¿Qué comer en el caluroso verano? Se recomiendan alimentos de temporada durante los calurosos meses de verano.
Verduras amargas
Como dice el refrán, comer alimentos "amargos" cuando hace calor es mejor que tomar suplementos. Los alimentos amargos contienen aminoácidos, agridulces, alcaloides, etc. Tiene muchas funciones, como antibacterianas, antiinflamatorias, antipiréticas, aliviadoras del calor, refrescantes y antifatiga.
Sandía
La sandía es de sabor dulce y de naturaleza fría, por lo que entre la gente también se la llama "melón frío". Es la primera opción entre los melones para aliviar el calor y calmar la sed. Hay un dicho entre la gente: "El clima es medio melón y el calor no es nada". Cuando en verano se produce insolación, fiebre, malestar, sed u otras fiebres agudas, se debe utilizar sandía como tratamiento auxiliar.
Gachas de frijol mungo
Comer más papilla en verano es un método tradicional de cuidado de la salud en mi país, que resulta de gran beneficio para el organismo. Lo mejor es beber gachas de frijol mungo, que tienen buenas propiedades refrescantes y tienen el efecto de eliminar y aliviar el calor. Las gachas de avena utilizadas para prevenir el golpe de calor también incluyen gachas de hojas de loto, gachas de raíces de loto frescas y gachas de raíces de caña crudas.
Tomate
Los resultados de una investigación realizada por científicos alemanes y holandeses muestran que comer más tomates puede protegerte del sol. Si comes 40 gramos de pasta de tomate todos los días, tu riesgo de sufrir quemaduras solares se reducirá en un 40%. Los científicos creen que este puede ser el papel principal que desempeña el licopeno.
Carne de pato
La carne de pato es dulce, salada y fresca. Según el principio de tratamiento de "el calor conduce al frío" de la medicina tradicional china, es especialmente adecuado para personas con calor en el cuerpo, como fiebre baja, debilidad física, comer menos y heces secas.