Características del término solar Xiaohan
Xiaohan es el vigésimo tercer término solar entre los veinticuatro términos solares, el quinto término solar en invierno, el final del segundo mes del calendario Ganzhi y el comienzo del mes Chou. Battle Finger; el meridiano solar es 285, se celebra anualmente del 5 al 7 de junio del calendario gregoriano 65438 + octubre. El aire frío permanece frío durante mucho tiempo. Xiaohan significa que el clima es frío pero no extremo. Al igual que el frío intenso, el calor leve, el calor intenso y el calor intenso, es un término solar que expresa cambios de temperatura. La característica del término solar Xiaohan es fría, pero no extremadamente fría.
Durante la Temporada de Frío Menor, el punto directo del sol todavía está en el hemisferio sur, y el calor en el hemisferio norte todavía se está perdiendo. El calor absorbido durante el día es todavía menor que el calor liberado durante la noche, por lo que las temperaturas en el hemisferio norte siguen disminuyendo. Después del solsticio de invierno, el aire frío se mueve con frecuencia hacia el sur y la temperatura continúa bajando, alcanzando el nivel más bajo durante los períodos fríos menores y severos del año.
Según los registros meteorológicos a largo plazo de mi país, el término solar frío menor es más frío que los términos solares fríos severos en el norte. Hay un dicho en el norte que dice que "un frío leve es mejor que un frío intenso". ”; pero para algunas zonas del sur, la temperatura más baja de todo el año todavía se producirá en la Gran Temporada de Frío.
Costumbres del término solar Xiaohan
1. Comer arroz glutinoso
En Guangzhou, Han Xiao quería comer arroz glutinoso por la mañana. El arroz glutinoso no es tan sencillo como cocinar arroz glutinoso. Se sirve con tocino frito (los cantoneses comúnmente llaman tocino a la salchicha y al tocino), cilantro, cebolla verde picada y otros ingredientes, y tiene un sabor particularmente fragante. El tocino es fundamental para hacer arroz glutinoso. Por un lado, es rico en grasas y resistente al frío. Por otro lado, el arroz glutinoso en sí es relativamente pegajoso y tiene un fuerte sabor a arroz. Necesita un poco de aceite para mezclarse y tener un sabor delicioso.
2. Contar el invierno de 1999-99
Numerar nueve, también conocido como invierno noventa y nueve, es un antiguo método popular para calcular el clima frío. El método de contar el frío utilizando el número nueve se ha transmitido de forma oral entre el pueblo chino. Tiene historia pero carece de registros. En cuanto al origen, no hay información definitiva.
3. Comer arroz con verduras
Durante el período Xiaohan, el antiguo Nanjing solía cocinar arroz con verduras con diferentes contenidos. Use rodajas de tocino, rodajas de salchicha o pato salado cortado en cubitos para cocinar verduras amarillas de patas cortas y luego use arroz glutinoso para picar un poco de jengibre. Entre ellos, la salchicha amarilla corta, la salchicha china y el pato salado son especialidades famosas de Nanjing.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Xiaohan