Si no tienes apetito, puedes optar por comer fideos fríos. ¿Cuáles son algunas formas sencillas de hacer fideos fríos en el solsticio de verano?
1: Cómo hacer fideos fríos con piel de huevo: Ingredientes: cantidad adecuada de fideos, 2 pepinos, 2 huevos crudos, una pequeña cantidad de ajo, un. cantidad adecuada de salsa de soja y una pequeña cantidad de vinagre. La cantidad justa de sal. 1. Amasar la harina y el agua hasta obtener una masa, enrollarla en fideos, cortar el pepino en tiras, batir los huevos hasta obtener el líquido del huevo, verterlo en una olla y hornearlo hasta obtener la piel del huevo, y luego cortar la piel del huevo en tiras.
2. Hervir agua en una olla, agregar los fideos, llevar a ebullición, retirar y poner en agua fría, si está demasiado fría, también puedes ponerla en cubitos de hielo para tomar hielo. 3. Triture el ajo con el ajo picado, escurra el jugo de sésamo, vierta el ajo picado, agregue la salsa de soja, el vinagre y la sal y mezcle bien. 4. Coloque los fideos fríos en un plato, cubra con piel de huevo rallado y pepino y vierta el jugo sobre ellos.
Dos: Cómo hacer fideos fríos del noreste: Ingredientes: fideos, salchichas, huevos duros, pepinos, tomates, salsa de soja, vinagre, jugo de pera iPhone, sal, semillas de sésamo blanco y salsa picante. 1. Triturar el pepino, cortar los tomates en rodajas, cortar el jamón en rodajas y cortar los huevos duros por la mitad.
2. Ponga en un bol la salsa de soja, el vinagre, el jugo de manzana y pera, la sal y las semillas de sésamo blanco para hacer el jugo. 3. Agrega agua a la olla y cocina los fideos. Hacía demasiado frío para echar los fideos al agua. 4. Retire los fideos y póngalos en la salsa, agregue rodajas de pepino, rodajas de tomate, rodajas de jamón, huevos cocidos y finalmente agregue la salsa picante.
Fideos fríos: Ingredientes: fideos frescos. Condimento: pepino, piel de pollo, jugo de sésamo, vinagre, salsa de soja, sal, ajo, agua de jengibre. 1. Hervir los fideos frescos, enfriarlos y cortar en tiras el pepino y la piel del huevo.
2. Añade la dilución de jugo de sésamo en agua del grifo en un bol, machaca el ajo y viértelo en el jugo de sésamo, luego agrega vinagre, salsa de soja y sal. 3. Coloque los fideos en un plato, agregue los pepinos rallados y la piel de los huevos y rocíe con el jugo.
Cuatro: Fideos fríos con carne Fideos fríos con carne Método: Ingredientes: fideos, carne con salsa de soja, sopa de carne, Lai Xiang, cebollas verdes. 1. Se cuecen los fideos en una olla y el agua fría está demasiado fría. 2. Agregue granos de pimienta de Sichuan a los tendones de res, marine el anís estrellado con anticipación y corte la carne en rodajas. 3. Retire los fideos, agregue la carne, espolvoree con cebolla verde picada y cebollino y vierta sobre la salsa.
Cinco: Fideos Fríos de Fruta Fresca Fideos Fríos de Fruta Fresca: Ingredientes: harina de trigo, pitahaya roja, huevos crudos, vinagre de arroz blanco y azúcar blanca. 1. Mezcle la harina de trigo y el puré de cáscara de pitaya para formar una masa de color rosa claro, luego combine la harina de trigo y el puré de pitahaya roja para formar una masa natural, enróllelo en fideos, cocínelo, recójalo y póngalo en agua fría. Hace demasiado frío. 2. Coloque los fideos en un tazón, agregue cubitos de hielo para beber y luego agregue una cantidad adecuada de vinagre de arroz blanco y azúcar blanca para que quede agridulce.
Seis: Fideos salteados con yemas de toon Fideos salteados con yemas de toon , sal, ají graso. 1. Hierva el agua en una olla, agregue los fideos y deje hervir. Saque el agua fría, ralle los pepinos, ralle las pieles de los huevos, sofría el hígado de cordero con las yemas de toon y desmenuce las salchichas.
2. Escurre el jugo de sésamo y mezcla bien, añade la salsa de soja, el vinagre, la sal y el ajo picado y mezcla bien. 3. Coloque los fideos en un plato, agregue varios condimentos, agregue salsa de sésamo, rocíe con un poco de ají aceitoso y decore la parte superior con cogollos de toon.