Los orígenes y costumbres del calor intenso
Hay 24 términos solares en un año, y cada término solar representa diferentes condiciones climáticas y cambios de temperatura. Frente a estos términos solares, también existen diferentes costumbres étnicas. ¿Cuáles son los orígenes y costumbres de este término solar? A continuación, compartiré contenido relevante sobre los orígenes y costumbres del verano.
El Origen y Costumbres de las Vacaciones de Verano 1
1. El Origen del Calor del Verano
Los "Veinticuatro Términos Solares" dicen: "Ve, ve". , el calor está aquí." Hasta. ""Chu" significa terminación, lo que indica que el verano caluroso está a punto de pasar. El verano caluroso terminará en este día y la temperatura bajará gradualmente en la mayor parte de nuestro país. Estar en verano no sólo se diferencia del verano templado, del verano severo, del frío suave y del frío severo, sino que también representa la transición del calor al frío. En pleno verano, la temperatura entra en una etapa de cambios importantes, bajando día a día, y el calor ya no es agobiante.
2. Costumbres de Verano
Durante las vacaciones de verano, las costumbres y actividades son bastante coloridas. En primer lugar, se llevan a cabo el culto a los antepasados y las actividades de bienvenida al otoño. Las actividades de sacrificio se basan en la esperanza de que los antepasados bendigan la felicidad familiar y una buena cosecha en el nuevo año. Además, tras el verano, el otoño toma cada vez más fuerza. En el fresco clima otoñal, será muy agradable disfrutar de las hermosas hojas de arce en el campo con su familia. Xiao Hong describió una escena en "La historia del río Hulan" donde la gente colocaba linternas de río (también conocidas como "linternas de loto") junto al río después del calor abrasador para voltear los fantasmas muertos e indicar el camino a los fantasmas salvajes. que no puede encontrar su camino. Hoy en día esta costumbre continúa. Durante el Festival del Medio Otoño, se colocan linternas en el río y se las deja flotar. Para algunos pescadores a lo largo de la costa de China, cada verano se celebra un festival de pesca para enviar a los pescadores al mar. Este también es el momento más feliz para todos y la gente puede disfrutar de todo tipo de mariscos.
Los orígenes y costumbres de las vacaciones de verano. Costumbres tradicionales durante las vacaciones de verano:
1. Fiesta de la Pesca Para los pescadores costeros, el verano es una buena temporada para las capturas de pesca. Cada verano, durante el período solar, se celebra un gran festival anual de pesca en las zonas costeras de Zhejiang. Se decidió celebrar una gran ceremonia de pesca el día en que terminó la pesca en el Mar Oriental de China para enviar a los pescadores al mar. Con motivo del festival de pesca, la superficie del mar originalmente tranquila, llena de velas y miles de grullas ancladas, se convirtió instantáneamente en un escenario activo con el rugido de las máquinas, el largo sonido de los silbatos y el chirrido de las grullas. Los contenidos principales del festival de pesca incluyen colgar linternas de pesca en miles de hogares, una ceremonia en la que miles de barcos compiten, una velada cultural especial, turismo isleño, exhibición de productos especiales, espectáculos culturales folclóricos locales y otras actividades.
2. Adora al dios de la tierra. El término solar coincide con la cosecha de las cosechas y los agricultores celebran diversas ceremonias para agradecer a los dioses de la tierra. Algunos matan animales para adorar en el templo de la tierra, algunos ponen banderas en medio de los campos para expresar su gratitud, y algunos no se lavan los pies cuando regresan a casa después de trabajar en el campo en este día, por miedo a lavarse los pies. cosecha. El 15 de julio sigue siendo una costumbre popular hacer sacrificios a la tierra y los cultivos. Esparce las ofrendas por los campos. Después de quemar el papel, envuelva las mazorcas de los cultivos con papel de cinco colores cortado en trozos. Cuenta la leyenda que en otoño se puede evitar el granizo y se conseguirá una cosecha abundante. Al mismo tiempo, en algunos lugares la gente tiene que ir al templo Houtu para ofrecer sacrificios. Es una costumbre popular en el condado de Dingxiang colgar cáñamo y grano en la puerta.
3. Adorar a los antepasados para dar la bienvenida al otoño. La mayoría de las costumbres populares anteriores y posteriores a los términos solares están relacionadas con el culto a los antepasados y la bienvenida al otoño. Antes y después de las vacaciones de verano, se realizarán actividades folclóricas para celebrar los Llanos Centrales, comúnmente conocidas como “Medio de Julio” o “Festival de los Llanos Centrales”. En la vieja sociedad, la gente comenzaba a abrir las puertas del infierno el primer día de julio, y las puertas del infierno no terminaban hasta finales de mes. Durante este período, se llevan a cabo actividades de limosna de Purdue. Se dice que la actividad de Purdue comienza abriendo las puertas de los fantasmas, luego erigiendo linternas y encendiendo linternas de río para crear fantasmas. La parte principal es construir altares de Purdue, construir cobertizos solitarios, intervenir en el robo de huérfanos, etc. , y finalmente termina cerrando la puerta del infierno.
4. Desde la dinastía Tang, la costumbre de preparar té medicinal ha sido muy popular. En verano, todos los hogares tienen la costumbre de preparar infusiones. Primero vaya a la farmacia a preparar la receta, luego prepare té y bébalo en casa. Esto significa comer algo "amargo" en otoño, que es bastante bueno para eliminar el calor, eliminar la acumulación de alimentos y eliminar el calor de los pulmones. En las décadas de 1960 y 1970, había puestos de té que vendían sopa de ciruelas agrias en las calles y callejones de la ciudad, por lo que existía el proverbio de que "la sopa de ciruelas agrias de verano disipará toda la ira". Hacer sopa de ciruelas ácidas es muy sencillo. Remojar las ciruelas secas en agua hirviendo por la noche y agregar azúcar de roca. Después de que esté cocido y enfriado, colóquelo en una cubitera de madera con tapa para bajar su temperatura. Tiene un sabor agrio y dulce, dulce y ligeramente salado, y sabe bien. En verano conviene ingerir alimentos que eliminen el calor y calmen los nervios, como hongo blanco, azucena, semillas de loto, miel, algas, apio, espinacas, arroz glutinoso, sésamo, etc. Además, los jugos de frutas, la leche de soja y la leche también son buenas bebidas. También coma menos alimentos calientes, como salteados picantes.
5. Comer pato viejo es dulce y fresco, por lo que existe la tradición de comer pato en verano, y hay muchas formas de cocinarlo, como pato hervido, pato al limón, pato al jengibre o asado. pato, pato hoja de loto, pato nogal, etc. Beijing todavía conserva esta tradición. Por lo general, en verano, los habitantes de Beijing van a la tienda a comprar Lily Duck y cosas por el estilo. Los patos están llenos de tesoros. La carne de pato es de naturaleza dulce, salada y fresca y tiene las funciones de nutrir el yin y nutrir el estómago, diuresis y reducir la hinchazón. Es adecuado para vaporización de huesos, fatiga, dificultad para orinar, menstruación irregular en mujeres, etc. El pato sedoso tiene un gran valor medicinal y puede aliviar síntomas como los sofocos y la tos en pacientes con tuberculosis. El pato viejo puede reponer la deficiencia y nutrir el yin, lo que es beneficioso para quienes padecen enfermedades crónicas o vomitan sangre debido a la fatiga.
6. Comer longan con gachas. La antigua costumbre de Fuzhou es comer longan con gachas en verano, porque hace calor en verano y el cuerpo humano consume muchas calorías. Comer longan puede añadir calorías. Longan es de naturaleza cálida, beneficioso para el corazón y el bazo, repone el qi y la sangre y tiene el efecto de nutrir y reponer el qi. La forma en que lo comen las generaciones mayores es pelar un plato de longan y comerlo con gachas. Además, otro alimento que come el viejo Fuzhou en verano son las albóndigas blancas. Las bolas blancas son en realidad bolas de arroz glutinoso. El método es muy sencillo. Amasar la harina de arroz glutinoso en pequeñas partículas, hacer sopa, agregar un poco de azúcar y tener un sabor dulce no solo puede complementar los carbohidratos, sino también solucionar la boca grasosa en verano.
7. Las linternas de río también se llaman "linternas de loto". Generalmente, se coloca una lámpara o vela en la base y se coloca en los ríos, lagos y mares en la noche del Festival del Medio Otoño, permitiéndole flotar libremente. Las linternas de río se utilizan para purificar a los fantasmas ahogados y otros fantasmas en el agua. Un pasaje de la "Biografía del río Hulan" de Xiao Hong es la mejor nota a pie de página sobre esta costumbre: "El quince de julio es el Festival de los Fantasmas; los fantasmas muertos no pueden ser alimentados y vagar por el infierno es muy doloroso. Quieren alimentarse, pero no pueden encontrarlos." Ve a la dirección. En este día, un tonto tendrá que aferrarse a la linterna del río por el resto de su vida."