¿Cómo entregar los ingredientes alimentarios?
El personal de distribución es responsable de cooperar con los clientes en el sitio para contar, medir, inspeccionar la calidad y aceptar los productos recibidos. El personal de distribución es responsable de devolver los bienes que deben ser devueltos, intercambiados, defectuosos y defectuosos al centro de distribución para su procesamiento centralizado, y de reponer y entregar los bienes que deben complementarse y reemplazarse de manera oportuna. Se deberá registrar oportunamente la limpieza, desinfección e inspección de las instalaciones, equipos y herramientas.
La conservación y almacenamiento de alimentos debe organizarse en categorías y estantes, a 10 cm de la pared y 15 cm del suelo para facilitar la ventilación e inspección. Registro de tarjetas, alimentos y no alimentos en el almacén; materias primas y productos semiacabados; alimentos con calidad higiénica defectuosa y alimentos normales almacenados por un período corto de tiempo y alimentos con olor volátil; que absorbe fácilmente olores (como telas, té, galletas, etc.) deben almacenarse por separado, y los alimentos y artículos no alimentarios en mal estado no pueden almacenarse en el almacén.
La primera tarea de la distribución de alimentos es encontrar clientes, porque sólo encontrando clientes podemos sobrevivir y desarrollarnos. La búsqueda de clientes proviene principalmente de unidades que tienen demanda de alimentos, como escuelas, restaurantes y hoteles. , comedores, etc. áreas locales. Después de conectarse con estas unidades que tienen necesidades alimentarias a través de varios métodos, el siguiente paso es cómo ganar clientes. Generalmente, la oferta debe basarse en una relación precio/rendimiento comparativamente ventajosa, para lograr una relación precio/rendimiento ventajosa, el departamento de distribución de alimentos. necesita hacer mucho trabajo. En primer lugar, los ingredientes deben ser frescos y el costo es bajo. Al principio, es posible que no haya construido varias bases alimentarias por mi cuenta, pero puedo establecer relaciones de cooperación con algunas bases alimentarias de renombre, como bases de cultivo de hortalizas. lo que equivale a desarrollar mis propias bases alimentarias al mismo tiempo. También estamos ayudando a los socios en la promoción. Si eres lo suficientemente fuerte, también puedes construir tu propia base de alimentos, como carnes comunes, cerdos, vacas, ovejas, pollos, etc., vegetales comunes o bases de cultivo de platos especiales, etc. Sin embargo, debes prestar atención a si es una base construida por uno mismo o una base de cultivo. Cuando se trabaja con otros, la seguridad alimentaria debe ser una prioridad. La gestión del personal de entrega también es un tema que debe considerarse. Debemos hacer un buen trabajo en la gestión del personal, desde los repartidores de nivel inferior hasta el personal de ventas y servicio al cliente, y establecer un mecanismo de gestión más razonable y eficiente para garantizar la calidad. prestación de servicios de alta calidad a los clientes. La entrega es el proceso más crítico. Debe ser oportuna y rápida, y los ingredientes deben entregarse en el lugar designado por el cliente con alta calidad y cantidad. Si la tasa de llegada oportuna y la tasa de garantía de calidad son buenas, los clientes estarán dispuestos a hacerlo. coopere durante mucho tiempo y luego haga llegar el boca a boca y obtenga más pedidos.