Plantilla de plan de negocios para que estudiantes universitarios abran una tienda en línea
Nuestra tienda se basa en la integridad y utiliza el amor como puente. Esperamos ganar más amigos, conocimientos y. riqueza unos de otros. Nuestro propósito comercial es: brindar sinceridad y ganar más confianza. Unidad sincera, el cliente primero. Nuestra tienda pertenece al modelo de negocio B2C, es decir, las actividades de comercio electrónico de instituciones comerciales hacia los consumidores.
2. Descripción general del producto
Nuestra tienda se ocupa principalmente de una serie de productos para parejas, principalmente accesorios, dirigidos a las preferencias de compra online de los jóvenes.
En tercer lugar, la introducción de Taobao.
Taobao, el distrito minorista en línea más grande de Asia, se compromete a construir el distrito minorista en línea preferido del mundo. Fue fundado por Alibaba Group el 10 de mayo de XX. El negocio actual de Taobao abarca C2C (individuo a individuo) y B2C (empresa a individuo).
A partir del primer trimestre de XX, Taobao tiene más de 62 millones de miembros registrados, que cubren la gran mayoría de la población de compras en línea de China; en el primer trimestre de XX, el volumen de transacciones de Taobao superó los 65,438+08,8 mil millones; la facturación en XX superó los 433.100 millones.
Según una encuesta realizada por una autoridad independiente en XX, Taobao representa más del 70 % del mercado de compras en línea de China, y C2C representa más del 80 %.
Taobao aboga por una cultura de transacciones en línea honesta, vivaz y eficiente, insistiendo en que "no se puede encontrar el tesoro y no se puede descartar la confianza (Jin Yong)
Taobao está creando un mundo más seguro". y un entorno más seguro para los miembros de Taobao. Al mismo tiempo que proporcionamos una plataforma comercial en línea eficiente, también creamos y defendemos de todo corazón un ambiente familiar de apoyo mutuo, relajado y animado. Todos los que comercian en Taobao no sólo lo hacen de forma más rápida y eficiente, sino que también hacen más amigos.
En la actualidad, Taobao se ha convertido en la primera opción para la mayoría de los internautas para iniciar negocios en línea y hacer amigos en las cámaras de comercio. En octubre XX, Taobao anunció que crearía 1 millón de oportunidades laborales para la sociedad en los próximos cinco años y ayudaría a más internautas a encontrar trabajo o incluso iniciar negocios en Taobao. Hasta el siglo XX, Taobao ha proporcionado más de 200.000 puestos de trabajo directos a la sociedad.
En cuarto lugar, las perspectivas del mercado
Los expertos señalan que hoy en día, con el desarrollo de la economía y el aumento de los ingresos de las personas, los amantes tienen más capacidad financiera para construir su propio camino amoroso. El intercambio de regalos y recuerdos para expresar el amor mutuo se ha puesto de moda y el potencial del mercado de consumo para las parejas es enorme. Las estadísticas muestran que China tiene una población de 65.438+02 mil millones y más de 300 millones de jóvenes de entre 65.438+06-35 años. Si el regalo que cada persona le da a la otra parte es 654,38+050 yuanes (solo el precio de un par de zapatos o una prenda de vestir), habrá un mercado de más de 45 mil millones de yuanes Calculado en base a XX condados y ciudades. En el país, cada condado y ciudad tiene una cuota de mercado de 24,5 millones de yuanes.
Las compras online se han convertido en una nueva moda y atraerán a más jóvenes. Se entiende que entre los diez productos más vendidos en Taobao, las joyas ocupan el séptimo lugar, lo que elimina la necesidad de que los intermediarios bajen los precios, lo que hace que los productos en línea sean más valiosos.
Según comerciantes experimentados, en las primeras etapas de operación, la popularidad y la base de clientes aún son limitadas. A medida que pasa el tiempo, la tienda ha acumulado muchos clientes habituales, los clientes antiguos han atraído cada vez más clientes nuevos y las ventas de la tienda mejorarán cada vez más.
Modelo de negocio del verbo (abreviatura de verbo)
Agente
El envío de la tienda online puede evitar la presión del inventario.
La consignación en tienda online puede reducir los costes de inversión.
La consignación en tienda online puede mejorar enormemente tu competitividad.
La consignación en tienda online puede ahorrar mucho tiempo de compra.
Las tiendas online pueden disfrutar de precios mayoristas, pero no hay restricciones de pedidos.
Las tiendas en línea pueden proporcionar imágenes exquisitas de productos de forma gratuita y los patrones producidos por técnicos profesionales son claros y hermosos, lo que está fuera del alcance de los vendedores novatos.
Verbos intransitivos y otros asuntos
Nombre de la tienda online: Joyería para parejas "Love Life"
Capital inicial: 0 yuanes.
Plantilla de plan de negocio para que estudiantes universitarios abran una tienda online (2) 1. Antecedentes del proyecto
Hoy en día, Internet ha penetrado e integrado completamente en el estilo de vida de los habitantes de las ciudades chinas. Según las estadísticas del CNNIC, a finales de julio de 2009, el número de usuarios de Internet en mi país había superado los 320 millones, ocupando el primer lugar en el mundo. El consumo directo en línea se acerca a los 600 mil millones de yuanes y el consumo per cápita es de 2.382 yuanes. Según las estadísticas, Internet ha superado a la televisión en 24 puntos porcentuales (83%) para convertirse en el canal número uno para que los chinos recopilen información. La tasa de aceptación de la publicidad en Internet se acerca al 44,2% de la publicidad televisiva (42,3%). La era del comercio electrónico se ha desarrollado gradualmente con la popularidad de Internet. Ya en 1999, China estableció un sitio web B2C, y el actual modelo C2C en Taobao también se está volviendo cada vez más maduro.
2. Preparación preliminar
1. Investigación de mercado
Las compras online se han adaptado a la búsqueda de la moda y la individualidad de los jóvenes, y pueden comprar productos satisfactorios sin salir. cosas que se adaptan a su estilo de vida acelerado. Por eso se ha desarrollado rápidamente en los últimos años. La tasa de penetración entre los usuarios de Internet en ciudades centrales como Beijing y Shanghai ha alcanzado el 42,5%, con un número total que supera los 654,38+ millones. Al mismo tiempo, la “ropa de mujer” se está desarrollando con especial rapidez. Las encuestas de datos muestran que el número de pedidos de ropa de mujer de Taobao en 20xx fue 52066,55000000001, por lo que es muy adecuado abrir una tienda de Taobao centrada en ropa de mujer. .
2. Análisis del cliente objetivo
Las necesidades de compra online de las mujeres son en su mayoría mujeres jóvenes que buscan la perfección y una personalidad a la moda, por lo que nuestros clientes objetivo son básicamente las siguientes categorías:
(1) Las mujeres de cuello blanco de moda son cada vez más independientes económicamente y su poder de consumo está mejorando; son jóvenes, enérgicas, dinámicas y libres, no tienen presión sobre la vida y tienen altos requisitos de calidad de vida. al mismo tiempo, están ocupadas con el trabajo y no tienen tiempo suficiente para ir de compras, es el grupo de clientes más grande de nuestra tienda en línea;
(2) Estudiantes universitarias y estudiantes universitarias también son un grupo. con gran demanda de moda. Al mismo tiempo, tienen más tiempo para utilizar Internet y es más probable que acepten cosas nuevas. Su capacidad financiera es media, por lo que la ropa con precios más bajos que las tiendas físicas de marca les resulta más atractiva.
(3) Algunas prendas de moda que no se pueden comprar localmente son más fáciles de encontrar en línea y muchas personas optarán por comprarlas en línea.
3. Posicionamiento de la tienda online
Con base en la investigación de la información actual y el análisis de grupos de clientes, determinar el posicionamiento de la tienda, es decir, una tienda de ropa femenina. Modelo de negocio: Modelo de negocio mixto que se complementa con productos periféricos relacionados con la variedad de producto principal. Al abrir una tienda en una etapa inicial, elija una tienda normal. Vende principalmente todo tipo de ropa femenina de moda. Completo con elegantes pantalones, zapatos y accesorios a juego.
3. Decoración de la tienda
En primer lugar, el nombre de la tienda debe ser distintivo y fácil de recordar, para que los compradores puedan entender claramente lo que vendes. En segundo lugar, es fundamental diseñar un logotipo bonito, que resalte la personalidad y la moda, y que combine estrechamente con las características de la ropa. El estilo de decoración de la tienda también debe ir acorde con el estilo de los productos. Puedes pedirle a alguien que embellezca tu tienda online que te ayude con el diseño. La distribución regional debe ser razonable, los nuevos productos deben colocarse en lugares llamativos, el área de ofertas especiales debe actualizarse cada mes y varios anuncios, actividades e imágenes deben ser atractivos. Puede aprender de tiendas famosas. Es una buena idea tener enlaces a otros productos relacionados alrededor de la descripción del producto para captar la atención del comprador. Lo mejor es encontrar una modelo femenina fresca y dulce que ayude a tomar fotografías de la ropa. Las fotografías deben ser claras y hermosas, y se pueden tomar fotografías después de tomarlas para despertar el deseo de compra de los compradores.
Cuarto, estrategia de marketing
1. Estrategia de producto
Dado que los clientes son principalmente mujeres jóvenes, la característica principal de los productos es la moda y los tipos de Los productos deben ser ricos. Clasifique los productos para diferentes grupos, clasifique sistemáticamente todo tipo de ropa, maneje la decoración de la ropa y coloque los productos recién colocados en el frente de la tienda para que aparezcan de manera única frente a los clientes. Asegúrese de que los estantes estén abastecidos todos los días, manténgase conectado con su familia, comprenda las descripciones de los productos con precisión y elija los momentos en los que esté más en línea.
2. Estrategia de precios
Lo que ganas cuando inicias una tienda online en los primeros días es reputación y flujo de clientes. Por tanto, bajo la premisa de asegurar la calidad del mismo tipo de ropa, el precio es ligeramente inferior al de otras tiendas, para que sea más fácil llamar la atención de los clientes.
3. Estrategia de promoción de la tienda
Una vez completada la construcción del sitio web, lo primero es enviar el nuevo sitio web a los principales motores de búsqueda. El propósito del envío a los rastreadores de los motores de búsqueda es permitir que los motores de búsqueda incluyan el sitio web en su base de datos de índice. En segundo lugar, debes participar a menudo en debates en foros e intercambiar experiencias con otros vendedores cuando te encuentres con festivales, abastecerte para las actividades del festival y esforzarte por no perderte ningún evento; algunos también pueden apresurarse a comprar espacio publicitario comunitario según la situación; .
4. Estrategia de promoción
Abrir un área de precios especiales, vender regularmente algunas prendas con descuentos e implementar políticas como envío gratuito por dos yuanes durante los festivales para promover las ventas; combinar algunas prendas y venderlas a precios reducidos; enviar pequeños obsequios a los compradores que ya han realizado compras, a menudo cargan de 1 a 3 artículos como artículos de subasta para acordar un precio adecuado y un contrato de flete, y estipular una estrategia de compra por tiempo limitado; un tiempo más corto para algunos de los productos similares más populares en las compras de Taobao Attract.
Gestión empresarial del verbo (abreviatura de verbo)
1. Canales de compra
Como quieres asegurar precios bajos en la ropa, debes elegir un gran mercado mayorista. , como el Templo de Dios de la Ciudad, el Mercado Mayorista del Río Yangtze, etc. Al mismo tiempo, para garantizar la calidad y las ventas de ropa, es necesario elegir varios mayoristas grandes o contactar directamente a los fabricantes para recoger la mercancía directamente y mantener una relación de cooperación a largo plazo. Lo mejor es implementar el acuerdo de reembolsar más y reponer menos según el volumen de ventas. Es necesario asegurar el suministro semanal.
2. Gestión logística
Cuando los productos propios de un comerciante están garantizados, la logística es el segundo representante. Incluyendo la velocidad de distribución logística, mantenimiento de mercancías, actitud de servicio del personal de logística y precios de logística. Por tanto, es muy importante elegir una empresa de logística con servicios satisfactorios y una amplia red. Principalmente STO Express, EMS Express, Tongyuan y ZTO Express, es necesario mejorar los servicios actuales. Al mismo tiempo, el personal de entrega en la tienda también debe ser puntual y eficaz.
3. Gestión del servicio
(1) Asegúrese de que el personal de servicio al cliente Aliwangwang esté en línea todo el día y reciba la información de las consultas del comprador de manera oportuna.
(2) El personal de atención al cliente debe ser amable, paciente y responder preguntas con seriedad. Sólo con una buena actitud los compradores pueden tener una buena impresión de la tienda.
(3) También se debe proporcionar servicio posventa para los bienes vendidos, siempre que las responsabilidades que deben asumir se resuelvan de manera oportuna y ayuden a los compradores a reducir problemas innecesarios, solo así podrán tenerlos. una oportunidad de ser reconocido y elogiado.
Método de pago del verbo intransitivo
En la plataforma Taobao se utiliza Alipay.
Siete. Análisis financiero
Analizar periódicamente acuerdos, ajustar planes estratégicos y tratar con políticas y mercados.
Plantilla de plan de negocio para que estudiantes universitarios abran una tienda online (3) 1.
Perspectivas de desarrollo
He vivido en el campus desde la secundaria y conozco muy bien el dolor de cabeza de "comer", es decir, comida en la cafetería. Debido a que las cafeterías escolares generalmente tienen forma de ollas grandes, aunque los precios son bajos, rara vez son muy populares entre los estudiantes. Las quejas de los estudiantes sobre la comida en la cafetería “existen desde la antigüedad”. Aunque los estudiantes universitarios pueden comer fuera del campus, la mayoría de los estudiantes todavía están dispuestos a comer en la cafetería de la escuela debido a factores económicos. Si no se puede garantizar la calidad de los alimentos, se producirán muchos problemas. La nutrición de los estudiantes no podrá mantenerse al día y, a menudo, algunos estudiantes incluso se saltan comidas. Como resultado, la desnutrición, los problemas estomacales y otras enfermedades que no deberían aparecer en los estudiantes universitarios también son comunes, ocultando peligros para la salud física y mental de los estudiantes. Entonces decidí integrar las ventajas y desventajas de los comedores y restaurantes y abrir un restaurante de comida rápida nutritiva y autoservicio para estudiantes.
2. Introducción a la tienda
Nuestra tienda está ubicada en el centro donde se reúnen las universidades y sus principales clientes son estudiantes universitarios, profesores y trabajadores inmigrantes. El área comercial tiene unos 80 metros cuadrados. Ofrece principalmente desayuno, almuerzo, cena, bebidas frías especiales y cenas informales. El desayuno se basa principalmente en Zhejiang y otros snacks del sur. Por supuesto, los snacks locales también son indispensables. Variedades diversas, sabores completos y nutrición rica brindan a los comensales más opciones. Para el almuerzo y la cena se ofrecen platos con diferentes sabores del norte y del sur. No proporciona comidas, pero ofrece una variedad de bebidas frías, como jugo, hielo fino, gachas heladas, hielo raspado, sopa dulce de frijoles helados, café helado, plato de frutas, etc. Este restaurante adopta un método de autoservicio de comida rápida, brindando a los clientes un ambiente gastronómico más relajado y más opciones. La decoración de este restaurante es natural y casual, pero también muy moderna. Las paredes tienen una luz cálida, la distribución de la cocina es razonable y exquisita y la iluminación es buena. La sensación general es entre la cocina de una casa y la de un hotel.
En tercer lugar, estrategia de desarrollo
1. Este restaurante necesita anunciarse antes de abrir, porque los principales clientes son estudiantes y la velocidad y amplitud de la transmisión de información entre estudiantes es muy grande. Por lo tanto, no es necesario dedicar demasiado esfuerzo a la publicidad, basta con una simple publicidad en forma de folletos o multimedia (como audio).
2. Este restaurante adopta un estilo buffet y ofrece té y sopa fresca gratis. Además, la calidad del arroz es mejor que la de la competencia, por lo que se pueden adoptar diferentes métodos para hacer que el sabor sea único, de modo que podamos diferenciarnos de la competencia, ofrecer a los clientes más descuentos y atraer más clientes. Además, nuestro restaurante también ofrece menús fijos para parejas, como barbacoa + bebidas frías, arroz de los ocho tesoros, etc. Debido a la falta de comida informal, esto también se convertirá en una característica importante de nuestro restaurante.
3. Muchos estudiantes están acostumbrados al estilo de vida "3:1". Muchas veces, para ahorrar tiempo, elegirán el lugar para cenar más cercano en lugar de ir a un restaurante lejano, de modo que geográficamente no estén demasiado lejos de la puerta de la escuela. Cuando corresponda, el restaurante también brindará servicios de comida para llevar y tomará las medidas correspondientes según las diferentes situaciones. Por ejemplo, si pides más de tres pedidos (incluidos tres pedidos), puedes obtener entrega puerta a puerta gratuita. Si pides comida para llevar sola, tendrás que pagar una determinada tarifa de envío. Si alguien pide comida para llevar, para no pagar la tarifa de envío, realizará otros dos pedidos de comida para llevar, lo que también aumentará las ventas.
4. El restaurante utiliza platos de buffet de acero inoxidable, que son económicos y respetuosos con el medio ambiente, y los residuos no se pueden tirar a la ligera. Puede ponerse en contacto con los agricultores y pedirles que cosechen gratis de forma regular, lo que puede resultar mutuamente beneficioso. Se informa que los competidores no hacen un buen trabajo en este sentido, por lo que un buen ambiente para cenar puede atraer a más clientes.
Aunque el número de turistas disminuirá drásticamente durante las vacaciones de verano, todavía hay algunos estudiantes que estudian en el extranjero, residentes cercanos y trabajadores inmigrantes. En ese momento, se podrán tomar medidas como reducir la producción y cambiar el enfoque del servicio para mejorar las condiciones operativas durante las vacaciones de verano. Considere estudiar durante un mes durante las vacaciones de invierno para reducir costos innecesarios.
6. La economía de mercado se está desarrollando rápidamente, en constante cambio y llena de vitalidad. Por lo tanto, debemos mirar el desarrollo de una empresa desde una perspectiva a largo plazo y hacer planes a largo plazo. Después de cada etapa, se debe resumir la situación operativa general y formular el siguiente plan. Este es un modelo de desarrollo similar a una escalera. Una vez que la operación se estabilice, puede considerar expandir el negocio, agregar otros servicios, buscar nuevos mercados, realizar operaciones en cadena y construir lentamente su propia marca, para que pueda convertirse en una industria de catering que proporcione alimentos a los estudiantes. En resumen, debemos mirar los problemas desde una perspectiva a largo plazo, para que podamos tener un futuro brillante para la empresa.
Cuarto, estructura de gestión
1 jefe de tienda y cajero, 1 chef y 2 camareros.
La filosofía empresarial se centra en los siguientes puntos:
Principales características culturales: atención sanitaria y atención humanística.
Principales características del producto: comidas vegetarianas con funciones terapéuticas y sanitarias.
Principales características del servicio: servicio de seguimiento de membresías
Principales características medioambientales: entorno de restauración ecológico con sabor cultural tradicional.
Análisis de mercado de verbo (abreviatura de verbo)
La comida en los comedores universitarios siempre ha sido un problema. La mala calidad de las dietas universitarias se ha convertido en un problema reconocido. Solo satisface los problemas de alimentación y vestimenta de los estudiantes, pero la calidad está lejos de satisfacer los requisitos de los estudiantes. La situación alimentaria en algunas universidades es preocupante, e incluso se han producido intoxicaciones masivas en algunas cafeterías universitarias.
Este plan se basa en esto. Con el fin de garantizar la seguridad alimentaria de los estudiantes universitarios y mejorar la calidad de sus alimentos, se estableció la College Student Food Alliance para proporcionar alimentos distintivos, seguros, de alta calidad y de bajo costo a los estudiantes universitarios, al mismo tiempo que les brinda ciertos trabajos. puestos de estudio para colegios y universidades para ayudar a los estudiantes pobres a completar mejor sus estudios.
Promoción del verbo intransitivo y penetración en el mercado
1. Estrategia de promoción
Publicidad preliminar: gran escala, alta intensidad y gran inversión. Post-publicidad: preste atención a la gestión de relaciones con los clientes existentes para realizar marketing de boca en boca. Planificar y organizar periódicamente actividades específicas, como patrocinar veladas organizadas por escuelas, y ocasionalmente promover y recordar a los clientes su conciencia sobre el consumo a través de actividades. Para los días festivos, implemente estrategias promocionales específicas, como repartir folletos.
Siete. Análisis de la situación financiera
1. Según los cálculos, se puede concluir inicialmente que el capital inicial del restaurante debe ser de aproximadamente 10.600 yuanes (2.000 yuanes para el alquiler del local, 600 yuanes para la solicitud de licencia de higiene de catering y otros certificados, 3.000 yuanes para la decoración del lugar y 1.000 yuanes para la decoración del lugar) yuanes, y la compra de utensilios de cocina y otros gastos es 4.000 yuanes).
2. Los costos en la etapa de operación incluyen principalmente: salarios del personal, costos de adquisición de materiales, costos de alquiler del sitio, impuestos, costos de agua, electricidad, combustible, gastos varios, etc.
3. Análisis y presupuesto financiero de las operaciones diarias
Basado en el análisis y la investigación del presupuesto, se puede determinar de forma preliminar la capacidad del mercado. Se estima aproximadamente que la facturación diaria total es de unos 800 yuanes. , y la tasa de rendimiento es del 30%, a partir de lo cual se puede calcular que el período de recuperación es de aproximadamente tres meses.
8. Estrategia de marketing mix
1. Estrategia de marketing tangible
Debido a que la fortaleza económica de este restaurante aún es relativamente débil, adoptará una estrategia que evite realidad y evita la realidad en la etapa inicial, evita la estrategia de marketing de una gran cantidad de marketing publicitario duro y adopta un conjunto eficaz de "marketing de compromiso" para promocionar productos. A través de menús, carteles, folletos culturales, publicidad, promociones, etc. , publicitaremos y defenderemos el propósito comercial y el concepto de "armonía entre el hombre y la naturaleza".
2. Una estrategia de marketing especializada
La sostenibilidad y la planificación determinarán que este restaurante tenga una ventaja inherente para evitar las deficiencias de la baja fidelidad de los clientes en los restaurantes normales. Para establecer un sentido de autoridad y confianza en la mente de los clientes, el restaurante establecerá un sistema completo de retroalimentación de información de los miembros para cumplir sus promesas de marketing.
9. Construir vigorosamente la imagen de marca de "alimentos verdes"
De acuerdo con las características de competencia feroz, fuerte imitación y fuerte estacionalidad de los productos alimenticios de las empresas de catering, realice la cultura explícita. y la cultura implícita de la empresa. La integración orgánica de la cultura sexual mejora la conciencia y la capacidad de protección de la marca corporativa. El hotel se centra en las características de marca de "saludable y ecológico" y logra objetivos de marketing estableciendo una imagen ecológica, desarrollando productos ecológicos, implementando envases ecológicos, adoptando logotipos ecológicos, fortaleciendo la comunicación ecológica y promoviendo el consumo saludable. Como restaurante que realiza marketing ecológico, tenemos ventajas naturales. Este restaurante implementará estrictamente los estándares de un restaurante ecológico y controlará estrictamente la adquisición de materias primas, el procesamiento de alimentos y el entorno higiénico. Nos esforzamos por crear un ambiente gastronómico sencillo, elegante y moderno, y reflejar los conceptos ecológicos y saludables a través de la distribución, el estilo de decoración, la temperatura, etc. del diseño del restaurante.
El interior debe estar cerca de las características del campus y ser fácilmente amado y aceptado por la comunidad universitaria. El nombre de la tienda debe ser elegante y tener un significado largo.
Color: principalmente colores cálidos como amarillo, rojo y naranja, complementados con colores vivos y fríos. Muestra moda, tendencia, elegancia y gusto.
2. Distribución de la tienda
Uso adecuado de iluminación, moquetas, mamparas y otros elementos para aprovechar eficazmente el espacio por un lado y, por otro, mostrarse bien organizado. y no abierto y sencillo. Algunas mesas privadas pueden diseñarse adecuadamente, pero los invitados que se quedan por mucho tiempo pueden disfrutar plenamente de su estado de ánimo de satisfacción personal. La distribución por zonas permite que cada subgrupo de consumidores tenga sus rincones y mesas favoritas.
Iluminación e iluminación: La iluminación es un elemento importante en la decoración de un restaurante. Elegir diferentes estilos de iluminación puede aumentar efectivamente la estética de su restaurante. La iluminación es una parte importante a la hora de crear el ambiente de un restaurante. Podrás elegir diferentes colores de luces para realzar el agradable ambiente del restaurante. Al mismo tiempo, los clientes deben conservar la comodidad de ajustar la iluminación de su propio espacio según sus propios requisitos.
Decoraciones de paredes y cortinas: Ajústelas en el tiempo según la temporada, y los distintos materiales, patrones y colores de las telas deben ser lo más armoniosos posible para mostrar el estilo del restaurante y estar cerca del disfrute sensorial. de los consumidores.
Mesa de comedor: El diseño y colocación de la mesa del comedor debe ser armonioso en general, con diferencias individuales, para evitar que el consumidor tenga la sensación de estar en un puesto de comida.
Colocación de las artesanías: La selección de las artesanías debe estar cerca del ambiente del restaurante y de las preferencias del consumidor, y realzar el sabor del restaurante.
Vajilla: limpia y ordenada, y debe reflejar las características o imagen de la cafetería.
Música de fondo: Principalmente música romántica y ligera y suave con un volumen moderado.
XI. Riesgos de mercado
1. Riesgos de gestión interna:
La industria de la restauración es una industria relativamente poco tecnológica, pero requiere una gestión estricta para ganarse la confianza de los consumidores. Para la mayoría de los restaurantes autónomos en China, la gestión interna es laxa y la calidad del personal de servicio es baja. La forma de establecer un sistema empresarial moderno, mejorar el mecanismo operativo y fortalecer la gestión interna de la empresa está relacionada con la supervivencia, el éxito o el fracaso de la empresa.
2. Riesgos de recursos de materias primas:
Las materias primas de este restaurante son principalmente frutas, verduras, frijoles y hongos, que actualmente son los más populares, verdes, naturales y libres de contaminación. alimentos. En particular, este restaurante es un restaurante de atención médica, lo que requiere conocimiento profesional e inversión técnica en la selección de materias primas, lo que favorece la compra de alimentos verdes frescos, naturales y libres de contaminación.
Lo recomiendo ampliamente.