¿Cuáles son las actividades folclóricas durante el período solar nevado?
Hay un dicho en la antigua Nanjing: "Encurtidos en nieve ligera, encurtidos en nieve intensa". Cuando llegan las fuertes nevadas, todos los hogares están ocupados fabricando "productos salados". Agrega anís estrellado, canela, granos de pimienta, azúcar, etc. Agregue sal y saltee hasta que esté bien cocido. Después de que los chiles fritos y la sal se hayan enfriado por completo, aplíquelos por dentro y por fuera del pescado, la carne y las aves, y frótelos repetidamente hasta que el color de la carne cambie de fresco a oscuro y rezume líquido de la superficie. Luego ponga la carne y el resto de la sal en un frasco, péselo con una piedra y colóquelo en un lugar fresco y retroiluminado.
Sacarlo después de medio mes, poner la marinada marinada en una olla y agregar agua a hervir, quitar la espuma, agregar la carne de ave secada al aire, capa por capa en el frasco, verter Lo ponemos en salmuera, lo presionamos sobre una piedra grande, lo sacamos después de diez días y lo cuelgamos bajo el alero de una casa soleada para que se seque y dé la bienvenida al Año Nuevo.
Poco se sabe sobre las fuertes nevadas y los términos solares
En el día del término solar con fuertes nevadas, si la temperatura local es cálida y no hay hielo ni escarcha, el clima frío es Es muy probable que ocurra a finales de la primavera del próximo año. En meteorología, el frío primaveral se refiere al fenómeno de que cada primavera (de marzo a mayo) es más cálida en la etapa inicial y más fría en la etapa posterior, siendo la temperatura en la etapa posterior significativamente más baja de lo normal.
El frío de finales de primavera se debe principalmente al tiempo lluvioso prolongado o a la entrada frecuente de aire frío, o al fuerte enfriamiento por radiación en días y noches despejados bajo el control de anticiclones fríos. Si la temperatura promedio a fines de la primavera es más de 2 ℃ más baja que en el mismo período en años normales, se considera que hay un clima frío severo a fines de la primavera.