¿Es mejor ir a un restaurante o ir a la escuela para aprender de un chef?

Primero, hablemos de cómo los restaurantes aprenden de los chefs. Si desea aprender habilidades, depende del tiempo, el estado de ánimo, las necesidades laborales reales y otros aspectos del maestro, y luego podrá aprender algunas habilidades. La mayor parte del tiempo lo pasé en el hotel trabajando duro para los demás. Además, los maestros de hotel no son profesores profesionales y no cuentan con métodos de enseñanza sistemáticos. Si quieres aprender a cocinar bien, debes considerar este método detenidamente.

Conocimiento sistemático

Puedes aprender conocimientos muy sistemáticos en la escuela. Después de aprender, puedes convertirte en chef. Algunos incluso trabajan duro para convertirse en chef y el salario también es bueno.

Profesor Práctico del Máster

En la escuela de cocina podrás recibir una formación reglada en habilidades básicas. Hay maestros en la escuela para enseñar a los estudiantes y ellos pueden practicar repetidamente, ¡pero no en el hotel!

La tecnología avanza más rápido.

Los estudiantes tienen conocimientos básicos sólidos en la escuela. Después de graduarse, pueden ver mejor las obras del maestro, que son más vívidas a sus ojos y la tecnología avanza más rápido.

Enseñanza teórica y práctica

La escuela de cocina adopta un modelo de enseñanza teórico y práctico para permitir a los estudiantes mejorar sus habilidades prácticas durante su estancia en la escuela. Después de graduarse, fue ampliamente reconocido por los empleadores debido a su gran capacidad práctica.

Materiales didácticos estándar nacionales

Los materiales didácticos escolares generalmente están estandarizados en todo el país y son más adecuados para trabajar en varios lugares. Además, un buen chef no significa un buen profesor, pero “enseñar” es la clave. Hay muchos chefs cualificados en el hotel, pero los profesores de la escuela de chefs no sólo son cualificados, sino que también tienen formación en pedagogía y psicología, y saben cómo "enseñar".