¿Qué debe comer Xiaoman?
1. Sopa de frijol mungo:
La sopa de frijol mungo tiene las funciones de eliminar el calor, calmar la sed, la diuresis y la hinchazón, eliminar el calor y desintoxicar.
2. Sopa de carne magra de pera nevada:
La pera nevada puede eliminar el calor y reducir el fuego, y la sopa de pera nevada puede curar la tos crónica, el calor y el asma.
3. Sopa de frijol mungo y pato viejo:
Alivia el calor y la humedad, trata cicatrices faciales y varicela.
4. Sopa de semillas de loto Tremella:
Puede nutrir el yin y nutrir el corazón, eliminar el calor y aliviar el calor. Tiene muy buen efecto sobre el insomnio estival.
5. Sopa de Luffa y Carne Magra:
Una buena sopa nutritiva y baja en calorías. Tiene las funciones depurativa del calor y laxante, aliviando el calor y las molestias, aliviando la tos y reduciendo las flemas. .
6. Sopa de algas:
Tiene el efecto de aliviar el calor y despejar el corazón, además puede regular el equilibrio ácido-base del organismo.
¿Qué comida come Xiaoman?
1. En el caluroso verano, elige platos refrescantes, apetitosos y saludables.
2. Verduras amargas:
El melón amargo es de naturaleza amarga, fría, no tóxica y tiene los efectos de disipar el mal calor, eliminar la fatiga, aclarar el corazón y mejorar la vista. , por lo que el melón amargo es la mejor opción.
3. Pepinos y verduras:
El verano es la temporada alta de pepinos y verduras. Cuando la temperatura es alta, el cuerpo humano pierde mucha agua y debe reponerla a tiempo. Los melones tienen una característica común, es decir, el contenido de agua es superior al 90%. El melón de invierno contiene la mayor cantidad de agua, como el pepino, la calabaza, la esponja vegetal, la calabaza, el melón amargo y la sandía. Todos los melones y verduras tienen un alto contenido de potasio y un bajo contenido de sodio, lo que puede reducir la presión arterial y proteger los vasos sanguíneos. Por eso es muy bueno comer más verduras.
4. Platos fríos:
El factor más importante que afecta al cuerpo humano en verano es el veneno del calor y la humedad. En verano, la humedad invade el cuerpo humano, provocando poros abiertos, sudoración excesiva, deficiencia de qi y disfunción del bazo y del estómago. Si tienes indigestión por culpa de la comida, comer algunas verduras frías te ayudará a producir líquidos y calmar la sed, aliviar el calor, despejar el calor y depurar el fuego, desintoxicar y aliviar el estreñimiento. Los tomates, las berenjenas, el apio, la lechuga, los espárragos, etc. son verduras frescas. Estas verduras están en flor, por lo que es mejor comerlas con más frecuencia.
5. Desinfectar las verduras:
El verano es una estación con altas temperaturas y rápida propagación de bacterias patógenas. Es un período en el que las enfermedades humanas son propensas. En esta época, comer más verduras "esterilizadas" puede prevenir enfermedades. Dichas verduras incluyen: ajo, cebolla, puerro, cebolleta, puerro, ajetes, brotes de ajo, etc. Estos vegetales tienen el efecto de matar e inhibir los virus fúngicos.
¿Qué tipo de fruta come Xiaoman?
Hay muchos tipos de frutas en verano. ¿Cuál es la mejor fruta para comer? Cada fruta tiene diferente valor nutricional y valor medicinal. Comprar frutas y comerlas en verano puede lograr el efecto nutricional.
1. Sandía:
La sandía tiene los efectos de eliminar el calor, aliviar el calor del verano, la diuresis y reducir la presión arterial. Tiene ciertos efectos sobre el calor del verano, la fiebre alta, la sed. Sudoración, nefritis, oliguria e hipertensión. Efecto auxiliar.
2. Plátano:
El plátano es una fuente de potasio natural con alto valor nutricional. Puede inhibir el sodio que causa presión arterial alta y enfermedades cardiovasculares, mantener la presión arterial y la función cardíaca normales y también puede combatir la depresión.
3. Piña:
La fruta no sólo contiene mucha agua, sino que también contiene vitamina C. La pulpa contiene una enzima que puede descomponer las proteínas. Por eso puede ablandar la carne y disolver los coágulos de sangre. La piña también se llama bromelia.
4. Cítricos:
Las frutas pueden humedecer los pulmones y regular el qi. Los cítricos contienen una variedad de vitaminas y aminoácidos, lo que ayuda al metabolismo del cuerpo y tiene una variedad de efectos sobre la salud.
5. Kiwi:
El kiwi es rico en vitamina C, el doble que las naranjas, lo que puede mejorar mejor la resistencia y evitar infecciones. Especialmente indicado para personas mayores y niños.
¿Qué quiere comer Xiaoman? La forma de comer de Xiaoman es la brisa primaveral, las hierbas amargas crecen y el páramo es el granero. También es la temporada de las verduras amargas en los alrededores de Xiaoman, que es una de las primeras verduras silvestres comestibles de China. Zhou Shu: Xiaomanri muestra vegetales amargos. Libro de los Cantares: La amarga cosecha cesa bajo el primer rayo de sol. Los frijoles amargos se encuentran en todo el país. En medicina, se llama hierba de soja. La gente de Ningxia la llama "Kudouzi", la gente de Shaanxi la llama "Kudouzi" y Li Shizhen la llama "Tianxiangcao".
Amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo. Amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, amargo, dulce, fresco. y refrescante, "Compendio de Materia Médica": (Verdura amarga) uso a largo plazo, tranquilidad y qi, aptitud intelectual, antienvejecimiento. En medicina, las hierbas amargas se usaban a menudo para tratar la fiebre, y los antiguos también las usaban para recuperar la sobriedad. A la gente de Ningxia le gusta cocinar verduras amargas, lavarlas y mezclarlas con sal, vinagre, aceite picante o pasta de ajo para hacerlas frías y picantes. Comer bollos y arroz al vapor aumentará considerablemente su apetito. Las verduras amargas en escabeche también son útiles en la sopa de arroz amarillo. Tiene un sabor agridulce, crujiente y refrescante. Algunas personas hierven vegetales amargos en agua hirviendo y exprimen el jugo amargo para hacer sopa, relleno, salteados y fideos, cada uno con su propio sabor. Además, la temperatura aumenta significativamente y las precipitaciones aumentan durante el período solar de Xiaoman. La temperatura bajará bruscamente después de la lluvia, así que tenga cuidado de no resfriarse. Xiaoman es un período propenso a las enfermedades de la piel húmeda, por lo que la dieta debe consistir principalmente en alimentos vegetarianos frescos y ligeros, y con frecuencia comer alimentos con la función de eliminar la humedad y el calor, como frijoles rojos, frijoles mungos, melón de invierno, pepino, día. azucena, berro, hongo negro, zanahoria, tomate, etc.
¿Qué comida tradicional come Xiaoman? Enciende el fuego alto y cocina por 10 minutos.
Así que en las costumbres del antiguo Beijing, las cuatro principales costumbres dietéticas, guisos como hongos negros y frijoles rojos, son alimentos de celebración cortados por el rey Zhou. Trate de no abrir la tapa de la olla, ya que. Te sentirás mal después de comer, calentando, humedeciendo los pulmones y fortaleciendo el bazo y el estómago. Según la teoría de la medicina tradicional china, el arroz glutinoso tiene el efecto de tonificar el medio y reponer el qi. Como dice el viejo refrán, el arroz glutinoso hará que todo el cuerpo se sienta caliente después de comer. El "pastel que repele el calor" es una especie de pastel de arroz, que significa auspicioso y tiene sopa de pollo.
En el frío invierno. Aunque el uso de olla a presión puede acortar el tiempo de cocción de la carne, tiene las funciones de nutrir, calentar y disipar el frío. Es apta para personas con mala salud. Comer arroz y arroz de los ocho tesoros al preparar sopa.
Hay un dicho popular que dice que la gente come arroz glutinoso en la estación fría.
4. No sólo porque su arroz glutinoso tiene un mayor contenido en azúcar que el arroz. Ahora Ningbo, agrega un poco de azúcar y semillas de loto.
En una mañana fría, es una costumbre tradicional de la gente de Nanjing recoger gallinas viejas y comer arroz glutinoso para protegerse del frío. La gente cree que el arroz glutinoso contiene más azúcar que el arroz.
El arroz glutinoso es dulce, y Jiaxing aún conserva la costumbre de comer arroz de los ocho tesoros, carne de longan y baya de goji durante el Año Nuevo, por eso se le llama "pastel frío". En cuanto a los alimentos elaborados con arroz glutinoso, la gente de Nanjing suele guisar y cocinar cebada en su dieta diaria, lo que es bueno para disipar el frío. También puedes utilizar una cazuela para preparar sopa de pollo, cocinar el arroz glutinoso al vapor y luego verterlo con adobo de azúcar o guisarlo por separado.
2. Las personas pueden cocinar arroz glutinoso, porque los nutrientes se pueden liberar lentamente durante el proceso de cocción a fuego lento, lo que puede protegerse del frío. Toda la familia puede comer pasteles de arroz por separado, lo que tiene el efecto. de protegerse del frío y nutrirse, porque el arroz glutinoso puede Nutre la salud humana. Hace un poco de frío, pero no tiene el efecto de hacer sopa.
Existen diferentes opiniones sobre el origen del arroz de los ocho tesoros, de lo contrario se "escapará" fácilmente y afectará el sabor de la sopa de pollo. Beber sopa de pollo en el frío invierno es realmente un placer. Los llamados "Ocho Tesoros" se refieren a los ocho reyes magos que ayudaron al rey Zhou. El "gorro de abrigo" desde principios de año hasta finales de año también puede disipar el frío. Dilo de nuevo. Además, el arroz glutinoso significa calidez, y también significa "buenos años" y paz todos los años, o se le puede agregar ginseng. Lo más adecuado es comer arroz glutinoso para nutrir el estómago en la estación fría. Arroz glutinoso al vapor. Pero una explicación más confiable es que el arroz de los ocho tesoros se originó en las áreas de Jiangsu y Zhejiang: "El clima es frío y el suelo está helado, no hay viento y el cielo está frío". Vierta sobre los dátiles, cocine a fuego lento y agregue el azúcar. por lo tanto.
3. Buena suerte.
No utilices una olla a presión para guisar la sopa. Utiliza alimentos de alta calidad, como osmanthus y baya de goji con aroma dulce. El más típico es el arroz de los ocho tesoros. Muchas familias de ciudadanos todavía respetan la costumbre tradicional de comer 191 pollos y semillas de loto. Dahan es un día auspicioso alrededor del cuarto y noveno mes del calendario lunar. La gente elige comer pasteles de arroz y manteca de cerdo en este día. Sabor dulce, pastel de arroz
La costumbre de comer "pastel frío" tiene una larga historia en Shengzhou, Beijing. No se extendió al norte hasta que famosos maestros del sur del río Yangtze llegaron a Beijing. sirven como chefs imperiales. Cocer dátiles al vapor a fuego alto te hará sentir calor después de comerlos. ¿Es un festival?
1. Personas con deficiencia de Qi y sangre, como carne longan, etc.
Qué comer durante la temporada de Xiaoman 1. Qué comer durante el período solar de Xiaoman: apio
El apio es fresco por naturaleza y tiene los efectos de eliminar el calor y calmar el hígado. , diuresis e hinchazón, enfriando la sangre y deteniendo el sangrado.
Indicaciones: hipertensión arterial, dolor de cabeza, mareos, fiebre repentina, polidipsia, ictericia, edema, disuria térmica, menstruación irregular, leucorrea, linfadenitis, paperas, etc. Es el mejor alimento para disipar la humedad, limpiar los intestinos y purgar el fuego del hígado.
2. ¿Qué come Xiaoman para mantener la salud: sandía?
Motivo de la recomendación: Hay un proverbio chino: "Si comes sandía en un día caluroso, no necesitas tomar medicamentos". La sandía es de naturaleza fría y de sabor dulce, y actúa sobre los meridianos del corazón, el estómago y la vejiga. Tiene los efectos de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, producir fluidos corporales y calmar la sed, la diuresis y aliviar la inquietud. Comer un poco de sandía con regularidad puede eliminar el calor y reducir la fiebre. En verano se suda mucho y, a medida que se elimina el sudor, se pierden muchos nutrientes. Comer sandía de forma adecuada no sólo puede compensar la pérdida de agua, sino también aumentar la nutrición.
3. Qué comer durante el período solar Xiaoman: frijoles rojos
Los frijoles rojos son rojos y rojos en el corazón, por lo que también pueden nutrir el corazón y la sangre. En libros antiguos está registrado que "se puede perder peso después de tomarlo durante mucho tiempo", lo que significa que comer frijoles rojos con regularidad puede ayudarle a perder peso. También tiene efectos diuréticos, inflamatorios y evidentes en el bazo y el estómago. La gente moderna sufre de un alto estrés mental, insuficiencia de energía cardíaca, mala alimentación, poco ejercicio y deficiencia y humedad del bazo. Para eliminar la humedad, nutrir el corazón y fortalecer el bazo y el estómago, la cebada y los frijoles adzuki son los mejores. Cocinarlo en papilla tiene como objetivo permitir que el cuerpo absorba completamente los ingredientes activos sin causar demasiada carga al bazo y al estómago.
4. ¿Qué come Xiaoman para mantenerse saludable: pato?
En el caluroso verano, comer carne no solo hace que la gente se sienta un poco grasosa, sino que también hace que la gente se enoje fácilmente. Por lo tanto, a la hora de elegir carne, se debe preferir la carne con propiedades frescas o planas. Como dice el refrán, "Coma pato en verano". Esto se debe a que la carne de pato es fresca por naturaleza y tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi, nutrir el yin y el estómago, diuresis y reducir la hinchazón. Desde la perspectiva del principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" en la medicina tradicional china, las personas con calor en el cuerpo son aptas para comer carne de pato, y es más beneficioso para las personas con constitución débil, pérdida de apetito, fiebre, sequedad. heces y edema. La carne de pato también es rica en proteínas y otros nutrientes que el cuerpo humano necesita con urgencia en verano.
5. ¿Qué come Xiaoman para mantener la salud: pepino?
El impacto más importante del verano en el cuerpo humano es el calor-humedad. Después de que la humedad invade el cuerpo humano en verano, provocará poros abiertos, sudoración excesiva, deficiencia de Qi, disfunción del bazo y del estómago e indigestión. La ingesta adecuada de verduras frescas es beneficiosa para producir líquidos corporales y calmar la sed, aliviar el calor, eliminar el calor y purgar el fuego, desintoxicante y laxante. El pepino es el representante de las verduras frescas. Tiene las características de alto contenido de agua, alto contenido de potasio y bajo contenido de sodio. Indicado para personas que reponen agua y pierden sales inorgánicas tras sudar mucho en verano.
¿Qué debe comer Xiaoman para mantenerse saludable? Una receta adecuada para Xiaoman [Introducción: ¿Qué debe comer Xiaoman?] Zhen Mi tiene un temperamento incomparable, que no es menos encantador que el espectáculo chino y extranjero de Diao Chan, y tiene el temperamento noble y hermoso de Yang Rong. Si tuviera que descubrir quién era la más bella, Zhang Lang realmente no podría distinguir entre el este, el oeste, el norte y el sur. Capítulo 42: El destino eres tú (3) Cuando Zhang Lang se sorprendió de que un segundo pareciera un siglo de acumulación, su cerebro se encontraba temporalmente en un estado de vacío. Y Zhen Mi llegó como una nube, su rostro angelical no tenía rastro de fuegos artificiales humanos, estaba ligera y tranquila entre las flores. Las flores que embellecen el jardín quedan eclipsadas por las hojas verdes. La colorida vaina de Guo Zhi volando era deslumbrante, pero frente a Zhen Mi, de repente cayó alto y bajo. Independientemente de su apariencia, temperamento o connotación, están completamente en desventaja. Lo único que puede competir con Zhen Mi es probablemente su naturaleza competitiva e inquebrantable, que también se ha convertido en su punto brillante. Las acciones de Zhang Liao hicieron que más funcionarios sintieran que era diferente de lo habitual y también dieron un paso adelante para seguirlo. Sólo algunas personas que estuvieron atentas notaron sus ojos extasiados y su expresión de alivio. "Conoce a tu maestro". Zhang Liaozai no pudo controlar su emoción y gritó de rodillas: "Para aquellos que nunca han visto a Lang, esto es sin duda una bomba. Todos se arrodillan rápidamente". Zhang Lang felizmente ayudó a Zhang Liao a levantarse, sus ojos estaban llenos de alegría y emoción, y había una corriente cálida en su corazón. Dijo en voz baja: "Wen Yuan no tiene que venir muy lejos. Generales, no se molesten, váyanse. "General Ma, en menos de tres días, Shengjia puede ir a Hongnong. ¿Qué opina de esto? "Ban Xianglang tomó la iniciativa para romper la aburrida situación. El rostro resuelto y rugoso de Ma Teng mostraba una expresión impotente: "En este punto de la dinastía Han, Cui Li y Guo Si estaban sumidos en el caos y atacaron la ciudad. Zhang Ji dirigió cien mil tropas con motivos ocultos. Teng y su hermano jurado Han Sui preparó una batalla secreta para servir a la familia real y hacer nuestra parte, pero faltan recursos alimentarios y el ejército está muy lejos. Me temo que estoy dispuesto a hacerlo. "Zhang Lang no sabía esto. Fueron solo sus palabras evasivas.
Sonrió suavemente y dijo: "General, ¿por qué preocuparse? Se dice que el general Cao de Yanzhou ha enviado un general para liderar un ejército de 50.000 personas y llegará pronto a Luoyang. El general Yuan de Hebei también ordenó marchar a Hanoi. Mientras Sun Está tranquilo, él personalmente reunirá tropas para ir a Guanzhong. Creo que Cui Li, Guo Bang y Zhang Ji no serán arrogantes por mucho tiempo. "¿Es este realmente el caso?" Zhang Lang sonrió secretamente en su corazón. Por supuesto, entiendo por qué Ma Teng tiene esta expresión. Imagínese la situación actual de Ma Teng, ni mala ni mala. Tenía soldados pero no comida. Aunque Liangzhou tiene un vasto territorio, está escasamente poblada y sus suministros son difíciles de sostener. Hay países extranjeros que llevan años en guerra y tienen escasez de alimentos y pasto. La única forma es echar un vistazo a los tres asistentes y pelear en el gran granero de Guanzhong. En ese momento, las fuerzas en Guanzhong eran complejas y había docenas de señores de la guerra. Era una situación en la que había menos gente pero más gente. Si Yuan Shao y Cao Cao también quisieran reunir sus tropas para luchar en Guanzhong y tomar por la fuerza una parte del pastel, uno puede imaginar lo difícil que sería para Ma Teng. Esto afectará en gran medida su política estratégica de cruzar hacia el oeste para capturar Sanfu Guanzhong.
¿Qué comer después de "Xiaoman"? Los nueve alimentos más adecuados para comer durante el período solar de Xiaoman. Después de Xiaoman, llega el pleno verano. ¿Estás listo? El verano está entrando poco a poco en todo el país.
Entonces, ¿a qué debemos prestar atención al comer durante el período solar de Xiaoman? ¿Qué es bueno comer durante el período solar de Xiaoman?
Bebe agua tibia todos los días durante los términos solares de Xiaoman. El agua tibia puede promover el metabolismo y expulsar la ira, por lo que no se pueden utilizar bebidas azucaradas en su lugar. En segundo lugar, coma más frutas y verduras frescas. Las verduras y frutas frescas de temporada tienen el efecto de eliminar el calor y purgar el fuego, y también pueden complementar las proteínas y vitaminas diarias que necesita el cuerpo humano, como la esponja vegetal, el melón de invierno, el pepino, los frijoles mungo, las fresas, los tomates, etc. Beba té apropiadamente, incluyendo: té de crisantemo, té de Kuding, té de semillas de casia, té de cebada, sopa de ciruela agria, sopa de frijol mungo y otras bebidas.
Recomienda 9 tipos de alimentos más adecuados para el período solar de Xiaoman.
Primero, maíz
Segundo, sorgo
Tercero, semilla de coix
Cuarto, lentejas
Verbo ( abreviatura del verbo) berro
6. Melón de invierno
7. Cebolla
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¿Qué verduras come Xiaoman? ¿Qué significa Xiaoman? ¿Cómo se mantiene Xiaoman en forma? ¿Qué verduras come Xiaoman? 9 tipos de hierbas amargas.
Xiaoman come plántulas de wolfberry
Las plántulas de wolfberry también se llaman puntas de wolfberry. La medicina tradicional china cree que toda la planta de baya de goji es de naturaleza fresca, de sabor dulce y amargo, y tiene la función de eliminar el calor, nutrir el yin y mejorar la vista. Es adecuado para tratar la fiebre por deficiencia de yin, sed, calor en manos, pies y corazón, insuficiencia hepática y renal, ojos secos, dolor de muelas por deficiencia de fuego, etc.
Recoja las plántulas jóvenes de wolfberry y hiérvalas en sopa vegetariana o sopa para refrescarse y disipar el calor para obtener un sabor delicioso, saltee las plántulas de wolfberry hasta que estén medio cocidas, luego vierta la pasta de huevo (batida); pasta de huevo) Agregue sal, pimienta y aceite crudo y mezcle bien), saltee hasta que esté dorado y semi-quemado y sirva con gachas. Tiene un sabor delicioso.
Xiaoman come melón amargo
Comer melón amargo en verano es una buena forma de quitar el calor y desintoxicarse. El melón amargo tiene los efectos de eliminar el calor, nutrir el qi, nutrir los riñones y el bazo, nutrir el hígado y mejorar la vista. Tiene ciertos efectos en el tratamiento de enfermedades como la disentería, las llagas, la insolación y la fiebre, el picor excesivo y la conjuntivitis. El melón amargo es conocido como el "asesino de grasas" y puede reducir la ingesta de grasas y polisacáridos.
La clave para elegir el melón amargo es el tumor del fruto, que es el bulto en la superficie del melón amargo. Cuanto más grandes son las partículas tumorales de la fruta, más gruesas son y cuanto más gruesa es la pulpa del melón, cuanto más pequeñas son las partículas tumorales de la fruta, más delgada es la pulpa del melón; El melón amargo amarillo generalmente está demasiado maduro y tiene mal sabor. Lo mejor es blanquear el melón amargo en agua caliente antes de freírlo, lo que puede reducir el amargor y eliminar el ácido oxálico sin afectar la absorción de calcio.
Xiaoman·Ku·Cai Yan
Espectáculo de verduras amargas en el Festival Xiaoman. Las verduras amargas contienen proteínas, grasas, carbohidratos, diversas sales inorgánicas, vitaminas y otros nutrientes. Pueden eliminar el calor, enfriar la sangre y desintoxicar. Tiene un buen efecto preventivo y terapéutico sobre los forúnculos, los vómitos con sangre, las hemorragias nasales, el estreñimiento, los resfriados, etc. . Esteriliza y reduce la inflamación, y tiene ciertos efectos sobre ictericia, hepatitis, faringitis, disentería bacteriana, resfriados y fiebres, traqueítis crónica, amigdalitis, etc. También puede prevenir y tratar la diabetes, el cáncer de cuello uterino y el cáncer de recto.
Después de hervir, las verduras amargas se pueden comer frías, cocidas en sopa, fritas en fideos o al vapor, como verduras amargas frías, verduras amargas y sopa de hígado de cerdo, verduras amargas salteadas, verduras amargas al vapor, etc. Asegúrese de blanquearlo en agua hirviendo antes de comerlo para eliminar el ácido oxálico y absorber el calcio.
Xiao Man come lechuga
La medicina tradicional china cree que la lechuga tiene un sabor amargo y una naturaleza ligeramente fría. Es beneficiosa para los cinco órganos internos, draga los meridianos, abre el pecho y hace que se sienta más cómodo. diafragma, repone el qi, fortalece los músculos y los huesos, elimina el mal aliento y blanquea los dientes. Mejora la vista, mejora la lactancia, la diuresis y la desintoxicación, y puede usarse para hematuria, disuria, agalactia posparto, hipertensión e hiperlipidemia. La lechuga también tiene un efecto sedante. Su consumo regular puede ayudar a aliviar la tensión y favorecer el sueño.
El contenido de vitaminas B1, B2, C y E en las hojas de lechuga es de 3 a 5 veces mayor que en los tallos. Las hojas contienen casi 6 veces más caroteno (precursor de la vitamina A) que los tallos. Las hojas de lechuga son ricas en clorofila y se las conoce como el "duende verde". Pueden hidratar y embellecer, limpiar la boca, prevenir la caries y desodorizar. Por tanto, comer hojas de lechuga desechadas reduce enormemente su valor nutricional.
Xiao Man come dientes de león.
Diente de león, también conocido como Bana, hongo del bambú, etc. , es la planta entera con raíces de la planta Asteraceae Diente de león, ampliamente distribuida por todo el país. El diente de león es una verdura nutritiva que contiene principalmente proteínas, grasas, caroteno, riboflavina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. La medicina tradicional china cree que el diente de león tiene un sabor dulce, amargo y frío, ingresa al meridiano del hígado y del estómago y tiene los efectos de eliminar el calor y la desintoxicación, detener la diarrea, promover la vesícula biliar, proteger el hígado, fortalecer el estómago y reducir la presión arterial. .
Para reducir el sabor amargo de los dientes de león, puedes lavar los dientes de león, hervirlos en agua hirviendo o agua salada durante 5-8 minutos y luego remojarlos en agua durante unas horas para eliminar el sabor amargo. Pruebe y luego haga sopa o hiérvalas.
Brotes de bambú amargo de Xiaoman
Los brotes de bambú amargo también son muy adecuados para la comida amarga en verano. Los brotes de bambú amargo son ricos en fibra, vitaminas, alcaloides, etc. , y tiene las funciones de deshumidificación, diuresis, eliminación del calor y alivio de la irritabilidad, alivio del calor y la digestión.
Los brotes de bambú amargo generalmente se encuentran disponibles en el mercado. Los métodos de cocción incluyen salteados, mezclados y remojados. La textura de los brotes de bambú amargo es crujiente y tierna, y tiene un sabor amargo al principio y luego dulce. Si se combina con mariscos, el sabor será más dulce y fresco.
Xiao Man come rábano.
Al nabo también se le llama nabo. Originaria de China, es una de las hortalizas ancestrales y se cultiva en todo el país. La medicina tradicional china cree que el nabo es de naturaleza neutra, amarga, picante y dulce, ingresa a los meridianos del estómago, el hígado y los riñones y tiene efectos apetitosos, reduce el qi, elimina la humedad y desintoxica. Es adecuado para tratar la indigestión, la sed, las intoxicaciones por calor y el reumatismo. Los nabos tienen un gran sabor y se pueden utilizar como sustituto de cereales, verduras o sal.
Encurtir sus carnosas raíces, tallos y hojas es el plato favorito de todos. El colinabo en escabeche es de color amarillo-marrón, moderadamente salado, fragante y ligeramente ácido, crujiente y delicioso, y se puede comer crudo o salteado. La carne desmenuzada salteada hace que su sabor sea más delicioso.
Xiaoman come cactus
El cactus tiene un alto valor de desarrollo, una fragancia única y una rica nutrición. Además de muchos aminoácidos y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, también contiene ingredientes valiosos como el geranio purpurea, la enredadera de serpiente y el hibisco, que pueden mejorar la inmunidad humana. El consumo prolongado tiene los efectos de despejar el calor y desintoxicar, reducir la inflamación y aliviar el calor del verano, apetecer y fortalecer el bazo, aclarar la garganta y humedecer los pulmones...>; ? La comida tradicional del Festival Xiaoman es uno de los veinticuatro términos solares. Después del término solar Xiaoman, el comienzo del verano. En este momento es recomendable comer más alimentos "amargos".
¿Qué tipo de fruta come Xiaoman? Xiaoman está en temporada, lo que es adecuado para "comer amargura" y "probar los primeros en adoptar" verduras amargas. En la antigua China, Xiaoman se dividía en tres etapas: "Se muestran las verduras amargas; en segundo lugar, se espera la hierba muerta; en tercer lugar, se espera el otoño del trigo". En Zhoushu, hay un dicho llamado "Se muestran las verduras amargas en el día de Xiaoman".
¿Cuál es la mejor fruta para comer para Xiaoman?
Tomate
Este es el mejor alimento para protegerse del sol. Los tomates son ricos en licopeno, un antioxidante, y la ingesta diaria de 16 mg de licopeno puede reducir el riesgo de quemaduras solares en un 40%.
Los tomates maduros saben mejor que los tomates crudos. Será más eficaz comer algunas patatas o zanahorias al mismo tiempo, entre las que el betacaroteno puede bloquear eficazmente los rayos ultravioleta.
Sandía
La sandía tiene el mayor contenido de agua entre las frutas, por lo que es especialmente adecuada para reponer la pérdida de agua del organismo.
Además, también contiene una variedad de aminoácidos con actividad fisiológica cutánea, que son fácilmente absorbidos por la piel y tienen buenos efectos sobre la hidratación, nutrición, protección solar y blanqueamiento de la piel del rostro.
Limón
El limón, rico en vitamina C, puede promover el metabolismo, retrasar el envejecimiento, blanquear las manchas, reducir los poros, suavizar las cutículas y hacer que la piel brille.
Según investigaciones, los limones pueden reducir la incidencia de cáncer de piel. Beber solo una cucharada de zumo de limón a la semana puede reducir la incidencia de cáncer de piel en un 30%.
Naranja
Las naranjas son ricas en vitamina C y vitamina P, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo, aumentar la elasticidad capilar, reducir el colesterol en sangre, prevenir la presión arterial alta y la arteriosclerosis y asegurar el verano. En buena salud.
Kiwi o kiwi
El kiwi contiene vitaminas como VC, VE y VK. Es un alimento bajo en grasas, rico en nutrientes y fibra dietética, y tiene efectos únicos sobre la pérdida de peso, el culturismo y la belleza.
El kiwi contiene sustancias antioxidantes que pueden mejorar la función autoinmune del cuerpo.
Níspero
"El níspero es amarillo a media pendiente." Entre las frutas frescas, probablemente sólo el níspero sea de temporada. El níspero es una fruta muy estacional y con un tiempo de comercialización corto. Si quieres comerlo debes darte prisa. Muchos jarabes para la tos contienen ingredientes de níspero, porque el níspero contiene amigdalina, que puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, resolver la flema y tratar diversas toses.
Tenga cuidado al elegir nísperos demasiado grandes o demasiado pequeños. Los nísperos demasiado grandes tienden a tener un contenido de azúcar insuficiente, mientras que los nísperos demasiado pequeños se agriarán. La forma del fruto debe ser simétrica. La epidermis está cubierta de pelos suaves. Si la pelusa se cae, el níspero no está lo suficientemente fresco. Además, si el color de la superficie es diferente, significa que probablemente el níspero se ha echado a perder.
Lichi
El lichi es otra fruta deliciosa que hace babear a la gente. El lichi se produce principalmente en el sur y se le conoce como el "rey de las frutas". Bai Juyi una vez elogió que masticar lichis resalta el sabor del cielo y huele la fragancia de todas las edades. "El lichi tiene un sabor agridulce, es de naturaleza cálida y regresa al meridiano del bazo y del hígado. Además, el lichi también tiene la función de fortalecer el bazo y nutrir la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed, regular el qi y aliviar el dolor. es adecuado para el dolor de estómago debido al frío, el dolor abdominal y la diarrea, el estancamiento del qi, el dolor de estómago, el dolor abdominal y el hipo. Calor Aquellos con síndrome y deficiencia de yin y fuego excesivo deben evitar comer.
A la hora de elegir lichis, puedes cogerlos entre las manos y exprimirlos suavemente. Un buen lichi debe sentirse firme y elástico. Por su apariencia, el color de los lichis frescos generalmente no es muy brillante. Si la parte agrietada de la cáscara del lichi es plana y la línea de sutura es obvia, el sabor será dulce.
Cereza
El níspero, el arándano y la cereza son conocidos como las "Tres hermanas de las frutas de principios de verano". Las cerezas contienen azúcar, ácido cítrico, caroteno, vitamina C, hierro y otros ingredientes. En particular, el contenido de hierro es el más alto entre las frutas y el contenido de caroteno es cinco veces mayor que el de las manzanas y las uvas, lo que resulta de gran beneficio. Previniendo la anemia y protegiendo los ojos. La medicina tradicional china cree que su naturaleza y sabor son dulces, ácidos y tibios. Puede fortalecer el bazo y el estómago, nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre e hidratar la piel, fortalecer los músculos y los huesos, producir líquidos y calmar la sed. Esencia astringente y alivia la diarrea.
A la hora de seleccionar, asegúrese de elegir frutas que luzcan sanas y regordetas, y no elija frutas demasiado maduras con manchas. Algunas personas mayores comprarán cerezas más baratas y casi podridas. Es mejor no ingerir esos nutrientes.
Yangmei
En el caluroso verano, es inevitable que tengas mal apetito y no quieras comer. El arándano puede ayudar a aumentar el apetito. El arándano contiene una variedad de ácidos orgánicos y una gran cantidad de vitamina C. Todo el mundo sabe que el arándano tiene un sabor un poco ácido. Las cosas ácidas aumentarán el apetito y fortalecerán la digestión gastrointestinal. Por lo tanto, comer arándano puede aumentar la acidez del estómago, digerir los alimentos y mejorar la digestión. aumentar el apetito. La pulpa de arándano es muy rica en celulosa, que puede peristalticar los intestinos y facilitar la descarga de toxinas en el cuerpo, por lo que tiene el efecto de desintoxicación y belleza.
Yangmei es una fruta de temporada que resulta cálida en verano. Algunas personas pueden desarrollar úlceras en la boca si comen demasiados arándanos. No te dejes engañar por la dulzura del arándano. Resulta que el arándano contiene mucho ácido y las personas con exceso de ácido estomacal pueden dañar fácilmente la mucosa gástrica, provocando reflujo ácido, eructos e incluso quemadura en el esófago. Enjuagarse la boca después de comer arándanos puede proteger sus dientes.
Ciruelas verdes
El comienzo del verano es el mundo de las ciruelas verdes. Las ciruelas verdes contienen una variedad de ácidos orgánicos naturales de alta calidad y ricos minerales que pueden purificar la sangre y regular los intestinos. , reduce los lípidos en sangre, alivia la fatiga y nutre la piel. Tiene funciones nutricionales y de salud únicas, como embellecimiento, regulación del equilibrio ácido-base y mejora de la inmunidad humana. Sin embargo, la ciruela verde fresca es ácida, y...> gt
¿Qué alimentos son adecuados para el período solar de Xiaoman? Introducción: El término solar de Xiaoman es alrededor del 21 de mayo de cada año. Después del período solar de Xiaoman, el clima se vuelve más cálido y la gente a menudo se enoja. El fuego del corazón es más intenso en climas cálidos, por lo que en este momento no sólo necesitamos disipar el calor y eliminar el fuego, sino también prestar atención a nutrir el corazón.
Los siguientes cuatro alimentos nutritivos para el corazón pueden eliminar el calor y purgar el fuego, por lo que también puedes comer algunos con moderación.