¿Cuál es la mejor forma de cocinar papilla con cangrejos peludos?
Accesorios: 5 gramos de jengibre rallado, 5 gramos de cebolla de verdeo picada, 2 gramos de sal, 1 gramo de esencia de pollo, 5 gramos de aceite de sésamo.
Cómo hacer gachas de cangrejo:
1. Lavar los cangrejos, quitarles la cáscara y trocearlos, lavar el arroz y reservar.
2. Poner la cazuela a fuego alto, añadir el arroz y el agua en proporción 2:8. Cuando el fuego alto hierva, pasar a fuego lento y seguir cocinando.
3. Cuando el arroz esté suave y blando, añade el cangrejo preparado y el jengibre rallado y continúa cocinando. Una vez cocida la papilla de arroz, agregue sal y esencia de pollo y mezcle bien. Espolvorea con un poco de aceite de sésamo y espolvorea con cebolla verde picada.
Consejos: Los cangrejos tienen un color delicioso y son ricos en nutrientes. Contienen proteínas, oligoelementos y más de 10 aminoácidos libres, entre ellos, el ácido glutámico, la arginina y la histidina son muy ricos. Efecto nutritivo para el cuerpo. La medicina tradicional china cree que los cangrejos tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, nutrir los huesos y la médula, nutrir los músculos y activar la circulación sanguínea, desbloquear las colaterales y nutrir el yin del hígado. Tiene cierto efecto terapéutico sobre la estasis sanguínea, lesiones, ictericia, dolor de cintura y piernas, artritis reumatoide y otras enfermedades. Según registros antiguos, los cangrejos son adecuados para el tratamiento de hematomas, estasis sanguínea, hinchazón y dolor, fracturas de huesos y otras enfermedades. Además, si eres alérgico a la pintura o tienes llagas debido a una intoxicación por pintura, puedes aplicar jugo de cangrejo vivo. Las huevas de cangrejo contienen una gran cantidad de hormonas y una ingesta adecuada puede mejorar la capacidad reproductiva.