es puramente para iluminación o decoración. En general, las paredes de colores claros, como el blanco y el beige, pueden reflejar mucha luz, hasta un 90%. Los fondos oscuros, como el azul oscuro, el verde oscuro y el marrón, sólo reflejan entre un 5 y un 10 % de la luz.
Puntos claves para la decoración de cafeterías 4. Exhibición de la cafetería:
Aunque la composición y configuración de los productos de toda la cafetería se han clasificado y combinado sistemáticamente, si no utiliza técnicas de exhibición durante la actuación, los productos solo "reposarán" en la barra. y no se puede utilizar. Muestra la vitalidad del café. Tampoco logró moldear las características del café y terminó siendo inútil. Sin embargo, la llamada "visualización de pantalla" no es la visualización de ventana o la visualización de ubicación especial a la que normalmente nos referimos en sentido estricto. Las exhibiciones mencionadas en la gestión de la cafetería deben referirse a varias exhibiciones en el lobby, que deben incluir tres elementos de exhibición principales:
(1) Exhibición complementaria: la exhibición complementaria es la parte con el rango de exhibición más amplio, que cubre el toda la tienda Tener todo el espacio de exhibición de productos.
Debido a que el enfoque de la exposición son las ventas, la actuación en la exposición debe centrarse en la riqueza y las características de la marca de café.
(2) Display: Display se refiere al escaparate de la cafetería y al display en áreas específicas del bar. Debido a que la exposición tiene como objetivo mostrar los efectos combinados de los cafés clave y atraer clientes, es necesario crear claramente un tema en la exposición para atraer clientes.
(3) Visualización de énfasis: la visualización de énfasis es una forma de visualización entre la visualización suplementaria y la visualización de visualización. Para promover el efecto de ventas de cada área, es necesario utilizar espacio en las paredes, pasillos más amplios, estantes o espacio en la barra para seleccionar una exhibición de café representativa del café y las bebidas en esta área.
Lo anterior es cómo decorar y diseñar la cafetería presentada por el editor. Todo sobre los elementos esenciales para la decoración de cafeterías.