Los peligros de Tiandi-1
Hubo informes en los medios de comunicación de que se sospechaba que Tiandi No. 1 usaba esencia de vinagre para producir vinagre de sidra de manzana, lo que causó preocupación. Posteriormente, Tiandi No. 1, el mayor fabricante de bebidas con vinagre de China, abrió una base de producción en Jiangmen para revelar todo el proceso de transporte, almacenamiento, fermentación y producción de materias primas.
El fundador y presidente de Tiandi No.1, Chen Sheng, declaró: "Quien descubra que añadimos una gota de vinagre a nuestros productos, le entregaré la fábrica".
En En respuesta a las preguntas de los medios sobre el Tiandi No.1 que utiliza materias primas de jugo de manzana cada dos años, Chen Sheng dijo que los consumidores no son expertos en alimentos. Cuando vieron la palabra "cada dos años", su reacción fue: "¿Está caducada?". Cuando algunos sitios web reimprimieron la noticia, simplemente cambiaron el "jugo de manzana una vez cada dos años" original por "jugo de manzana caducado". "Jugo de manzana estropeado", provocando malentendidos entre los consumidores.
Datos ampliados:
Informes anteriores indicaban que Tiandi-1 no tiene cámara frigorífica y que el jugo de manzana se almacena a temperatura ambiente. Algunos trabajadores fueron fotografiados cargando más de 500 kilogramos de manzana. jugo al aire libre.
"Un cubo de jugo de manzana pesa 275 kilogramos. ¿Qué trabajador común y corriente puede levantar casi 600 kilogramos? En la foto se ve claramente que un trabajador levanta fácilmente un cubo grande. Se puede ver que el cubo está vacío." Chen Sheng Según la introducción, después de que el jugo de manzana ingresa al sistema de producción, los trabajadores apilarán los barriles vacíos afuera y esperarán a que el autobús se los lleve. No hay jugo en los barriles.
Un periodista del Nanfang Daily vio en el taller de la empresa en Jiangmen que las materias primas concentradas de jugo de manzana de Huiyuan, Andele y otros fabricantes estaban cuidadosamente apiladas en una cámara frigorífica de más de 270 toneladas. El tiempo de producción se registró en. la señal era 2012.
Chen Sheng dijo al reportero del Nanfang Daily que, de acuerdo con los estándares nacionales pertinentes para el jugo, el jugo de manzana se puede transportar a temperatura ambiente. El jugo de manzana se puede almacenar entre 0 ℃ y 4 ℃ durante dos años.
People's Daily Online - Tiandi No. 1 revela el proceso de producción: Cualquiera que encuentre vinagre agregado será enviado a la fábrica.