¿Qué tal anguila frita?

Anguila, pimiento verde, cebolla, jengibre, ajo, vino de cocina, salsa de soja y pasta de judías.

Cómo sofreír anguila con pimiento verde

1 Limpiar primero la anguila, quitarle las espinas, luego cortarla en trozos, lavarla varias veces con agua y luego blanquearla. para eliminar mejor el olor a pescado.

2. Luego prepara el jengibre y la cebolla verde picada.

3. Quitar las semillas del pimiento verde, luego cortarlo en tiras y reservar.

4. Luego calienta la olla. Cuando el aceite esté caliente, pon el jengibre y la cebolla verde picada en la olla y sofríe hasta que esté fragante.

5. A continuación añadimos el pimiento verde, sofreímos un rato y después añadimos la anguila. Una vez que cambie de color, puedes condimentarlo. Coloque el vino de cocción y la salsa de soja en la olla, luego agregue una cantidad adecuada de pasta de frijoles y revuelva uniformemente. Y come la cantidad adecuada de sal.

Efectos alimentarios de la anguila frita con pimiento verde

La anguila frita con pimiento verde puede nutrir el qi y la sangre y aumentar el apetito. La vitamina A contenida en la anguila puede proteger la vista y promover el desarrollo del cerebro. Tiene un efecto de desarrollo cerebral y es muy adecuada para niños en crecimiento. También puede fortalecer tu cuerpo al mismo tiempo. Los pimientos verdes pueden estimular la digestión gastrointestinal y aumentar el apetito. La combinación de estos dos ingredientes no sólo puede nutrir el qi y la sangre, sino también aumentar el apetito y proteger la salud gastrointestinal.

La anguila salteada con pimiento verde es un manjar familiar que a mucha gente le encanta comer. Comer habitualmente anguila frita con pimientos verdes puede ayudarte a proteger la salud de tus órganos internos, especialmente de nuestro intestino y estómago, y es muy beneficioso para solucionar el problema de la pérdida de apetito. Además, la anguila frita con pimiento verde puede proteger tu vista, así que no te la pierdas.